Bratapfelmuffins mit Marzipan von essenüberaschung. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.

Druckversion

[X]

Druckversion

Bratapfelmuffins mit Marzipan

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Rezeptvariation erstellen

Das koche ich heute

Zutaten

12 Stück

Bratapfelmuffins mit Marzipan

2 Äpfel
100 g Marzipanrohmasse
100 g Walnuss
12 Stück Walnussehäften
1 Ei
1 Prise Salz
2 EL Honig
85 g Braunzucker
220 g Mehl
1/2 geh. TL Zimt
1/2 geh. TL Kardamon, Pulver
2 geh. TL Backpulver
200 g Crème fraîche
6 EL Sonnenblumenöl
125 g Puderzucker

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

1h 10min

Zubereitung 45min

Backen/Kochen
7

mittel

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Gebäck Keks/Plätzchen

Zubereitung

Äpfel schälen, entkernen in

geben und zerkleinern, St4/20 sek. Abfüllen. Nüsse in

geben St4/20sk Abfüllen.
Marzipan fein würfeln.
Ei,Salz Hönig und Zucker in

geben aufschlagen St3/20sek
Creme fraiche dazu geben und Mehl, Zimt, Kardamon und Backpulver

3min. Nüsse, Marzipan,Äpfel unterheben

.
in Muffinsform füllen und 20-25 min backen

Puderzucker mit 2 EL Wasser verrühren. auf jede Muffins auftragen und jeweils 1Walnusskernhälfte darauflegen trocken lassen

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.