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Brasilianische Schokoladenkuchen (Bolo Peteleco)


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Zutaten

12 Portion/en

Brasilianische Schokoladenkuchen (Bolo Peteleco)

  • 3 Gläser Weizenmehl
  • 2 Gläser Zucker
  • 1 Gläser Backkakao
  • 1 Gläser Öl
  • 2 Portion Eier
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 gestrichene Teelöffel Natron
  • 1 / 2 Teelöffel Salz
  • 2 Gläser Wasser (gekochte)
  • 6
    21h 0min
    Zubereitung 20h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Schoko-Kuchen
  1. All diese Sachen in den Mixtopf geschlossen leicht mischen, ausser Eier und Öl

    Linkslauf deaktiviertSanftrührstufe 10 sek. mit Schmetterling

    Dazu beide Eier und Öl hineinzufügen

    15 sek. / 3 Stufe

    Dann kommt 2 Gläser gekochtes Wasser hinein

    30 sek. / 3 Stufe

    abgiesen in gefettet Springform oder auf Blech geben und backen lassen

    50 min bis zu 1 Std. 180 grad


    In lauarmen Kuchen:

    Auf Wunsch, mit Schoko-Gusss bestreichen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
    Schmetterling
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  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wie groß sollen die Gläser sein, bzw....

    Verfasst von Ahlke am 22. Oktober 2016 - 10:32.

    Wie groß sollen die Gläser sein, bzw. wieviel Inhalt paßt in die Gläser?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo yviflora,...

    Verfasst von Ina13 am 20. Oktober 2016 - 12:39.

    Hallo yviflora,

    die Aufschrift ist ja genial! Allein dafür schon einmal ein Herzchen!

    2 Portionen Eier sind vermutlich 2 ganze Eier?

    LG Ina

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  • wird probiert !!! Hört sich aber nicht sooo...

    Verfasst von Tinaone am 20. Oktober 2016 - 09:28.

    Smile wird probiert !!! Hört sich aber nicht sooo "gewichtig" an. Wink danke schon mal

    - carpe diem - nutze den Tag!

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