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Eierlikörbrownies


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Zutaten

20 Stück

Eierlikörbrownies

  • 150 g Zartbitterschokolade
  • 125 g Margarine
  • 200 g brauner Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 3 Stück Eier
  • 125 g Mehl
  • 25 g Kakaopulver
  • 1 Messerspitze Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 200 g gezuckerte Kondensmilch
  • 100 g Eierlikör
  • 150 g Doppelrahmfrischkäse
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

  1. Brownie Form 23+23 oder 19+27 mit Backpapier auslegen.

    Den Backofen auf 180 Grad , Umluft auf 160 Grad vorheizen.

    Die Schokolade in Stücke brechen, in den Mixtopf geben, 30 sek., 2 Min. auf Stufe 10 zerkleinern.Die Margarine dazugeben, 3 Min. 60 Grad auf Stufe 2 schmelzen. Zur Seite stellen.

    Zucker, vanillezucker und Eier 3 Min. auf Stufe 5 schaumig rühren. Schokolade unterrühren 2 min. auf Stufe 3 unterrühren.

    Schüssel auf dem Deckel stellen und Mehl, Backpulver, Kakao und Salz abwiegen.Mehlmischung nach und nach unterrühren 3 Min. auf Stufe 4 Die Hälfte des Teigs auf das Backblech verteilen.die restliche Hälfte beiseite stellen.

    Die Kondensmilch , Likör und Käse 1 Min. auf Stufe 3 verrühren auf den Teig verteilen, den restlichen Teig auf die Käsemasse verteilen und mit einer Gabel marmorieren .

    Ca. 35 Minuten backen.

    Die Brownies schmecken am zweiten Tag noch besser.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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