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Eierlikörtorte

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 80 g weiche Butter
  • 80 g Zucker
  • 1 P V Zucker
  • 5 Eiweiß
  • 5 Eigelb
  • 200 gganze Nüsse
  • 100 g Blockschokolade
  • 1 TL Zimt
  • 1 P Backpulver
  • 1/2 Fl. Rumaroma
  • 200 g Sahne
  • 1 Sahnesteif
  • Eierlikör
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  • 6
    40h 20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
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    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. 5 Eiweiß zu Eischnee schlagen im Mixtopf geschlossenStufe 4 / 2 min. Rühraufsatz, umfüllen kalt stellen.

    Blockschokolade in den Mixtopf geschlossen ca. 10 - 15 sek / Stufe 10 zerhacken, umfüllen.

    Nüsse in den Mixtopf geschlossen ca. 10 - 15 Sek / Stufe 10 zerhacken und umfüllen. Mixtopf geschlossen gut ausspülen.

    Rühraufsatz einsetzten

    Butter, Zucker und V - Zucker in den Mixtopf geschlossen geben und 1 Min / Stufe 4 schaumig rühren.

    Eigelb nach und nach zugeben, Stufe 4 / 2 Min weiterrühren

    Blockschokolade, Zimt, Rumaroma und Backpulver zugeben 1 Min / Stufe 4.

    Nüsse und Eischnee unterheben.

    Backzeit 40 Min bei 180 C

    Kuchen abkühlen lassen

    Tortenring wieder um den Boden geben.

    Sahne mit Sahnesteif schlagen

    Sahne auf den Tortenboden streichen. Eierlikör oben drauf gießen und verteilen

    Kühl stellen

     

     

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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