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Zutaten
Mandeln mit Haut
- 20 Gramm Butter
- 180 Gramm brauner Zucker
- 2 Teelöffel Zimt oder Gebrannte Mandel Gewürz
- 400 Gramm Mandeln mit Haut
- 20 Amaretto oder Wasser
-
6
30min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
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5
Zubereitung
"Modus „Slow Cooking“" Butter, Brauner Zucker, Gebrannte Mandel Gewürz oder Zimt und Mandeln in den Mixtopf geben. 10 Min./100°C/
"Linkslauf" /Stufe 1.
Sollte die Butter nicht geschmolzen sein noch einmal mit dem Spatel verrühren und 5 Min./100°C/"Linkslauf" /Stufe 1 anstellen.
Mit dem Spatel umrühren und Amaretto oder Wasser zugeben.15 Min./110°C/"Linkslauf" /Stufe 1 anstellen ohne Messbecher . Währenddessen den Backofen auf 180 Grad Ober-und Unterhitze vorheizen .
Mandeln auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen und 15 Min. im Backofen backen.Nach dem Auskühlen genießen.
8 Portionen
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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