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Einfacher (genialer) Apfelkuchen


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Zutaten

24 Portion/en

  • 400 g Äpfel
  • 4 Eier
  • 300 g Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Apfelsaft
  • 1 EL Puderzucker

  • 200 g Butter
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Zubereitung

    Äpfel
  1. Die Äpfel waschen, vierteln und entkernen. Dann in den Closed lid bei 3 sek Stufe 5  ganz grob hacken.

    Umfüllen.

  2. Weiche Butter, Zucker und Eier in den Closed lid 15 Sekunden  Stufe 5 rühren.

    Mehl, Backpulver, 1 Prise Salz und den Apfelsaft in den Closed lid 10 Sek Stufe 5

     

  3. Die Hälfte des Teiges in eine Springform füllen, dann die Hälte der Äpfel, dann Rest des Teiges und dann den Rest Äpfel schichten...

  4. Bei 180° ca 40-45 Minuten backen.

     

    Holzstäbchenprobe machen...

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wer mag kann noch vor dem backen den Kuchen mit Zucker und Zimt dick bestreuen...


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo, leider fehlt bei dem Rezept die Angabe von...

    Verfasst von Marion Gottschalk am 28. Februar 2018 - 14:30.

    Hallo, leider fehlt bei dem Rezept die Angabe von Zucker. Könntest Du das nachholen?

    Dankeschön und herzliche Grüße

    Marion

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  • Vielen Dank liebe Xine....

    Verfasst von Millyneo am 17. Juli 2016 - 08:11.

    Vielen Dank liebe Xine.... für diesen "nett verpackten" Hinweis..

    ich wusste garnicht das hier ein rezeptemessen stattfindet......

     

    Habe es gleich geändert....

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  • An und für sich super, dieser

    Verfasst von Xine am 17. Juli 2016 - 00:14.

    An und für sich super, dieser Apfelkuchen, weniger gut, die von dir als Zutat überhaupt vergesse Butterangabe, beim Germknödel-Rezept aber die Vergabe von nur 1 Stern für ein tolles Rezept, da du anscheinend nicht (sinnerfassend) lesen kannst.

    Xine


     

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  • Sorry total vergessen sind

    Verfasst von Millyneo am 18. November 2015 - 13:28.

    Sorry total vergessen sind 200g

     

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  • wieviel Butter soll da rein?

    Verfasst von Mafia am 15. November 2015 - 12:43.

    wieviel Butter soll da rein? Finde keine Angabe!

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