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Eierlikörkuchen - altes Hausrezept


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Zutaten

  • 5 Eier
  • 250 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker, (oder selbstgemachten)
  • 250 g Öl, (1 große Tasse)
  • 250 g Eierlikör, (1 große Tasse)
  • 250 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 100 g Mandeln, (abgeschält, gemahlen)
  • 6
    3min
    Zubereitung 3min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den   Closed lid  geben

    ca. 40-45 Sek. / Stufe  5 rühren, in eine gefettete Springform geben und

    --> bei 180°C - je nach Backofen - ca. 1 Std. backen (Stäbchenprobe)

    evtl. mit Schoko- oder Puderzuckerguss überziehen.

     

    ich nehme in der letzten Zeit meistens Silikon-Backformen - die müssen nicht mehr gefettet werden

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • suuuper lecker, gibt´s bestimmt öfter

    Verfasst von gugi512 am 25. Februar 2017 - 16:36.

    suuuper lecker, gibt´s bestimmt öfterSmile

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  • Mach den Kuchen jetzt schon zum 2. mal...einfach...

    Verfasst von sumilumi am 27. Januar 2017 - 08:58.

    Mach den Kuchen jetzt schon zum 2. mal...einfach superlecker!! 🤤Mit schokoglasur auch noch am 2. Tag frisch u lecker. 5 ⭐️ Von mir da ich keine Sterne mehr vergeben kann,seit dem neuen Update ☹️

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  • Super fluffig und lecker. Der

    Verfasst von Zolli01 am 20. Juni 2015 - 16:02.

    Super fluffig und lecker. Der Kuchen war war ratz fatz alle. tmrc_emoticons.) Cooking 7

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  • Sehr leckerer Kuchen und ganz

    Verfasst von Maenni am 24. März 2015 - 15:56.

    Sehr leckerer Kuchen und ganz leicht zum herstellen. Danke für das Rezept  tmrc_emoticons.)

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  • Dieses Eierlikörkuchen-Rezept

    Verfasst von schnitzel96 am 13. März 2015 - 19:56.

    Dieses Eierlikörkuchen-Rezept kannte ich bereits, jedoch ohne Mandeln. Sehr schnell gemacht, fluffig und schön saftig. Werde ihn nur noch so backen, danke für das Rezept

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  • Super fluffig und lecker!

    Verfasst von Januschka am 24. Mai 2014 - 18:47.

    Super fluffig und lecker!

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  • Der Kuchen ist sehr leckter

    Verfasst von susi15 am 19. Mai 2014 - 09:04.

    Der Kuchen ist sehr leckter tmrc_emoticons.)


    Den wird es öfters geben

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  • Hallo! Hab gestern

    Verfasst von trac1700 am 20. April 2014 - 22:46.

    Hallo! Hab gestern Osterlämmchen mit dem Rezept gebacken! Super lecker!!!

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  • Der Kuchen ist sehr einfach

    Verfasst von kikiluja am 23. Juli 2013 - 17:10.

    Der Kuchen ist sehr einfach und absolut lecker.

     Vielen Dank für das tolle Rezept. tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker, einfach und

    Verfasst von Sirod71 am 22. Juni 2013 - 18:22.

    Super lecker, einfach und schnell gemacht! Vielen Dank für das tolle Rezept. Ich habe als Variante Haselnusseierlikör von Grassl genommen - einfach klasse! Der Kuchen schmeckte uns am zweiten Tag fast noch besser.

    5 voll verdiente Sterne von mir, liebe Grüsse Party

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  • sorry, vergessen natürlich 

    Verfasst von haus139 am 29. Mai 2013 - 19:33.

    sorry, vergessen natürlich  5*

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  • solche Rezepte lieeeebe ich!!

    Verfasst von haus139 am 29. Mai 2013 - 19:32.

    solche Rezepte lieeeebe ich!! Super einfach, super schnell, suuuuuper lecker!!! Vielen Dank, kommt zu den den Lieblingsrezepten  Cooking 7    tmrc_emoticons.)  LG Barbara

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  • Gab es heute - ohne Mandeln,

    Verfasst von Daniela.Kenz am 14. April 2013 - 23:54.

    Gab es heute - ohne Mandeln, dafür als Marmorkuchen gebacken. Sehr locker und fluffig ! 

     

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  • Ja wirklich sehr lecker 

    Verfasst von LenivomSorpesee am 21. März 2013 - 16:45.

    Ja wirklich sehr lecker  Cooking 1

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  • Ja wirklich sehr lecker

    Verfasst von LenivomSorpesee am 21. März 2013 - 16:43.

    Ja wirklich sehr lecker Cooking 2

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  • Gerade aus dem Ofen

    Verfasst von super gräfin am 2. Februar 2013 - 18:26.

    Gerade aus dem Ofen geholt,,,,,sehr sehr lecker,,,5 sterne Big Smile

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  • wede es die tage

    Verfasst von verok2 am 3. April 2012 - 23:14.

    wede es die tage ausprobieren, hört sich sehr gut an tmrc_emoticons.)

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  • Hm.....  Hab Kokosflocken

    Verfasst von januar_kind am 22. Februar 2012 - 17:42.

    Hm.....  Cooking 7

    Hab Kokosflocken rein und ein bißchen Kakao-Pulver...

    Tolles Rezept - schnell und einfach - vielen Dank!!!

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  • Hallo! Der Kuchen ist total

    Verfasst von schneckedeck am 13. August 2011 - 15:44.

    Hallo!

    Der Kuchen ist total einfach und sehr ,sehr lecker!!!! Echt Klasse genau das richtige für mich!!!

    Liebe Grüße von schneckedeck   Cooking 7

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  • super lecker

    Verfasst von li67 am 15. März 2011 - 19:03.

      Habe den Kuchen auch schon öfters gebacken, anstatt der Mandeln Schokoraspeln daruntergerührt

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  • Habe ihn...

    Verfasst von Pamela am 15. März 2011 - 12:32.

    ...schon öfters gebacken, nun kommen etwas verspätet die verdienten 5 Sterne. Er schmeckt so lecker. Danke fürs einstellen! LG Pamela 

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  • Das gleiche Rezept habe ich

    Verfasst von sweetcrumpet am 20. August 2010 - 18:29.

    Das gleiche Rezept habe ich auch, allerdings ohne Mandeln, ansonsten ist alles gleich! Wer also die Mandel nicht verträgt kann sie weg lassen, alle anderen Zutaten bleiben gleich, der wird echt toll und so luftig und saftig, einfach lecker! tmrc_emoticons.p

    Der kürzeste Weg zwischen zwei Menschen ist ein lächeln

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  • Habe ich schon 2x gemacht

    Verfasst von quickfinder am 16. August 2010 - 17:14.

    Habe ich schon 2x gemacht immer ein renner.

    Liebe grüße Marika Cooking 7

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  • Danke für den Hinweis

    Verfasst von pc.maus am 14. Mai 2010 - 23:48.

    Hallo Beyla,


    danke für Deinen Hinweis, ich habe es im Rezept selbst auf 180°C abgeändert, bei den 160°C kann nur bei Umluft sein.


    Viele Grüße und schönes Wochenende


    Anette

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  • Backofeneinstellung

    Verfasst von pc.maus am 14. Mai 2010 - 23:43.

    Hallo Lilli-Fee,


    ich hab mal ein Bild von meinem letzten Kuchen noch eingestellt


    da die Backöfen sehr unterschiedlich sind... bei mir hab ich immer 200°C Ober-/Unterhitze - aber ich hatte ja auch dazu geschrieben, je nach Backofen


    Viele Grüße und schönen Sonntag


    Anette

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  • Hallo Beyla Danke für deinen

    Verfasst von Lili-Fee am 14. Mai 2010 - 23:09.

    Hallo Beyla


    Danke für deinen Tipp werde mich nächstesmal an deine Garzeit halten.


    grüß Lili-Fee

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  • Altes Rezept

    Verfasst von Beyla am 13. Mai 2010 - 23:14.

    Hallo Lilli-Fee,


    ich kenne dieses Rezept schon von meiner Oma, sie hat ihn immer gebacken und eine gaaanz dicke Schokoglasur drüber gemacht tmrc_emoticons.)


    In Omas Rezept steht beim Backen: 160° ca. 50 bis 60 Minuten.


     


    Liebe Grüße Beyla  Cooking 10

    Liebe Grüße Beyla 

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  • Schön saftig

    Verfasst von Lili-Fee am 13. Mai 2010 - 21:10.

    Hallo pcmaus


    Habe heute deinen Kuchen ausprobiert.Ich habe keine T... Backform und habe eine normale Gugelhupfform genommen. Nach 50 min auf 200 Grad war der Kuchen SCHWARZ.Aber selbst ist die Frau,ich habe ihn ordendlich mit dem Messer bearbeitet und alles schwarze abgekratzt und dann mit Schokolasur überzogen.Ich habe viel Lob für den saftigen Kuchen bekommen.Ich denke ich werde nächstesmal die Temperatur auf 170 Grad einstellen,vielleicht wird er dann nicht sooo dunkel. Das liegt wohl an meinem Ofen. Der Kuchen schmeckt echt Klasse und bekommt von mir 5* .Danke tmrc_emoticons.)

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  • hat super in meinem Ultra

    Verfasst von Snoopylinchen am 30. Januar 2010 - 15:16.

    Cooking 7


    hat super in meinem Ultra geklappt . Ist ein super toller Kuchen geworden - DANKE tmrc_emoticons.)

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  • Ultra

    Verfasst von pc.maus am 19. Januar 2010 - 22:45.

    Hallo Snoopylinchen,


    im Ultra habe ich noch keine Kuchen gebacken, probier's doch aus obs mit dem Rezept auch funktioniert - hoffe der Kuchen schmeckt Dir bzw. Euch.


    Viele Grüße und einen schönen Abend noch Anette

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  • werde ich auf alle Fälle mal

    Verfasst von Snoopylinchen am 19. Januar 2010 - 22:31.

    Cooking 7


    werde ich auf alle Fälle mal ausprobieren - ich hatte eins von Tupper für den Ultra!

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