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Eierlikörkuchen Ruck-Zuck


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Zutaten

16 Stück

  • 5 Eier
  • 200 g Puderzucker
  • 10 g Vanillezucker, selbstgemacht
  • 240 g Rapsöl
  • 240 g Eierlikör
  • 210 g Mehl
  • 50 g Speisestärke
  • 1 Päckchen Weinstein-Backpulver
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Zubereitung

  1. Eier, Puderzucker und Vanillezucker in den Mixtopf geschlossen geben und 30 Sek. / Stufe 5 schaumig rühren. tmrc_emoticons.;-)
    Restliche Zutaten zugeben und 20 Sek. / Stufe 5 verrühren.
    Den Teig in eine gefettete und mit Mehl ausgestreute Gugelhupfform (25 cm) füllen und im nicht vorgeheizten Backofen 160°C Umluft 50 Minuten backen.
    Fertig tmrc_emoticons.-)

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Tipp

Der Eierlikörkuchen ist sehr schnell gemacht, saftig und locker tmrc_emoticons.-)
Ein perfekter Sonntagskuchen tmrc_emoticons.;-)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo marahn,...

    Verfasst von HeikeB-63 am 23. Januar 2019 - 13:51.

    Hallo marahn,

    danke für Deinen Kommentar und Deine ***** Lol

    Freut mich, dass auch Dir der Kuchen so gut schmeckt. Lol

    LG Heike

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  • Wow! Wirklich ein Ruck-Zuck-Kuchen! Super schnell...

    Verfasst von marahn am 23. Januar 2019 - 08:37.

    Wow! Wirklich ein Ruck-Zuck-Kuchen! Super schnell gemacht, super einfach super locker und suuuuuer lecker!!!!
    Der wird jetzt öfter gebacken.Lol

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  • Hallo Ibag55,...

    Verfasst von HeikeB-63 am 15. April 2017 - 13:52.

    Hallo Ibag55,

    habe mich sehr über Deinen Kommentar und Deine Sterne gefreut. Lol

    Wünsche Dir schöne Ostertage. Smile

    LG Heike

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  • Super lecker........

    Verfasst von Ibag55 am 14. April 2017 - 15:49.

    Super lecker.....
    Ist abgespeichert und wird auf jeden Fall wieder gebacken.Cooking 7

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo ESelmes,...

    Verfasst von HeikeB-63 am 10. April 2017 - 20:46.

    Hallo ESelmes,

    Danke für Deine Sterne und Dein Kommentar Lol

    LG Heike

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  • Super locker, super lecker

    Verfasst von ESelmes am 4. April 2017 - 12:24.

    Super locker, super lecker Smile

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  • Hallo Nadine2586, ...

    Verfasst von HeikeB-63 am 12. Februar 2017 - 13:30.

    Hallo Nadine2586,

    freue mich, dass der Kuchen trotz weniger Zutaten doch geklappt hat und geschmeckt hat.

    Danke für Deine Sterne Lol

    LG Heike

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Huhu ...

    Verfasst von Nadine2586 am 6. Februar 2017 - 14:17.

    Huhu


    der Kuchen 🍰 war wirklich Ruck-Zuck im Ofen.

    Mich hatte leider nur zu wenig Eier und Eierlikör ebenso im Haus. Schmeckt trotzdem Wink

    Werde ihn nochmal machen.


    ⭐️⭐️⭐️⭐️ Sterne funktioniert grade irgendwie nicht 🙁

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  • Hallo Schatziputz,...

    Verfasst von HeikeB-63 am 27. Januar 2017 - 08:19.

    Hallo Schatziputz,

    freue mich über Deine Sterne und es Freud mich, dass der Kuchen bei Dir jetzt öfters auf den Tisch kommt. Lol

    Schönes Wochenende. Smile

    LG Heike

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • DANKE für das super leckere Kuchenrezept. Den...

    Verfasst von Schatziputz am 26. Januar 2017 - 15:51.

    DANKE für das super leckere Kuchenrezept. Den gibt es bei uns jetzt öfters!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Othilus1, ...

    Verfasst von HeikeB-63 am 24. Januar 2017 - 17:10.

    Hallo Othilus1,

    Big Smile 1000 Dank für die Sterne Big Smile

    Freue mich sehr, dass der Eierllikörkuchen so gut ankommt.

    LG Heike

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super saftig und schnell zubereitet! Einfach...

    Verfasst von Othilus1 am 23. Januar 2017 - 16:52.

    Super saftig und schnell zubereitet! Einfach lecker !

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Katha1968,...

    Verfasst von HeikeB-63 am 23. Januar 2017 - 11:11.

    Hallo Katha1968,

    freue mich, dass auch Dir der Kuchen super lecker schmeckte.

    Leider werden nur 3 Sterne anstelle 5 Sterne angezeigt.

    Vielleich kannst Du es noch auf 5 Sterne ändern. Wink

    1000 Dank für Deine Sterne Lol

    LG Heike

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der Kuchen war wirklich super lecker! 5 Sterne!

    Verfasst von Katha1968 am 22. Januar 2017 - 20:07.

    Der Kuchen war wirklich super lecker! 5 Sterne!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Batzy,...

    Verfasst von HeikeB-63 am 22. Januar 2017 - 10:24.

    Hallo Batzy,

    Danke für Deinen Kommentar.

    Freue mich, dass auch bei Dir alles geklappt hat und super schmeckt.

    LG Heike

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super schnell und super lecker. Danke LG Batzy

    Verfasst von batzy am 22. Januar 2017 - 09:00.

    Super schnell und super lecker. Danke LG Batzy

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Gonzi07,...

    Verfasst von HeikeB-63 am 21. Januar 2017 - 14:44.

    Hallo Gonzi07,

    danke, dass Du den Kuchen direkt gemacht hast und von dem schnellen Rezept auch überzeugt bist. Smile

    1000 Dank für die Sterne. Lol

    Weiterhin guten Appetit bei Deinem Eierlikörkuchen und evtl. einer Tasse Kaffee. Lol

    Ich habe gerade ein Stück Eierlikörkuchen mit einer heißen Tasse Cappuccino genossen. Big Smile

    Schönes Wochenende. Cool

    LG Heike

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  • Na dann will ich mal die erste sein, die diesen...

    Verfasst von Gonzi07 am 21. Januar 2017 - 13:26.

    Na dann will ich mal die erste sein, die diesen feinen Kuchen kommentieren

    darf. Ich hatte genau diese Menge Eierlikör übrig und kam so auf dieses

    leckere Rezept. Ging wirklich ratz - fatz und der Kuchen war fertig.

    Sehr locker und saftig geworden. Das nächste mal werde ich nur etwas weniger Zucker verwenden.

    vielleicht nur 160 g. Der Eierlikör süßt ja auch gewaltig 😁

    Ansonsten ein tolles Rezept!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo krebse16,...

    Verfasst von HeikeB-63 am 21. Januar 2017 - 11:22.

    Hallo krebse16,

    er sieht nur so blass auf den Bilder aus Lol

    Habe den Kuchen einmal im Haus und auf der Terrasse (-9°C) heute fotografiert.

    Im Original hat er eine sehr schöne Farbe. Innen goldgelb, außen ein schönes Braun.

    Danke für Dein Herzle. Big Smile

    Bis zum nächsten Kommentar von Dir.

    LG Heike

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  • Der sieht aber sehr blass aus. Ich werde da noch...

    Verfasst von krebse16 am 21. Januar 2017 - 11:03.

    Der sieht aber sehr blass aus. Ich werde da noch Schokostreusel reingeben. Danach berichte ich und vergebe Sterne. Herzle lass ich schon mal da. Love


    LG Party

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