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Eiserkuchen


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Zutaten

0 Stück

  • 250 g Mehl 450
  • 250 g Kandis brauner
  • 125 g Butter
  • 3 Päckchen Vanillezucker
  • 3/4 Liter Wasser
  • 3 Stück Eier
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Kandis und Wasser in denMixtopf geschlossen geben und 5 min.,100°C, Stufe1 erwärmen, damit sich der Kandis auflöst. Dann umfüllen.


    Die Eier mit dem Vanillezucker in den Mixtopf geschlossen und 2 min. , Stufe 3 aufschlagen. Dann 4 min. Stufe 4-5 und dabei über die Deckelöffnung das Mehl zugeben.


    Auf 2 min. , Stufe 3 umstellen und die Kandislösung langsam zugießen.


    Im Trötereisen abbacken ( nur ganz wenig Teig, sonst werden sie labberig ) und noch heiß zu Hörnchen zusammendrehen ( wie eine Eistüte )

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Tipp

Ich habe das Rezept von meiner Schwiegermutter, sie von ihrer Mutter...! Ich habe es für den TM umgeschrieben.

Füllt sie klassisch mit Sahne oder Eis oder Früchtequark oder,oder,oder

Schön auch für Kindergeburtstage, die Kinder machen die Füllung selber und dekorieren mit bunten Streuseln, Schokosplitter, Smarties,...


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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