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Eiserkuchen von Oma ( Röllchen)


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Zutaten

Zutaten

  • 500 g Wasser (ml)
  • 250 g braunen Kandis
  • 250 g Butter o. Magarine
  • 3 gestr. EL Zucker
  • 3 Eier
  • 500 g Mehl
  • Zimt nach Belieben
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. Wasser mit Kandis in den Closed lid geben und 8- 10 min bei 100 grad Stufe 1 so das der Kandis komplett aufgelöst ist  etwas abkühlen lassen.  Dann die überigen Zutaten in den Closed lid und 3 min auf Stufe 4 zu einem glatten Teig verrühren den Teig 2Std. im Kühlschrank ruhen lassen ..  je ein Teelöffel in ein Röllcheneisen geben uns backen 

    Viel spass bein backen und naschen 

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Tipp

ich machen auch Eisschlächen daraus. Dazu einfach den fertig gebackenen Teig in ein hohes Glasschlächen stecken und erkalten lassen  


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • 1 x gemacht und super lecker

    Verfasst von b.soehngen am 6. Februar 2015 - 15:04.

    1 x gemacht und super lecker

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  • Ein sehr schönes Rezept. Ich

    Verfasst von Asteria87 am 27. Dezember 2013 - 21:38.

    Ein sehr schönes Rezept. Ich kenne es selbst auch noch von meiner Oma Big Smile Big Smile

    Allerdings nehme ich mehr als nur einen Teelöffel Teig, eher ca. 2 Esslöffel. Die Hörnchen sind dann etwa so groß wie in der Eisdiele.

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