Brot - Pudding (Homestyle Bread Pudding) von DieAnna175. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Brot - Pudding (Homestyle Bread Pudding)

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Das koche ich heute

Zutaten

6 Portion/en

Brotpudding

6 Scheiben Weißbrot, dick, vom Vortag
30 g Butter
4 Eier
100 g Rosinen
450 g Milch
150 g Zucker
1 TL Zimt
1 Päckchen Vanillezucker

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6

50min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Schnell Preiswert Vegetarisch Hauptgericht Dessert Britisch & Irisch Hauptgericht Pudding/ Mousse Backen

Zubereitung

1. Brot in kleine Stücke brechen oder im "Mixtopf geschlossen" 5-10 Sekunden / Stufe 2-3 und anschließend in eine Auflaufform geben.

2. Butter im "Mixtopf geschlossen" 2 Minuten / 100 Grad / Stufe 2 schmelzen und über das Brot träufeln.

3. Eier in den"Mixtopf geschlossen" geben und 15 Sekunden / Stufe 4 aufschlagen.

4. Restliche Zutaten hinzufügen und 15 Sekunden / "Linkslauf" / Stufe 1 vermengen.

5. Ei-Milch-Mischung über das Brot gießen und in der Auflaufform bei 175 Grad backen, bis sich die Masse gesetzt hat und leicht gebräunt ist (ca. 45 Minuten)

Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ist eigentlich ein Dessert, gibt's bei uns aber auch als süße Hauptspeise.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.