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Double chocolade chip cookies (Dunkle Schokoladen Chip Cookies)


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Zutaten

  • 1 cup/ 225 g Butter, weich
  • 1 cup/ 120 g Zucker
  • 1/2 cup/ 60 g brauner Zucker
  • 1 Ei
  • 1 TL Vanillearoma
  • 1/3 cup/ 60 g dunkler ungesüßter Kakao
  • 2 TL Milch
  • 1 3/4 cup/ 240 g Mehl
  • 1/4 TL Backpulver
  • 1 cup /1 Kaffeetasse gehackte Walnüsse
  • 1 cup/ 150 g halbittere Schoko Chips (die Tropfen für Muffins)
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Tipp: Wer keine weiche Butter hat, kann seine kühlschrankkalte Butter mit dem Zucker in den Closed lid geben und für ca. 2 min/ St. 4 mixen. Dann ist sie in der Regel weich genug.

    Ofen auf 175°/ 350F vorheizen.

    Alle Zutaten bis auf Walnüsse und Schoko Chips in den Closed lid: 2,5 min/ St. 3-4

    Restliche Zutaten hinzufügen: 1 min/ St.2/ Counter-clockwise operation

    Mit einem EL Kleckse auf das ungefettete Backblech geben und etwas flach drücken. Genug Abstand lassen, da sie beim backen auseinander gehen.

    10-12 min backen, 5 min auf dem Blech lassen und danach auf einem Gitter auskühlen lassen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super, schokoladig , lecker, perfekt. Immer wieder...

    Verfasst von Brunello am 19. Dezember 2016 - 22:11.

    Super, schokoladig , lecker, perfekt. Immer wieder gerne, nicht nur zu Weihnachten.Cooking 1

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  • Zum ich weiß nicht wie

    Verfasst von wiesenwusel am 2. August 2016 - 13:40.

    Zum ich weiß nicht wie vielten Mal gebacken. So lecker und herrlich schokoladig!!!!

    Mindestens 10 von 5 Punkten!!!!

    Vielen Dank für das leckere Rezept

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  • lecker schokocookies 

    Verfasst von Thermoschnegge am 2. Dezember 2012 - 19:23.

    Cooking 7 lecker schokocookies 

    Die Thermschnegge

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  • Super klasse Rezept - richtig

    Verfasst von ötti1105 am 24. Oktober 2012 - 15:42.

    Super klasse Rezept - richtig lecker! Danke fürs Einstellen - auch von meinen Kindern

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  • Das ist bis jetzt das beste

    Verfasst von Oleana79 am 14. Mai 2012 - 19:23.

    Das ist bis jetzt das beste Rezept das ich nachgebacken hab. Danke und LG

    PS: habe statt Schockotropfen weiße Schockolade rein getan sieht schön aus dazu.

     

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  • Das waren die leckersten

    Verfasst von katrins123 am 24. Januar 2012 - 17:01.

    Das waren die leckersten Kekse auf unserem Weihnachtsteller.

    Tolles Rezept

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  • ...absolut super !!! Es

    Verfasst von ale-marie am 7. Oktober 2011 - 20:16.

    ...absolut super !!! Es riecht in der Wohnung wie wenn man bei dem bekannten Schnellrestaurant mit Cafe reinkommt. UND die schmecken noch besser und sind definitiv ein viefaches günstiger!

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  •   Kann mich nur anschließen

    Verfasst von anijo am 29. September 2011 - 00:09.

     

    Kann mich nur anschließen volle Punktzahl super tolles Rezept. Wurde auch alles sofort verputzt.

    Ich glaub ich muss morgen gleich noch welche machen.

    Vielen Dank

    anijo Cooking 7

     

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  • Super lecker auch von mir 5

    Verfasst von Hexle am 26. August 2011 - 23:54.

    Cooking 7 Super lecker auch von mir 5 Sterne werde keine mehr kaufen heute gebacken alle waren begeistert keine mehr übrig.Grüssle Hexle

     

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  • Wie beim Profi!

    Verfasst von ichundich am 14. Februar 2011 - 12:18.

    Hallo Snoggi!

    Nie mehr cookies kaufen - diese sind prima! 5***** von uns und

    liebe Grüße, ichundich

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  • Hallo Snoggi,

    Verfasst von Kochsuse am 2. Februar 2011 - 18:34.

    habe heute deine Cookies gebacken und sie sind so was von lecker. Bis jetzt wirklich die allerbesten, die ich je gebacken habe. Endlich das ultimative Rezept. 5 Sterne sind wirklich zu wenig. Danke fürs Rezept.

    LG Kochsuse

    LG Kochsuse 

    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • Njam njam!!

    Verfasst von Snowbella am 7. September 2010 - 12:51.

    Ich habe die Cookis gerade mit gehackten Mandeln gemacht. Ich muß mich nur sehr zügeln , denn sonst ist geich die erste Ladung schon aufgefuttert.

    Die Cookies sind echt super, super, lecker. Danke für das Rezept. Love

    tmrc_emoticons.) Snowbella tmrc_emoticons.)

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  • Grins

    Verfasst von Snoggi am 1. September 2010 - 22:55.

    Oh ja, ich darf diese Cookies auch nicht backen... sie sind einfach zu lecker.

    Hab ein ganzes Buch voller Cookie Rezepte, die darauf warten im TM ausprobiert zu werden. tmrc_emoticons.J)

    Cooking 7  Cooking 7  Cooking 7   Cooking 7   Cooking 7

     Man braucht 2 Jahre um sprechen zu lernen und Fuenfzig, um schweigen zu lernen.

    Ernest Hemingway

     

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  • gelesen und sofort gebacken!

    Verfasst von kuecken13 am 29. August 2010 - 18:14.

    gelesen und sofort gebacken! Sehr lecker!!! wären nur nicht diese Kalorien tmrc_emoticons.;)

    Tolles Rezept!

     

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  • Lecker!!!

    Verfasst von Schneckenhaeusle am 18. August 2010 - 20:54.

    Liebe Snoggi,

    ich musste einfach mal diese Cookies machen. Ist zwar nichts für die schlanke Linie, aber man gönnt sich ja sonst nichts (lach). Da ich Walnüsse nicht vertrage, habe ich 100 g gehackte Mandeln genommen. Die Schüssel mit den Cookies ist schon fast leer (hab ich gestern erst gebacken). Big Smile Cooking 7

    Vielen herzlichen Dank für das Rezept !!!

    Liebe Grüße

    Simone

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