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4
Zutaten
30 Stück
Zutaten
- 250 g Butter, evtl. auch1/2 Butter, 1/2 Magarine
- 65 g Kakaopulver, z.B. Nesquik
- 4 Eier
- 250 g Zucker
- 150 g Mehl
- 100 g Haselnüsse gemalen
- 1 Päckchen Vanillezucker
-
6
55min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
- Butter in den Mixtopf geben 3 Min./80°C/ Stufe 1 erwärmen.
Mit dem Spartel nach unten schieben.
Kakaopulver dazugeben und 30 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 2 vermengen.
Abkühlen lassen bis auf 37 Grad.
Die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und alles 40 Sek./ Stufe 4 vermischen.
Die Masse auf ein kleines (25x20cm) gefettetes Backblech geben.
Im vorgeheizten Backoffen bei 175 Grad circa 30 - 40 Minuten backen.
Noch heiß (der Teig muß innen noch feucht sein) in kleine Rechtecke schneiden.
Die erkalteten Stücke mit Puderzucker bestreuen und vom Blech nehmen.
Guten Appetit
So wird's gemacht:
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Wichtig ist das der Teig von innen noch leicht feucht ist (Nadel Test)
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSuper schnelles Rezept ...
Super schnelles Rezept
wurde verziert und kam auf dem Kindergeburtstag und bei der Nachbarin gut an.
mit freundlichen
Grüssen
christine
Sehr schnell gemacht und super lecker! Vielen Dank...
Sehr schnell gemacht und super lecker! Vielen Dank
NeosMama: also bei mir bleiben sie in einer Dose...
NeosMama: also bei mir bleiben sie in einer Dose (Plastik/ Blech) aufbewahrt immer saftig und vielleicht noch am Stück lassen, bis sie serviert werden.
LG
Super lecker, habe es allerdings mit Mandeln...
Super lecker, habe es allerdings mit Mandeln gemacht, da ich keine Hasselnüsse hatte. Beim Zucker war ich mir echt unsicher ,habe es dann aber trotzdem nach Rezept gemacht. War perfekt. In einer Auflaufform, damit er höher wird war er perfekt, mit flüssigem Schokokern. Vielen Dank fürs einstellen, den giebt es jetzt öfter
.
Tolles Rezept, schnell und lecker
Tolles Rezept, schnell und lecker
Perfekte Brownies! Genau nach so einem Rezept...
Perfekte Brownies! Genau nach so einem Rezept gesucht und für absolut prima befunden 👍 Haselnüsse wurden durch Mandeln ersetzt und Kakao nehme ich wie meine Vorrednerin grundsätzlich auch immer nur "richtigen" (zB Alnatura). Aufgehübscht werden die Stücke wenn man in den Teig halbe Walnüsse drückt. Dazu servieren wir eine Kugel Walnusseis.
Einziges Manko: Reste sind am nächsten Tag recht trocken. Wenn da jemand einen Trick kennt, wie man die Stücke saftig aufbewahren kann, gerne her damit!
Sehr einfaches und schnelles Rezept mit...
Sehr einfaches und schnelles Rezept mit Gelinggarantie. -Danke-
Habe nur die Zuckermenge reduziert, mache ich allerdings immer und echten Kakao genommen.
Schmecken super und sind schön saftig.
Kommt zu meinen Favoriten.
Die Brownies sind sehr lecker. Ich nehme immer 50g...
Die Brownies sind sehr lecker. Ich nehme immer 50g gemahlene und 50g gehackte Baumnüsse.
Super saftig...es reichten 150g Zucker und...
Super saftig...
es reichten 150g Zucker und 25minuten Backzeit
Einfach nur lecker.
Einfach nur lecker.
Mega lecker! Danke, meine Enkelin meinte, wie im...
Mega lecker! Danke, meine Enkelin meinte, wie im Restaurant......
Hammerlecker 😋...
Hammerlecker 😋
Ich habe sie heute zum ersten Mal gemacht und bin begeistert. Sie gibt es bestimmt bald wieder.
Habe sie auch mit weniger Zucker gemacht und kürzere Backzeit nehme ich mir für s nächste mal vor 🤗
Sehr lecker .... gerade gebacken und die Hälfte...
Sehr lecker .... gerade gebacken und die Hälfte ist schon weg 🙈 allerdings Backzeit nur 23 Minuten ... dann waren sie perfekt 😋
Sehr lecker !...
Sehr lecker !
ich habe dieses Rezept ohne Abweichung nach gebacken ( bei der Menge Zucker musste ich schon schwer mit mir kämpfen )
Brownies sind super geworden !
Mega lecker......
Mega lecker...
ich habe auch die Butter mit 70g Blockschokolade geschmolzen...Zucker um die Hälfte reduziert und sie haben super lecker geschmeckt...
Frohe Weihnachten euch allen
Sehr sehr lecker und superschnell gemacht! Nach 30...
Sehr sehr lecker und superschnell gemacht! Nach 30 min Backzeit waren sie perfekt
Die Brownies sind superlecker! Ich habe nur 150g...
Die Brownies sind superlecker! Ich habe nur 150g Zucker verwendet und dunklen Kakao, außerdem gehackte Haselnüsse. Der Teig kam mir recht zäh vor, daher hab ich noch etwas Milch dazu. 175 Grad Ober/Unterhitze Ca 25 min.
Iris
Sehr lecker, Danke für das Rezept. Habe mangels...
Sehr lecker, Danke für das Rezept. Habe mangels Haselnüssen Mandeln genommen.
Sehr lecker! 👍🏼...
Sehr lecker! 👍🏼
Ich musste das Rezept zwar etwas abändern da ich weder genug Mehl noch genug Zucker hatte. 😅 Habe dann das was gefehlt hat mit Dinkelmehl und Rohrzucker aufgefüllt. Und anstatt dem Backkakao habe ich Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter geschmolzen.
Also... DIESE Brownies sind unglaublich!!!...
Also... DIESE Brownies sind unglaublich!!!
Ich verwende den guten Kakao von Alnatura - ein Gedicht!!
Sowohl Erwachsene als auch die 25 Kids in der Klasse von meinem Sohn haben die Brownies geliebt!
Vielen Dank für das Rezept!!!
Schade bei mir sind sie innen nicht mehr saftig...
Schade bei mir sind sie innen nicht mehr saftig gewesen, sondern schon recht trocken
haben zwar noch geschmeckt, aber nicht so wie erwartet...Vielleicht sollte ich die Backzeit noch weiter runter nehmen, hatte sie 30min drin im Ofen.
Super lecker und mega einfach gemacht ...
Super lecker und mega einfach gemacht
Das macht das ganze (für uns jedenfalls) noch leckerer!!!
Ich ersetze die Eier übrigens durch reife Bananen (1 Ei= 1/2 Banane)
Das sind unsere Lieblings-Brownies. Schon ganz oft...
Das sind unsere Lieblings-Brownies. Schon ganz oft gebacken. Super lecker!
Das Rezept ist für mich zum Brownie backen das...
Das Rezept ist für mich zum Brownie backen das beste, ohne viel Schnickschnack!
5 sterne
Die Brownies sind der Hammer !...
Die Brownies sind der Hammer !
Schön schokoladig und dazu noch sehr schnell gemacht. Wir haben sie mittlerweile schon vier mal gebacken.
Danke für das Rezept, ist sehr schnell gemacht...
Danke für das Rezept, ist sehr schnell gemacht und echt lecker!
Sehr, sehr lecker! ...
Sehr, sehr lecker!
Ich habe den Kommentaren folgend auch echtes Kakaopulver genommen und sie waren nach 30 Minuten Backzeit perfekt!
sehr lecker, volle Punktzahl. Der Teig ist schnell...
sehr lecker, volle Punktzahl. Der Teig ist schnell zubereitet und nach 30 Minuten backen auch in der genau richtigen Brownie-Konsistenz. Ich habe ihn ebenfalls mit Back-Kakao gebacken, schön schokoladaig und nicht zu süss.
Spitze. Kann ich nur empfehlen. Ich liebe Brownies...
Allerdings habe ich nur 180gr Zucker genommen und natürlich dunkles Kakaopulver. 20min bei 175Grad/Umluft hat gereicht. Meeeeggggaa lecker und von innen schön saftig.
Danke für dieses tolle Rezept 😀👍👍👍👍👍👍
Haaaaaammerlecker. Danke für das Rezept. Habe es...
Haaaaaammerlecker. Danke für das Rezept. Habe es ein bisschen abgeändert: Trotz der Hälfte der Zutaten habe ich 40g Backkakao und 25g Zucker statt der Hälfte von 65g Kaba genommen und 75g statt nur 50g Haselnüsse genommen. Nachteil: Sie sind nicht mehr so saftig. Aber vielleicht auch, weil ich sie zu lange im Ofen gelassen habe... Mal sehen, wie sie nun morgen schmecken.
Mein Sohn hat diese leckeren Brownies alleine...
Mein Sohn hat diese leckeren Brownies alleine gebacken (11 Jahre) und mit in Schule genommen. Innerhalb einer Stunde war alles aufgefuttert und es hat allen gut geschmeckt
Sehr lecker! Habe nur die Haselnüsse durch...
Sehr lecker! Habe nur die Haselnüsse durch Mandeln ersetzt (nussallergie)
Superlecker....hab die
Superlecker....hab die Haselnüsse nur grob gehackt und den Kaba mit echtem Kakao getauscht....soooooo schokoladig...
5☆☆☆☆☆
Super Ratz fatz gemacht Und
Super
Ratz fatz gemacht
Und alle begeistert
War super lecker. Sind dann
War super lecker. Sind dann gut nachgetrocknet und morgen bestimmt noch lecker als Schokokuchen
Habe eine Auflaufform statt
Habe eine Auflaufform statt des Backblechs genommen und den Kakao zur Hälfte durch "echten" Kakao ( u gesüßt) ersetzt. Steht jetzt im Backofen. der Teig war schonmal sehr lecker
Die Brownies haben allen sehr
Die Brownies haben allen sehr gut geschmeckt und waren einfach zu machen.
Absolut köstlich!
Absolut köstlich!
Hab sie jetzt schon 2 x
Hab sie jetzt schon 2 x gebacken. Super schnell, einfach und lecker!
Einfach lecker. Danke!
Einfach lecker. Danke!
Super lecker
Super lecker
Schnell zu machen und schnell
Schnell zu machen und schnell gebacken. Herrlich locker und saftig. Die habe ich nicht das letzte Mal gebacken. Voll verdient natürlich die 5 Sternchen - ein Herzle lass ich auch da.
Ein Lächeln am Morgen macht den Tag gleich heller !!
Sehr lecker. Habe ich heute
Sehr lecker. Habe ich heute an Weihnachten als Nachtisch gemacht.