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Bienenstich vom Blech - schnell und einfach


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Zutaten

Teig

  • 3 Eier
  • 2 Tassen Zucker
  • 4 Tassen Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 Tassen Buttermilch

Belag

  • 1,5 Tassen Kokosraspeln
  • 1,5 Tassen Zucker

Topping

  • 3 Meßbecher Sahne, (300ml)
  • 6
    5h 0min
    Zubereitung 5h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Bienenstich
  1. Backofen auf 200°C vorheizen (O/U)

    1 Backblech einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen.

    Eier und 2 Tassen Zucker ( oder der leere Becher einer Sahne als Maß) mit 4 Tassen Mehl, dem Backpulver und 2 Tassen Buttermilch in den Closed lid geben und 2Min/Stufe 4-5 zu einem glatten Teig verarbeiten.

    Gleichmässig auf dem Blech verteilen.

    Kokosraspeln und Zucker in den Closed lid geben und 10Sek/Stufe2 vermischen .. auf den Teig streuen und im Backofen 30Min Sichtkontakt goldgelb backen.

    auf den noch heißen Kuchen die Sahne träufeln .

    Vor dem Verzehr abkühlen lassen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

1 TASSE  (ca 200ml Inhalt ) oder ein leerer Sahnebecher


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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