Eierlikör-Marmorkuchen von flowie. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Eierlikör-Marmorkuchen

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Das koche ich heute

Zutaten

1 Stück

Teig

5 Eier
200 g Zucker
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker
250 g Eierlikör
200 g Speiseöl
300 g Mehl
50 g Mandeln, gehackt od. gemahlen
1 Päckchen Backpulver
2 EL Kakao

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6

1h 15min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

Eier und Zucker in den "Mixtopf geschlossen" , 30 Sek/Stufe 3 schaumig schlagen.Restliche Zutaten bis auf Kakao in den "Mixtopf geschlossen" , 45 Sek/Stufe 3 mischen.

Hälfte des Teiges in eine gefettet Kastenform geben. Den Rest des Teiges mit dem Kakao "Mixtopf geschlossen" , 15-20 Sek./Stufe 3 vermischen und in die Kastenform füllen.

Z.b. mit Gabel den Teig "durchmarmorieren" und ab in den Backofen, ca. 1 Stunde bei 150-175 Grad.

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.