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Colakuchen Ruckzuck


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Zutaten

1 Stück

Teig

  • 200 g Puderzucker, selbst pulverisiert
  • 200 g Mehl
  • 5 g Backpulver
  • 50 g Kakao
  • 10 g Vanillinzucker
  • 3 Eier
  • 100 g O-Saft
  • 100 g Cola
  • 120 g Sonnenblumenöl

Guß

  • 25 g Butter
  • 250 g Puderzucker
  • 25 g Kakao
  • 60 g Cola

Nach Wunsch

  • Weiße Schoki raspeln
  • bunte Streusel
  • Perlen
  • Mandeln oder Nüsse gehackt
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Zubereitung

    Teig
  1. Alle Zutaten für den Teig in den Closed lid geben und 35 Sekunden / Stufe 5 zu einem glatten Teig verrühren.

    in eine gefettete Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 180° O/U für ca. 60 Minuten backen.

    Stäbchenprobe nicht vergessen

  2. Fertig gebacken ohne Guß,

    man könnte auch Puderzucker drüber streuen.

  3. Guß
  4. Die Butter bei 50°/ Stufe2 / 2Minute zum schmelzen bringen

    Restliche Zutaten einwiegen und 10 Sekunden / Stufe 4 zu einer homogenen Masse rühren.

     

    Nun auf dem Kuchen verstreichen

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Dieses Rezept habe ich mir schon länger mal abgespeichert.

Leider ohne Quelle, da ich damals noch keine Rezepte hier rein geschrieben habe.

Nun bin ich endlich dazu gekommen nachzubacken und für gut zu befinden


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Danke für die Bewertung

    Verfasst von Jagga am 16. September 2016 - 06:41.

    Danke für die Bewertung

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Echt sehr leckerer

    Verfasst von Sternchen1606 am 27. Januar 2015 - 10:01.

    Echt sehr leckerer Kuchen.

     

    Und natürlich Ruck-Zuck gemacht. tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Freut mich, dass er schmeckt.

    Verfasst von Jagga am 27. Oktober 2014 - 22:47.

    Freut mich, dass er schmeckt. Danke für deine Rückmeldung und natürlich die * 

    Big Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Was für

    Verfasst von Sabs0309 am 27. Oktober 2014 - 12:38.

    Was für Schokoladenfans!!

    Schnell gemacht und lecker. War schön saftig innen.

    Bei mir war es nur zuviel Guß, ich habe schon ordenlich aufgepinselt aber hatte trotzdem noch einiges über behalten.

    Danke nochmal für das Rezept!!

    Soft Viel Spass beim Kochen Soft

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