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Choctastic Brownies


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Zutaten

20 Portion/en

Choctastic Brownies

  • 6 Stück Schokoladenriegel mit Milchfüllung
  • 100 Gramm Zartbitterschokolade
  • 100 Gramm weiße Schokolade
  • 120 Gramm Butter
  • 3 Eier
  • 100 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker, oder 2 TL selbstgemachten Vanillezucker
  • 140 Gramm Mehl
  • 0,5 Teelöffel Backpulver
  • 0,25 Teelöffel Salz
  • 1 Packung Vollmilchkuvertüre
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Schokoriegel vorbereiten
  1. Schokoriegel in den Mixtopf geben
  2. 5 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern
  3. in eine Schüssel umfüllen und zur Seite stellen
  4. Schokolade schmelzen
  5. Zartbitterschokolade und weiße Schokolade brechen und in den Mixtopf geben
  6. 10 Sekunden / Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben
  7. Butter dazu geben und 3 Minuten / 50 Grad / Stufe 2 schmelzen
  8. Teig herstellen
  9. Eier, Zucker, Vanillezucker, Mehl, Backpulver und Salz einwiegen
  10. 20 Sekunden / Stufe 4 verrühren
  11. Zerkleinerte Schokoriegel dazugeben
  12. 10 Sekunden / Stufe 3 vermischen
  13. Brownies backen und servieren
  14. Brownie-Backblech (ca. 29x23 cm) mit Backpapier auslegen oder einfetten und Teig einfüllen
  15. Den Ofen nicht vorheizen. Die Backzeit beträgt bei Umluft 180 Grad auf der mittleren Schiene ca. 33 Minuten. Bei vorgeheiztem Ofen verkürzt sich die Backzeit auf 23 Minuten
  16. Brownies auskühlen lassen
  17. Vollmilchkuvertüre brechen und in den Mixtopf geben
  18. 3 Minuten / 50 Grad / Stufe 2 schmelzen
  19. gleichmäßig auf die Brownies verteilen und fest werden lassen
  20. Brownies nach belieben schneiden und servieren
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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