Du befindest dich hier:
3
4
Zutaten
1 Stück
Füllung
- 500 Gramm Äpfel, geschält, entkernt und in grobe Stücke geschnitten
Rührteig
- 200 Gramm Butter oder Margarine zimmerwarm
- 200 Gramm Zucker
- 4 Stück Eier
- 1 Esslöffel Kakao
- 1 Teelöffel Zimt, gemahlen
- 2 Päckchen Van.-Zucker
- 200 Gramm Mehl Type 405 oder 550
- 1 Päckchen Backpulver
Nach dem Backen
- 1 Esslöffel Puderzucker
-
6
1h 15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Eine Springform fetten
Die geschälten, entkernten und in grobe Stücke geschnittene Äpfel in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4,5 zerkleinern. Umfüllen und den Mixtopf mit kaltem Wasser ausspülen.
Alle Zutaten für den Rührteig in den Mixtopf füllen und 1 Min./Stufe 3,5 verrühren.
2/3 des Teiges in die gefettete Springform füllen und glattstreichen. Die zerkleinerten Äpel auf dem Teig verteilen. Rest des Teiges einfüllen und verstreichen.
Springform in den vorgeheizten Backofen stellen und 50 bis 60 Minuten backen.
5 Minuten in der Form abkühlen lassen und dann auf eine Tortenplatte geben.
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.
Dunkler Apfelkuchen
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Die Äpfel können auch in Scheiben oder kleine Stück geschnitten werden.
Ein Klacks Schlagsahne macht den Genuß perfekt.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker. Zum Verfeinern bietet es sich an,...
Sehr lecker. Zum Verfeinern bietet es sich an, einen Esslöffel Strohrum hinzuzufügen.
mache das Rezept jetzt schon das zweite Mal ,hat...
mache das Rezept jetzt schon das zweite Mal ,hat uns wircklich sehr gut geschmeckt
sehr saftig und lecker ,vielen Dank für das gute Rezept
Liebe Grüße Josefa
Lecker 😋 ...
Lecker 😋
Ich habe lange nach einem Rezept dieses Kuchens für den Thermomix gesucht. Fast besser, als das Rezept des original russischen Apfelkuchens. Total saftig und am nächsten Tag gut durchgezogen.
Top! Hat allen super geschmeckt
Top! Hat allen super geschmeckt
sehr sehr lecker und saftig, wird künftig öfters...
sehr sehr lecker und saftig, wird künftig öfters gemacht. LG
Sehr lecker
Sehr lecker
Danke für die Antwort. Werde das Rezept für...
Danke für die Antwort. Werde das Rezept für später abspeichern.
SHRS:...
SHRS:
Meine Springform hat einen Durchmesser von knapp 26 cm.
Liebe Grüße, Sophie-Minna
Hi,...
Hi,
würde gerne wissen wie groß deine Springform ist.
LG SHRS