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Bananenkuchen


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Zutaten

1 Portion/en

  • 250 g Rama
  • 200 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillzucker
  • 3 Eier
  • 1 Esslöffel Kakao
  • 3 zerdrückte Bananen
  • 1 gestr. TL Natron
  • 1,5 TL Backpulver
  • 1,5 TL Zimt
  • 75 g gemahlene Nüsse
  • 1 Esslöffel Rum
  • 300 g Mehl
  • 6
    1h 5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Bananenkuchen einfach und lecker
  1. Die Nüsse in den Mixtopf geben und ca 5 sekunden Stufe 10 mahlen, je nach dem wie ihr die Nüsse wollt! Umfüllen! 

    Rama , Zucker, Vanillzucker und Eier in den Mixtopf geben und 3 Minuten stufe 4 schaumig rühren! 

    Während dessen die Bananen mit einer Gabel zerdrücken! 

    Diese dann mit den restlichen Zutaten samt Nüsse in den Mixtopf geben und für ca 5 sekunden auf stufe 3-4  linkslauf verrühren...

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Den Teig dann in eine Kastenform oder in eine Springform geben,für ca 1 Stunde 180 grad  backen...bitte nicht drauf verlassen da jeder herd anderst ist! nach dem backen mit puderzucker bestreuen! 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Also das ist mein

    Verfasst von fredyy am 4. März 2015 - 20:21.

    Also das ist mein persönliches Lieblingsrezept ♥

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