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Erdbeer-Frischkäsetorte ohne Backen "No Bake Cake"


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Zutaten

0 Portion/en

Boden

  • 200 Gramm Butterkekse
  • 100 Gramm Butter, in Stücken

Frischkäsefüllung

  • 2 Päckchen Frischkäse, ca. 400g
  • 1 Esslöffel Vanillezucker, selbstgemacht
  • 6 Esslöffel Puderzucker

Belag

  • 250 Gramm Erdbeeren, frisch
  • 1 Päckchen Tortenguss, rot
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Butterkekse und Butter in den Mixtopf geschlossen geben. 15 Sek./Stufe 6 zerkleinern und vermischen. Spatel zu Hilfe nehmen. Die Krümel sollen fein und homogen mit der Butter vermischt sein.
    In eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und festdrücken.
  2. Frischkäse, Vanillezucker und Puderzucker in den Mixtopf geschlossen geben und 20 Sek./Stufe 4 vermischen.
    Auf dem Keksboden verteilen.
  3. Erdbeeren putzen, halbieren und damit den Kuchen belegen.
    Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten und auf den Erdbeeren verteilen.
  4. Gut durchkühlen lassen. Mindestens 2 Stunden, am Besten über Nacht.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Mega lecker! Ich hatte keine Butterkekse und habe...

    Verfasst von anniroc1 am 19. Juni 2018 - 19:57.

    Mega lecker! Ich hatte keine Butterkekse und habe einfach alle Rester, die ich hatte verwendet (Amarettini, Haferkekse und Löffelbisquit). Den Frischkäse habe ich noch etwas mit Schmand gestreckt, einfach genial. Vielen Dank für das tolle Rezept!

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  • Super einfach, super schnell und total lecker

    Verfasst von AnkeLoske am 2. Juni 2018 - 09:06.

    Super einfach, super schnell und total lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Megaaaa lecker und super einfach......

    Verfasst von The Welner's am 16. Dezember 2017 - 04:14.

    Megaaaa lecker und super einfach...

    DankeLove

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Also das Rezept ist weiter zu empfehlenschnell...

    Verfasst von Inge Ray am 15. Juni 2017 - 11:14.

    Also das Rezept ist weiter zu empfehlen,schnell einfach und lecker!!!! Danke schön

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