Zutaten
30 Stück
für den Teig
- 200 g Butter oder Margarine
- 200 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker selbstgemacht, oder 1 P. Vanillezucker
- 4 Eier
- 320 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- etwas Zitronensaft
für den Belag
- 2 Päckchen Vanille-Puddingpulver
- 1 l Milch
- 80 g Zucker
zum Verzieren
- 600 g Sahne
- 2 TL Vanillezucker selbstgemacht, oder 2 P. Vanillezucker
- 30 Butterkekse
- 200 g Puderzucker, etwas Zitronensaft
- Lebensmittelfarbe
- Gummibärle, Smarties, Streudeko etc. zum Verzieren
-
6
1h 0min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
Teig:
Butter oder Margarine in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 5 schaumig rühren.
200 g Zucker und Vanillezucker zugeben und 45 Sek./Stufe 5 verrühren.
Eier nach und nach durch die Deckelöffnung zugeben und jedes Ei ca. 15 Sek./Stufe 5 unterrühren.
Mehl und Backpulver zugeben und 20 Sek./Stufe 5 unterrühren. So viel Zitronensaft zugeben, bis der Teig geschmeidig ist.
Den Teig auf ein Backblech streichen und bei 200°C (oder 170°C Heißluft) ca. 25 Minuten backen.
Belag:
Puddingpulver, Milch und Zucker in den Mixtopf geben und ca. 10 Min./90°C/Stufe 3 einen Pudding kochen.
(Temperaturstufe muss erreicht sein!)
Den noch heißen Pudding auf den abgekühlten Kuchen streichen. Den Kuchen über Nacht kühl stellen.
Am nächsten Tag den Kuchen verzieren
Den Rühraufsatz einsetzen. Sahne in den kalten Mixtopf geben und unter Sichtkontakt auf Stufe 3 steif schlagen.
Die Sahne auf die Puddingschicht streichen und mit den Butterkeksen belegen.
Die Butterkekse mit Puderzuckerguss bestreichen (aus Puderzucker, Zitronensaft und etwas Wasser anrühren, nach belieben mit Lebensmittelfarbe verschieden bunt einfärben) und beliebig mit z.B. Gummibärle, Smarties, Streudeko etc. verzieren.
Den Kuchen noch 4-5 Stunden kalt stellen und durchziehen lassen damit die Kekse weich werden.
für den Kindergeburtstag, kann gut vorbereitet werden (Ruhezeit 17 Stunden berücksichtigen!)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenIch habe den Kuchen zum Kindergeburtstag gebacken....
Ich habe den Kuchen zum Kindergeburtstag gebacken. Hat gut geschmeckt und ist gut angekommen. Die Butterkekse hatte ich schon 2 Tage vorher geschmückt.
Gut vorzubereiten und sieht super aus. Werde es...
Gut vorzubereiten und sieht super aus. Werde es das nächste Mal mit Schokopudding probieren, damit es ein bisschen mehr Geschmack gibt. Danke für das Rezept!
Sieht super aus, ging einfach und das dekorieren...
Sieht super aus, ging einfach und das dekorieren hat richtig Spaß gemacht
Weichen die kekse zu sehr auf wenn ich sie schon...
Weichen die kekse zu sehr auf wenn ich sie schon am Abend rauf legen? Der Kuchen soll nächsten Tag mit in den Kindergarten
einfache Zubereitung,keine extravagante Zutaten...
einfache Zubereitung,keine extravagante Zutaten und ein super Ergebnis.Es kam sehr gut an .Der leckere Geschmack der Butterkekseoben darauf rundet das ganze ab.Werde auf jedem Fall das Rezept speichern
Sehr lecker,schnell gemacht und macht auch optisch...
Sehr lecker,schnell gemacht und macht auch optisch was her🙄
Super lecker und einfach zu machen!
Super lecker und einfach zu machen!
Super Kuchen für den Kindergeburtstag...sehr...
Super Kuchen für den Kindergeburtstag...sehr lecker ...vielen Dank!
Habe alle Rezeptvariationen befolgt: Kirschen in...
Habe alle Rezeptvariationen befolgt: Kirschen in den Teig, Pudding aus Saft gekocht und statt Sahne Cremefine genommen... ein Genuss
Immer wieder gerne und mit den Keksen lässt sich noch eine schöne Botschaft auf den Kuchen schreiben.
Habe diesen leckeren bunten Kuchen in doppelter...
Habe diesen leckeren bunten Kuchen in doppelter Ausführung zum Abschied meines Sohnes ( Praktikant ) für die Kindergartenkinder gemacht. Ist super angekommen !!! Vielen Dank für die Anregung.
sehr lecker meine Tochter brauchte 33 Stuumlcke...
sehr lecker... meine Tochter brauchte 33 Stücke für die Schule, somit hab ich zwei Bleche gemacht und die Kinder zu Hause fanden ihn auch super.. die Kekse haben die Kinder auch erst dekoriert und wurden dann auf den Kuchen gelegt. perfekt. den gibt es sicherlich noch mal
Der Kuchen kam beim Kindergeburtstag super gut an...
Der Kuchen kam beim Kindergeburtstag super gut an. Ich habe die Butterkekse vorher bestrichen + dekoriert und zum Schluss auf den Kuchen gelegt. Nach 8 Std. im Kühlschrank waren die Butterkekse schön durchgeweicht.
Sehr lecker!
Vielen Dank fürs einstellen!
Hat uns sehr, sehr gut geschmeckt. Toller...
Hat uns sehr, sehr gut geschmeckt. Toller Geburtstags- / Kinderkuchen.
Sollten 5sterne sein.irgendwie klappt das mit den...
Sollten 5sterne sein.irgendwie klappt das mit den Sternen nicht mehr.
Habe gestern den Kuchen für meine Enkelin...
Habe gestern den Kuchen für meine Enkelin gemacht.die Begeisterung war groß.tolles Rezept.maxhe ich jetzt öfter zum Geburtstag.
War der Hit im Kindergarten. Hab nur den Belag...
War der Hit im Kindergarten. Hab nur den Belag etwas abgeändert. 2 Päckchen Sahne mit 3 Eßl. Gelierzucker auf Stufe 10 steif schlagen und eine Becher saure Sahne untermischen. Alle waren total begeistert.
Optisch echt ein Highlight...würde ihn Deko...
Optisch echt ein Highlight...würde ihn Deko technisch gerne auch so hinbekommen...da er mir sofort ins Auge gestochen ist obwohl ich ihn noch nicht nachgebacken habe gibt es von mir mutige 5 Sterne..ich bin der Meinung alleine deine Deko ist 5 Sterne wert
ein echter Hingucker auf der Party und sehr...
ein echter Hingucker auf der Party und sehr lecker, vielen Dank für das Rezept
Meine Kinder haben den Kuchen gesehen und waren...
Meine Kinder haben den Kuchen gesehen und waren hin und weg. Für die nächsten Geburtstage ist der schon bestellt.
Supertoller Geburtstagskuchen, Kind und Gäste...
Supertoller Geburtstagskuchen, Kind und Gäste waren happy! Habe die Kekse ebenfalls am Vorabend dekoriert und zusätzlich direkt nach dem Backen eine Schicht Johannesbeer-Gelee auf den heißen Kuchen gestrichen.
Schmeckt Sehr gut aber nächstes mal kommt...
Schmeckt Sehr gut aber nächstes mal kommt etwas Obst in den teig. Habe einmal ohne Sahne gemacht, Kekse nur auf Pudding und Kids waren begeistert. Zweites mal wurde die Sahne Grün gefârbt, schaut toll aus. Zuckerguss lasse ich weg und Kekse dekorierte ichsüchtig Vortag
Suuuuuuper Geburtstagskuchen für meine...
Suuuuuuper Geburtstagskuchen für meine Tochter und dazu noch richtig lecker! Tip top!
~ Denke nicht so oft an das was dir fehlt, sondern an das was du hast! ~
der sieht ja richtig toll aus. ich werde ihn auf...
der sieht ja richtig toll aus. ich werde ihn auf jedenfall ausprobieren. entweder für meine Kids in der Schule oder zum Geburtstag meiner Enkelin.
ganz lieben Dank für Idee und Rezept. dafür schon mal 5 Sterne
Lg. Bi80
Man kann anstatt Pudding zu kochen...
Man kann anstatt Pudding zu kochen
1 l Orangensaft (100%igen) mit 2 Eßl. Zucker und 3 Päckchen Vanillipuddingpulver eindicken
wie das bei den Labamba-Schnitten gemacht wird.
Sieht toll aus! Leider mag meine Kleine keinen...
Sieht toll aus! Leider mag meine Kleine keinen Pudding. Muss mal grübeln, was ich sonst variieren könnte - es kommt ja va auf die (zeitintensive) Deko an. Optik ist super!!!
mhhh...
mhhh
mhh ich hätte jetzt so gern ein Stück von dem Kuchen.
Leider sitzte ich aber in der Arbeit.
Habe das Rezept von Dr. Oexxxx, aber wenn ich es jetzt für den Thermi hab ist es ja noch besser.
Ich freu mich schon drauf
Fünf sterne natürlich. Nimmt mir aber...
Fünf sterne natürlich. Nimmt mir aber nicht mehr.
Hab den Kuchen schon öfter gemacht. Sehr...
Hab den Kuchen schon öfter gemacht. Sehr lecker.
Optisch sieht dieser Kekskuchen wirklich klasse...
Optisch sieht dieser Kekskuchen wirklich klasse aus. Speicher das Rezept jetzt mal unter und irgendwann werde ich ihn bestimmt einmal ausprobieren und dann werde ich natürlich auch die Sterne vergeben.
Danke schon jetzt für das Rezept.
Sehr schöner Kuchen, den werde ich auf jeden...
Sehr schöner Kuchen, den werde ich auf jeden Fall wieder machen!
Toller Kuchen! Kam bei den
Toller Kuchen! Kam bei den großen und kleinen Gästen sehr gut an! Danke fürs Rezept!
Heute gebacken und morgen
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Heute gebacken und morgen gebe ich den Kuchen meinem Sohn zu seiner Geburtstagsfeier im Kindergarten mit. Geschmacklich kann ich noch nichts sagen, bin aber sicher dass er ultra fein ist
Optisch natürlich ein Highlight. War eigentlich auch recht leicht zu machen. Das dekorieren der Kekse nimmt logischerweise die meiste Zeit in Anspruch. Jetzt hoffe ich, dass der Kuchen gut nächtigt im Kühlschrank und den Kindern morgen ordentlich schmeckt.
Schön saftig, habe allerdings
Schön saftig, habe allerdings die Menge der Sahne halbiert
Super lecker - er kam sehr
Super lecker - er kam sehr gut an! Danke für's Rezept, wird es auf jeden Fall wieder geben!!!
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Sehr lecker- hab noch
Sehr lecker- hab noch Kirschen in den Rührteig gemacht.
Der Kuchen kam super an. Habe
Der Kuchen kam super an. Habe allerdings die Sahneschicht weggelassen, weil es sonst zu mächtig gewesen wäre. Die Kekese waren trotzdem super durchgezogen. Allen Kindern und Erzieherinnen im Kindergarten hat er super geschmeckt
Habe den Kuchen zu einer
Habe den Kuchen zu einer Taufe gemacht mit vielen Kindern, der war Ratz Fatz weg. Seehr lecker und gut vorzubereiten. Habe die Butterkekse auch am Tag zuvor vorbereitet.
Tolles Rezept.. Der Kuchen
Tolles Rezept.. Der Kuchen war mega lecker und kam super an..[[wysiwyg_imageupload:16399:]]
Das war der Hit auf dem
Das war der Hit auf dem kindergeburtstag. Total einfach. Und soooo lecker
Ist super im Kindergarten
Ist super im Kindergarten angekommen....
Mache ich bestimmt wieder einmal.
Prima zum 3. Geburtstag
Prima zum 3. Geburtstag angekommen! Danke für das Rezept!
Super Rezept! Ist auf dem
Super Rezept! Ist auf dem Geburtstag meiner Tochter richtig gut angekommen. Ich hab beim Pudding nur etwas schaumig geschlagene Butter untergerührt, damit es sich schöner verteilen lässt.Den wird es bei uns jetzt öfter mal zu Geburtstagen geben.
Sehr lecker. Tolle
Sehr lecker. Tolle Überraschung für Groß und Klein......
Vielen Dank für das tolle Rezept
Tolles Rezept. Einfach,
Tolles Rezept. Einfach, lecker und macht auf der Geburtstagsparty was her. Habe die Kekse schon zwei Tage vorher in Ruhe mit Zuckerguss usw dekoriert, dann hat man weniger Stress und die fertigen Kekse halten super. 5 Sterne.
Hallöchen... Ich habe diesen
Hallöchen...
Ich habe diesen Kuchen auch schon gemacht....bekommst schon mal fünf Sternchen, da ich weiß, dass der Kuchen sehr lecker ist und vor allen Dingen bei den Kindern gut ankommt. Ich hatte den Kuchen auch schon auf ein Musikfest mitgegeben und mit verschiedenfarbigen Zuckerstiften Notenlinien und Noten gemalt...Kam auch sehr gut an.....
Geherzt habe ich natürlich auch schon....LG von Kokosmakrönchen
Oh,der sieht aber schön aus.
Oh,der sieht aber schön aus. Also da würde ich mich als Geburtstagskind arg darüber freuen. Vielleicht bäckt mir den ja jemand zu meinem 46. igsten Geburtstag ? LG Praline-1