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Biancas Weihnachtsmandeln " Gebrannte Mandeln "


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Zutaten

Mandeln mit Haut

  • 20 Gramm Butter
  • 180 Gramm brauner Zucker
  • 2 Teelöffel Zimt oder Gebrannte Mandel Gewürz
  • 400 Gramm Mandeln mit Haut
  • 20 Amaretto oder Wasser
  • 6
    30min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    8 Portionen
  1. Modus „Slow Cooking“ Butter, Brauner Zucker, Gebrannte Mandel Gewürz oder Zimt und Mandeln in den Mixtopf geben. 10 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1.
    Sollte die Butter nicht geschmolzen sein noch einmal mit dem Spatel verrühren und 5 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1 anstellen.
    Mit dem Spatel umrühren und Amaretto oder Wasser zugeben.15 Min./110°C/Linkslauf/Stufe 1 anstellen ohne Messbecher . Währenddessen den Backofen auf 180 Grad Ober-und Unterhitze vorheizen .
    Mandeln auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen und 15 Min. im Backofen backen.Nach dem Auskühlen genießen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
    Messbecher TM5/TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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