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Eierlikörtorte


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Zutaten

1 Stück

  • 5 Eiweiße
  • 100 g Schokolade
  • 80 g Butter
  • 80 g Zucker
  • 5 Eigelb
  • 200 g Haselnüsse gehackt
  • 2 TL Backpulver
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 400 g Sahne
  • 1 geh. TL Zucker
  • Eierlikör selbstgemacht
  • 6
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    Zubereitung
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    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    zum Reinliegen
  1. ■  5     Eiweiß mit dem Schmetterlingseinsatz schlagen:      

              4 Min  Stufe 3.5  danach rausnehmen

    ■ 100 g Schokolade (ich nehme meist Vollmilch) zerkleinern:     

              5 Sek  Stufe 8

    ■ Butter + Zucker + 5 Eigelb dazugeben und verrühren:   

               3 Min  37 oC   Stufe 4

    ■ Nüsse + Backpulver dazugeben und verrühren:                                    10 Sek   Stufe 3

    ■ Eiweiß dazugeben:                                                                        10 Sek   Stufe 3

        notfalls mit dem Spatel noch mehr unterrühren

    Teig in eine gefettete, mit gemahlenen Haselnüssen bestreute Springform (24 cm) geben

    Im vorgeheizten Backofen 150 Grad – 60 Minuten backen.

     

    Wenn der Boden ausgekühlt ist:

    ■ Sahne mit 1 TL Zucker und Sahnesteif steif schlagen

    ■ mit einer Spachtel auf dem Teig geben verteilen

    ■ Eierlikör auf die Sahne geben

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • heute zum ersten Mal gemacht, super lecker, alle...

    Verfasst von Sangrina am 15. Februar 2017 - 19:55.

    heute zum ersten Mal gemacht, super lecker, alle waren begeistertSmile

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  • Super einfach, super lecker

    Verfasst von Andreyana am 4. Juni 2016 - 13:10.

    Super einfach, super lecker

    Liebe Grüße 


    Andreyana

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  • Also der Kuchen ist ne Wucht

    Verfasst von Schwanensee am 31. Januar 2016 - 21:17.

    Also der Kuchen ist ne Wucht und mein Mann der erst sagte wir brauchen heute keinen Kuchen , verputzte zwei Stück .Fùr unsere Tochter ließ ich einfach den Eierlikör weg ,wir dekorierten mit bunten Schneeflocken die ich noch vom Plätzchenbacken hatte und so sah er auch Faschingsbunt aus.Einfach schnell und einfach und super fluffig , locker der Boden .Wir sind begeistert . Danke für das Rezept. 

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  • Schmeckt der ganzen Familie

    Verfasst von franzmarkus am 31. Dezember 2015 - 22:02.

    Schmeckt der ganzen Familie und ist nicht schwierig zuzubereiten.

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  • Liebes Rehlein, es ist

    Verfasst von Monika Bär am 7. Dezember 2015 - 11:51.

    Liebes Rehlein, es ist tatsächlich kein Mehl nötig. Die Nüsse übernehmen wohl die Funktion. LG Monika

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  • Hallo kommt da kein Mehl in

    Verfasst von rehlein 2004 am 24. Oktober 2015 - 19:17.

    Hallo kommt da kein Mehl in den Teig ,nur Backpulver?

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