3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Cappoccino-Nougat-Schnitten


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

30 Stück

Biscuit teig

  • 9 Eier
  • 300 g Zucker
  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver

Belag

  • 3 Flaschen Rama Cremfine zum Schlagen
  • 3 Päckchen Sahnesteif

Füllung

  • 400 g Nussnougat
  • 5 Flaschen Rama Cremfine zum Schlagen
  • 4 Päckchen Sahnesteif
  • 6 EL Choco Cappuccino
  • 6
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Biskuitteig
  1. Eier in den Closed lid geben und 3Min./37°/St. 4-5 verrühren. Zucker zugeben und kurz 5Sek./St. 3 unterrühren. Mehl und Backpulver zugeben und weitere 5Sek/St. 3 unterrühren. Teig auf ein Backblech (evtl. von vorteil mit Rand) geben und bei 175° ca 20 Min. backen

    Mixtopf spühlen.

  2. Belag
  3. Rühreinsatz einsetzen 

    Rama cremfine und Sahnesteif in den Closed lid und bis zur gewünschten Festigkeit bei St. 3 steif schlagen und umfüllen und noch kaltstellen.

    Rühreinsatz entfernen

  4. Füllung
  5. Nussnougat schmelzen lassen und auf die untere Hälfte des Biscuitbodens geben. Derweil das abkühlt Rama cremfine in den Closed lid geben und bei St. 2 kurz Sahnesteif und Cappuccinopulver einrieseln lassen und dann auf St. 10 schalten und solange rühren bis Messer ins leere läuft. Dabei MB festhalten!!!! Die sehr steif geschlagene Cappuccino-Sahne auf die Nougatmasse geben und gleichmäßig verteilen. Dann den Biskuitdeckel darauf geben. Nun die geschlagene Sahne für den Belag drauf geben und glatt streichen und mit Kakao Bestreuen und in Stücke einteilen und verziehren

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren