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Dr.Bob`s Hildaplätzchen


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Zutaten

0 Portion/en

Hildaplätzchen

  • 300 g Butter, kalt,in Stücken
  • 160 g Zucker
  • 4 Eigelbe
  • 400 g Mehl

Belag

  • 80 g Himbeerkonfitüre, nach Wahl
  • 6
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    Zubereitung
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    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30Sek./Stufe 5Mithilfe des Spatels zu einem Teig verarbeiten.Für mind. 3 Stunden oder am besten über Nacht in den Kühlschrank geben.

    Dann den Teig auf  bemehlter Arbeitsfläche 3-4 mm ausrollen und Böden und dazugehörige Deckel mit einem Hildaplätzchenausstecher  ausstechen.

    Auf Backpapier ca. 10Min. bei 180° backen.

  2. Die Konfitüre auf die Böden verteilen und Deckel darauf legen. Erkalten lassen und mit Puderzucker bestreuen. Fertig!

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Tipp

Bei der Teigzubereitung mit dem Spatel schnell und gut mithelfen!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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