Cookies - Grundrezept zum abwandeln von StephDei. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Cookies - Grundrezept zum abwandeln

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Das koche ich heute

Zutaten

0 Stück

für Grundteig

125 g Butter
80 g Zucker
80 g Rohrzucker
2 Eier
200 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz

Zutaten nach Wahl z.B.

1 Pck. Oreo-Kekse
1 Packung Kinderschokolade
200 g Nüsse (eine Sorte oder gemischt - n. Wahl)
100 g Schokolade nach Wahl
x g oder, oder, oder ...

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Zubereitung
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- Rezept erstellt für
  TM31
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Zubereitung

1. Zutat nach Wahl vorbereiten

Zutat nach Wahl in den Thermomix geben und je nach Härte der Zutat und gewünschter Größe zerkleinern (nach Gefühl):

- Oreo-Kekse ca. "Mixtopf geschlossen" /6 Sek/Stufe 5-6

- Kinderschokolade ca. "Mixtopf geschlossen" /6 Sek/Stufe 3-4

- Nüsse ca. "Mixtopf geschlossen" /10 Sek/Stufe 5-6

Thermomix leeren, indem die zerkleinerte Zutat nach Wahl in eine Schüssel umgefüllt wird.

2. Grundteig zubereiten

Butter "Mixtopf geschlossen" /3 Min/50°/Stufe 3 rühren.

Eier, Zucker und Rohrzucker hinzufügen und "Mixtopf geschlossen" /1 Min/Stufe 3-4 cremig schlagen.

Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und "Mixtopf geschlossen" /2 Min/Stufe 5 zu einem Teig verrühren.

3. Zusammenfügen und backen

Zuletzt die Zutat nach Wahl zugeben und "Mixtopf geschlossen" /1 Min/"Linkslauf" /Stufe 4 unterheben.

Teig 1 Stunde kühl stellen.

Dann je 1 gehäuften TL auf's Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei Umluft und 180° ca. 10-12 Minuten backen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.