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Dreikönigs-Waffeln aus 1001 Nacht


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Zutaten

8 Stück

  • 3 Eiweiß
  • 1 Pr. Salz

  • 3 Eigelb
  • 3 EL Zucker
  • 1 EL Mehl

  • 120 g Milch
  • 1 - 2 TL Rosenwasser
  • 50 g Maisstärke
  • 50 g Mehl
  • 1/2 - 1 TL Kardamompulver
  • 1 Pr. Nelkenpulver
  • 1 Pr. Zimt
  • 1 Pr. Safran
  • 1 Pr. Piment, gemahlen

  • etwas Öl für das Waffeleisen
  • Puderzucker zum Bestreuen
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1.  


    Rühraufsatz einsetzen


    Eiweiß mit Salz in den Mixtopf geschlossen, 3 Min./ St.4 aufschlagen, umfüllen,


    kurz ins Gefrierfach stellen


    Rühraufsatz entfernen

  2.  


    Eigelb mit Zucker und Mehl in den Mixtopf geschlossen1 Min./ St. 3 zu einer Creme verrühren

  3.  


    Restliche Zutaten zugeben, 30 Sek../ St. 3 verrühren


     


    Eischnee zu der Masse hinzufügen, 20 Sek./ St. 4 mithilfe des Spatels unterrühren


     


    Teig portionsweise im Waffeleisen backen und mit Puderzucker bestäuben

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Schmecken nicht nur an "Drei

    Verfasst von bibabär am 7. April 2014 - 17:28.

    Schmecken nicht nur an "Drei Könige" tmrc_emoticons.;).   tmrc_emoticons.8) *****  tmrc_emoticons.8).

     

    Gruß, bibabär


    Es geht nicht darum, dem Leben mehr Tage zu geben, sondern den Tagen mehr Leben. -Cicely Saunders-

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hi antomama, da bin ich aber

    Verfasst von sauerampferstängelchen am 20. September 2013 - 23:37.

    Hi antomama,

    da bin ich aber froh, dass Dir die Waffeln so gut geschmeckt haben und Du sie nicht in die Tonne kloppen mustest tmrc_emoticons.;) (hi,hi,hi) Big Smile.

    DANKE für die Bewertung und den "*****-Regen" tmrc_emoticons.).

    LG, SAS


    Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr leckere Waffeln, leider

    Verfasst von antomama am 19. September 2013 - 22:25.

    Sehr leckere Waffeln, leider musste ich sie alle aufessen Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo zusammen, freut mich,

    Verfasst von sauerampferstängelchen am 7. Januar 2013 - 00:40.

    Hallo zusammen,


    freut mich, dass Euch das Rezept gefällt.


    Vielen Dank für all die namenlosen Herzen und Dreikönigssternchen.

    LG, SAS


    Wende Dein Gesicht der Sonne zu, dann fallen die Schatten hinter Dich. 

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