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Cookies im Glas

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Das koche ich heute
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Zutaten

14 Stück

Zutaten zu Befüllen

  • 50 g Haselnüsse
  • 150 g Mehl
  • 50 g Mandeln
  • 80 g weißer Zucker
  • 45 g brauner Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Mandelblättchen
  • 50 g Schokotropfen, oder kleingehackte Schokolade

Zum Fertigstellen

  • 1 Ei
  • 1 EL Milch
  • 100 g Butter

Zum Befüllen

  • 1 l Milchflasche/oder Schraubglas, ausgekocht und trocken
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  • 6
    34min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Zusammenstellung

  1. Nüsee in den Mixtopf geschlossen geben und ganz kurz hacken ( sie sollen grob bleiben) und zur Seite stellen.

    Dann Mandeln in den Mixtopf geschlossen geben und fein mahlen und zur Seite stellen.

    Schokolade ( wenn man keine Tropfen benutzt) auch nur kurz hacken, deshalb keine Zeitangabef für den TM             ( Schmeckt mit großen Stückchen einfach besser)

    Dann in die Milchflasche alle Zutaten abwechselnd einschichten, so dass ein schönes Muster entsteht ( siehe Foto). Man kann den TM-Messbecher als Einfüllhilfe benutzen.

    Glas verschließen und verzieren wie es gefällt.

    2. Fertigstellung

  2. Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. Ei mit Milch verquirlen und dann die abgekühlte Butter untermischen.

    Backmischung zugeben und mit dem Knethaken ( wen der Beschenkte den TM hat, mit dem ) verrühren. Halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Dann mit den Händen 14 Taler (ca. 5 cm Durchmesser) formen und nicht zu eng auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

    Im vorgeheizten Ofen (Ober/Unterhitze 200 °C )ca 14-16 Minuten backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Vor dem Verschliessen etwas Klarsichtfolie reinstopfen, damit die Füllung nicht verrutscht.

Man kann auch etwas Kakao oder Zimt mit in die Backmischung geben.Oder nach Geschmack Edelnussmischung hacken.

Zettel an die Flasche hängen wo die Anleitung zur Fertigstellung drauf steht.

Alternativ zu Butter klappt auch Öl.Dann allerdings nur 85gramm und ein EL mehr Milch

 

Rezept gefunden bei joy.de

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Leider stimmt die Angabe des Befüllglases nicht....

    Verfasst von China15 am 25. November 2018 - 12:21.

    Leider stimmt die Angabe des Befüllglases nicht. 1l ist eine viel zu große Flasche.

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  • Sieht super schick aus und zum Verschenken ideal...

    Verfasst von Yugina am 23. Juni 2017 - 18:54.

    Sieht super schick aus und zum Verschenken ideal! Danke dafür Cooking 7

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  • Sieht chic aus, aber es

    Verfasst von Janusch2000 am 1. Oktober 2015 - 13:31.

    Sieht chic aus, aber es genügt hier ein 750 ml Glas tmrc_emoticons.;)

     

    Smile


     

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  • Tolle Geschenkidee, völlig

    Verfasst von MK7588 am 1. Januar 2015 - 13:11.

    Tolle Geschenkidee, völlig zeitgemäß und eindrucksvoll!

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