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Erdnuss-Kekse

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Zutaten

50 Stück

Das wird gebraucht....

  • 75 g weiche Butter
  • 100 g brauner Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 5 Tropfen Butter-Vanille-Aroma
  • 120 g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver (gestrichen)
  • 1 Ei
  • 200 g gesalzene Erdnüsse
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5

Zubereitung

    Und so geht's....

  1.     Alle Teigzutaten (bis auf die Nüsse)  in den Closed lid wiegen .....

  2.     .... und 10 Sek. / St. 5 verrühren.

  3.     Die Erdnüsse hinzufügen .....

  4.     .... und mithilfe des Spatels 10 Sek. / St. 3 / Counter-clockwise operation unterrühren.

  5.     3 Backbleche mit Backpapier auslegen und den Herd auf 160 °C Umluft vorheizen.

  6.     Mit 2 Teelöffeln kleine Teigportionen mit großem Abstand auf die Bleche setzen (ich hatte ca. 5 cm Abstand). Je nach Größe bekommt man 50 bis 60 Kekse. Ich habe den Teig vorher umgefüllt, weil ich ihn so besser portionieren kann....

  7.     Alle Bleche zusammen in den Herd schieben und die Kekse ca. 20 Minuten goldbraun backen. Bei meinem Herd muss ich die Bleche zwischendurch mal umsetzen, damit alles gleichmäßig bräunt.

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Tipp

Das Rezept stammt aus der Zeitschrift chefkoch. Ich habe allerdings die Zuckermenge stark verringert, im Original wurden 240 g Zucker verwendet.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • .... das freut mich, Golfstream . Vielen Dank und...

    Verfasst von sabri am 23. April 2018 - 18:38.

    .... das freut mich, Golfstream tmrc_emoticons.-). Vielen Dank und liebe Grüße, sabri

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  • Lecker! Und schnell gemacht! 5 Sterne

    Verfasst von Golfstream am 20. April 2018 - 13:01.

    Lecker! Und schnell gemacht! 5 Sterne

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  • .... das freut mich giulia160. Bei uns gibt es...

    Verfasst von sabri am 24. März 2018 - 19:07.

    .... das freut mich giulia160. Bei uns gibt es diese Kekse auch immer wieder gern tmrc_emoticons.-). Vielen Dank für deine Sterne und noch einen schönen Abend, sabri

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  • Sehr lecker, ich kann mich nur anschließen:...

    Verfasst von giulia160 am 23. März 2018 - 21:01.

    Sehr lecker, ich kann mich nur anschließen: Suchtgefahr! Eine Portion reicht nicht aus!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • ...... schön, dass dir die Kekse schmecken,...

    Verfasst von sabri am 9. März 2018 - 18:55.

    ...... schön, dass dir die Kekse schmecken, Nordlicht57 tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Die Kekse sind sehr lecker. Hab sie heute zum...

    Verfasst von Nordlicht57 am 9. März 2018 - 17:12.

    Die Kekse sind sehr lecker. Hab sie heute zum ersten mal gebacken. Die Zuckermenge finde ich vollkommen ausreichend.
    Vielen Dank für's Rezept

    Nachtrag: am nächsten Tag schmecken sie noch besser. Da besteht wirklich Suchtgefahr Cool Love

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  • .... und dir danke für deinen netten Kommentar...

    Verfasst von sabri am 3. März 2018 - 20:22.

    .... und dir danke für deinen netten Kommentar und die Sterne, eelchen tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Mega leeeecker 😋...

    Verfasst von eelchen am 2. März 2018 - 20:01.

    Mega leeeecker 😋

    Hab die Plätzchen heute das erste mal gebacken, ich kann nur sagen Vorsicht Suchtgefahr.
    Die Zuckermenge war für mich auch völlig ausreichend !!!
    Danke für das Rezept 😍👍👍👍👍

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  • ..... vielen Dank euch beiden für eure Sterne....

    Verfasst von sabri am 14. Dezember 2017 - 18:37.

    ..... vielen Dank euch beiden für eure Sterne. Schön, dass euch diese Kekse schmecken tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Ein absoluter Traum

    Verfasst von Hamburgperle am 10. Dezember 2017 - 21:33.

    Ein absoluter Traum

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  • Wow, die Kekse sind echt lecker......

    Verfasst von Mix-Brine am 10. Dezember 2017 - 18:34.

    Wow, die Kekse sind echt lecker...

    ...und sehr schnell gemacht!

    Klasse Rezept!

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  • ... es freut mich sehr, dass dir diese Kekse so...

    Verfasst von sabri am 6. Dezember 2017 - 20:46.

    ... es freut mich sehr, dass dir diese Kekse so gut schmecken, HEXE14 tmrc_emoticons.-). Vielen Dank für deine Sterne und noch einen schönen Abend, sabri

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  • Heute zum ersten Mal gemacht und bin total...

    Verfasst von HEXE14 am 6. Dezember 2017 - 16:47.

    Heute zum ersten Mal gemacht und bin total begeistert Love

    SUUUUUUUPER lecker und werde sie bestimmt öfter machen!

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  • .... ich habe diese Kekse auch heute gerade wieder...

    Verfasst von sabri am 2. Dezember 2017 - 18:50.

    .... ich habe diese Kekse auch heute gerade wieder gebacken. Schön, dass sie dir auch gut schmecken, shusl tmrc_emoticons.-). Vielen Dank für deine Sterne und liebe Grüße, sabri

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  • Sehr lecker. Ratzfatz gemacht. Werde ich...

    Verfasst von shusl am 2. Dezember 2017 - 12:08.

    Sehr lecker. Ratzfatz gemacht. Werde ich garantiert öfter backen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • .... sehr gerne . Liebe Grüße, sabri

    Verfasst von sabri am 22. November 2017 - 20:23.

    .... sehr gerne tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • So was von lecker! Danke für`s Teilen!

    Verfasst von Korina am 21. November 2017 - 22:11.

    So was von lecker! Danke für`s Teilen!Smile

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  • ..... und dir danke für deine Sterne,...

    Verfasst von sabri am 19. November 2017 - 18:38.

    ..... und dir danke für deine Sterne, Holland-Süd tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

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  • Heute spontan ausprobiert. Wir sind begeistert....

    Verfasst von Holland-Süd am 18. November 2017 - 15:41.

    Heute spontan ausprobiert. Wir sind begeistert. Das sind jetzt schon Lieblingskekse 😊. Danke fürs Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • ..... es freut mich, dass euch diese Kekse so gut...

    Verfasst von sabri am 17. November 2017 - 21:39.

    ..... es freut mich, dass euch diese Kekse so gut geschmeckt haben, asil-artep tmrc_emoticons.-). Ja, manchmal funktioniert das mit den Sternen nicht wirklich - aber der Wille zählt tmrc_emoticons.;-). Liebe Grüße, sabri

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  • SUPER....was soll ich noch sagen? Heute morgen...

    Verfasst von asil-artep am 14. November 2017 - 20:37.

    SUPER....was soll ich noch sagen? Heute morgen gemacht und heute abend ist kein Keks mehr da. Also...morgen muss ich neue backen.Nur mit den Sternen klappt es nicht

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Hallo ChrissiTA,...

    Verfasst von sabri am 14. November 2017 - 18:37.

    Hallo ChrissiTA,
    schön, dass dir die Kekse so gut geschmeckt haben. Also ich setze den Teig immer nur mit zwei Teelöffeln auf das Blech und lasse die "Haufen" so - drücke sie also nicht flach. Sie zerlaufen von selbst noch etwas. Vielen Dank für deine Sterne und noch einen schönen Abend, sabri tmrc_emoticons.-)

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  • Absolut lecker !! Waren sofort weggenascht ...

    Verfasst von ChrissiTA am 13. November 2017 - 20:36.

    Absolut lecker !! Waren sofort weggenascht Smile
    Allerdings war bei mir der Teig sehr fest und musste per Hand flachgedrückt oder -gerollt werden.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • .... danke schön für deine Sterne, SunnyMontana...

    Verfasst von sabri am 11. November 2017 - 18:51.

    .... danke schön für deine Sterne, SunnyMontana tmrc_emoticons.-). Siehst du, so verschieden sind die Geschmäcker: wir mögen diese Kekse gern knusprig. Liebe Grüße und einen schönen Abend, sabri

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Echt oberlecker werden hier auch immer schnell...

    Verfasst von SunnyMontana am 11. November 2017 - 13:31.

    Echt oberlecker werden hier auch immer schnell weggenascht ich mache noch Erdnussbutter dazu dann werden sie schön weich
    Lg

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  • .... dann auf in die nächste Runde . Vielen Dank...

    Verfasst von sabri am 9. November 2017 - 19:17.

    .... dann auf in die nächste Runde tmrc_emoticons.-). Vielen Dank für deine Sterne, Heikele77, und noch einen schönen Abend, sabri

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr leckere und schnelle Kekse... allerdings auch...

    Verfasst von Heikele77 am 8. November 2017 - 19:42.

    Sehr leckere und schnelle Kekse... allerdings auch schnell vernascht

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  • .... schön, dass es dir geschmeckt hat,...

    Verfasst von sabri am 7. November 2017 - 20:39.

    .... schön, dass es dir geschmeckt hat, sonja1957. Vielen Dank für deine Sterne und liebe Grüße, sabri tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Kann ich nur empfehlen sehr leicht zu machen und...

    Verfasst von sonja1957 am 7. November 2017 - 09:32.

    Kann ich nur empfehlen sehr leicht zu machen und super im Geschmack.Cooking 7

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • ..... ja, die Mengenangabe ist immer relativ . Es...

    Verfasst von sabri am 4. November 2017 - 18:58.

    ..... ja, die Mengenangabe ist immer relativ tmrc_emoticons.;-). Es freut mich, dass dir die Kekse geschmeckt haben. Vielen Dank für deine Sterne und noch einen schönen Abend, sabri

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr sehr lecker 😋...

    Verfasst von Dalila am 4. November 2017 - 14:35.

    Sehr sehr lecker 😋
    Ganz soviel wie angegeben sind es bei mir nicht geworden Cry
    Habe die Hälfte der Erdnüsse in Schritt 2 zugefügt, somit wurden die auch zerkleinert und in den Teig eingearbeitet.
    Nächstes mal gibt es das doppelte Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • .... es freut mich, dass euch diese Kekse so gut...

    Verfasst von sabri am 24. Oktober 2017 - 19:33.

    .... es freut mich, dass euch diese Kekse so gut schmecken. Vielen Dank für eure Sterne und liebe Grüße, sabri tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Einfach herzustellen und sehr lecker. Machen...

    Verfasst von kaschl am 24. Oktober 2017 - 10:00.

    Einfach herzustellen und sehr lecker. Machen süchtig. Unbedingt nachbacken!!!
    Vielen Dank für das Rezept.

    Liebe Grüße Karin

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  • Lieblingskekse...

    Verfasst von LucyLehmann am 23. Oktober 2017 - 22:50.

    Lieblingskekse

    Smile Schnell und einfach gemacht und sooo lecker, die wird es jetzt öfter mal geben

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Hallo Tuppence,...

    Verfasst von sabri am 6. Oktober 2017 - 19:33.

    Hallo Tuppence,

    ja, das geht mir auch öfter so. Ich frage mich immer, warum bei verschiedenen mit derselben Gradzahl unterschiedliche Zeiten erforderlich sind. Vielen Dank jedenfalls für deine Sterne. Schön, dass dir diese Kekse schmecken tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

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  • Super Idee mit den salzigen Erdnüssen - passt...

    Verfasst von Tuppence am 6. Oktober 2017 - 19:08.

    Super Idee mit den salzigen Erdnüssen - passt perfekt. Musste die Kekse allerdings ca.35 Minuten backen (lag vielleicht aber auch an meinem Backofen), damit sie schön knusprig waren.
    LG Tuppence

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  • .... ich freue mich sehr über deine nette...

    Verfasst von sabri am 26. September 2017 - 18:53.

    .... ich freue mich sehr über deine nette Rückmeldung, Lustucru. Vielen Dank dafür und noch einen schönen Abend, sabri tmrc_emoticons.-)

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  • Achtung, die Kekse sind der Hammer, !...

    Verfasst von Lustucru am 25. September 2017 - 13:06.

    Achtung, die Kekse sind der Hammer, Big Smile!
    Wir sind ganz süchtig danach Love!!!
    Vielen Dank für das Rezept!
    Liebe Grüße, Lustucru

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • .... und dir danke für deine Rückmeldung,...

    Verfasst von sabri am 23. September 2017 - 19:53.

    .... und dir danke für deine Rückmeldung, küchenhexe2012 tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Danke für das Rezept....

    Verfasst von küchenhexe2012 am 21. September 2017 - 11:18.

    Danke für das Rezept.
    Total leckere Kekse 🍪.
    Füge noch Schokotröpfchen zum Teig hinzu.

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  • Hallo Gittelchen,...

    Verfasst von sabri am 18. September 2017 - 20:40.

    Hallo Gittelchen,

    ich habe diese Kekse am Wochenende auch gerade wieder gebacken. Schön, dass sie euch auch so gut schmecken. Vielen Dank für deinen netten Kommentar und liebe Grüße, sabri tmrc_emoticons.-)

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  • Das mit Sternen klappt wieder nicht.Sorry ...

    Verfasst von Gittelchen am 18. September 2017 - 18:52.

    Das mit Sternen klappt wieder nicht.SorrySad
    Ich geb dir natürlich 5 Sterne.

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  • Liebe Sabri, ich habe deine Kekse schon oft...

    Verfasst von Gittelchen am 18. September 2017 - 18:48.

    Liebe Sabri, ich habe deine Kekse schon oft gebacken und muss dir jetzt erst mal "Danke" sagen
    für das tolle Rezept. Sie schmecken superlecker und sind ganz einfach nachzubacken. Unser absolutes Lieblings-Keks-Rezept. Ganz liebe Grüße aus Schleswig Holstein sendet BrigitteBig SmileBig Smile

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  • .... ja, ich finde auch, dass 100 g reichen....

    Verfasst von sabri am 10. August 2017 - 20:41.

    .... ja, ich finde auch, dass 100 g reichen. Schön, dass dir das Rezept gefällt, Alaska1966 tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

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  • Super Rezept. Dachte mir 100g Zucker sind zuwenig...

    Verfasst von Alaska1966 am 6. August 2017 - 17:18.

    Super Rezept. Dachte mir 100g Zucker sind zuwenig nachdem 240g im Original angegeben sind. So nahm ich 150g und das ist zuviel! 100g reichen 😊😊
    Jeder ist begeistert 👍

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  • vielen Dank fr deine Sterne scfreund - Schn dass...

    Verfasst von sabri am 12. Juni 2017 - 18:48.

    ..... vielen Dank für deine Sterne, scfreund tmrc_emoticons.-). Schön, dass dir die Kekse schmecken. Liebe Grüße, sabri

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  • Sehr lecker Suumlszlig und salzig Ich hab statt...

    Verfasst von scfreund am 10. Juni 2017 - 20:02.

    Sehr lecker. Süß und salzig. Ich hab statt Zucker Honig verwendet.

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  • dann schon mal viel Spaszlig dabei Liebe...

    Verfasst von sabri am 8. Mai 2017 - 18:53.

    .... dann schon mal viel Spaß dabei tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

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  • Direkt mal gespeichert Das Rezept wird unbedingt...

    Verfasst von ArnesundTorges Mama am 6. Mai 2017 - 11:10.

    Direkt mal gespeichert. Das Rezept wird unbedingt mal ausprobiert.

    Danke.

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  • .... danke schön, Stefanie_G. Liebe...

    Verfasst von sabri am 5. März 2017 - 19:07.

    .... danke schön, Stefanie_G. Liebe Grüße, sabri tmrc_emoticons.-)

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