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Erdnuss-Kekse


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Zutaten

50 Stück

Das wird gebraucht....

  • 75 g weiche Butter
  • 100 g brauner Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 5 Tropfen Butter-Vanille-Aroma
  • 120 g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver (gestrichen)
  • 1 Ei
  • 200 g gesalzene Erdnüsse
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Zubereitung

    Und so geht's....
  1.     Alle Teigzutaten (bis auf die Nüsse)  in den Closed lid wiegen .....

  2.     .... und 10 Sek. / St. 5 verrühren.

  3.     Die Erdnüsse hinzufügen .....

  4.     .... und mithilfe des Spatels 10 Sek. / St. 3 / Counter-clockwise operation unterrühren.

  5.     3 Backbleche mit Backpapier auslegen und den Herd auf 160 °C Umluft vorheizen.

  6.     Mit 2 Teelöffeln kleine Teigportionen mit großem Abstand auf die Bleche setzen (ich hatte ca. 5 cm Abstand). Je nach Größe bekommt man 50 bis 60 Kekse. Ich habe den Teig vorher umgefüllt, weil ich ihn so besser portionieren kann....

  7.     Alle Bleche zusammen in den Herd schieben und die Kekse ca. 20 Minuten goldbraun backen. Bei meinem Herd muss ich die Bleche zwischendurch mal umsetzen, damit alles gleichmäßig bräunt.

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Tipp

Das Rezept stammt aus der Zeitschrift chefkoch. Ich habe allerdings die Zuckermenge stark verringert, im Original wurden 240 g Zucker verwendet.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • .... es freut mich sehr, dass dir dieses Rezept so...

    Verfasst von sabri am 9. November 2019 - 19:55.

    .... es freut mich sehr, dass dir dieses Rezept so gut gefällt, Waldthermomix tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

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  • „Der Keks des Jahres!!!!“Wahnsinnig lecker und...

    Verfasst von Waldthermomix am 7. November 2019 - 19:31.

    Cooking 7„Der Keks des Jahres!!!!“Wahnsinnig lecker und prima zu machen!Von mir 5 Super-Sterne!!!

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  • ... danke schön, Oma Bine . Liebe Grüße, sabri

    Verfasst von sabri am 3. November 2019 - 18:47.

    ... danke schön, Oma Bine tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

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  • Schnell, lecker was brauchs mehr

    Verfasst von Oma Bine am 3. November 2019 - 14:31.

    Schnell, lecker was brauchs mehr

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  • .... schön, dass euch diese Kekse so gut...

    Verfasst von sabri am 1. Oktober 2019 - 18:24.

    .... schön, dass euch diese Kekse so gut schmecken tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

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  • Tolles Rezept .....kommen immer mit in den...

    Verfasst von lulu2002 am 1. Oktober 2019 - 14:34.

    Tolles Rezept .....kommen immer mit in den Wanderurlaub als kleiner Snack für zwischendurch.
    Smile Fünf Sterne von mir. Irgendwie funktioniert es gerade nicht mit den Sternen

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  • Super Rezept! Noch dazu so schnell gemacht. Ich...

    Verfasst von christa1705huemmer am 29. September 2019 - 09:39.

    Super Rezept! Noch dazu so schnell gemacht. Ich habe die Kekse schon mehrmals verschenkt und sie sind immer sehr gelobt worden.

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  • .... das freut mich, Moni803. Liebe Grüße und...

    Verfasst von sabri am 27. August 2019 - 20:04.

    .... das freut mich, Moni803. Liebe Grüße und noch einen schönen Abend, sabri tmrc_emoticons.-)

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  • Super Rezept! Schmecken seeeehr gut!!!

    Verfasst von Moni803 am 27. August 2019 - 09:45.

    Super Rezept! Schmecken seeeehr gut!!!Smile

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  • ... danke schön für eure netten Rückmeldungen....

    Verfasst von sabri am 24. August 2019 - 20:45.

    ... danke schön für eure netten Rückmeldungen. Liebe Grüße, sabri tmrc_emoticons.-)

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  • Die machen süchtig. Unglaublich lecker und...

    Verfasst von Chinotto am 17. August 2019 - 17:28.

    Die machen süchtig. Unglaublich lecker und ratzfatz fertig. Werde ich noch mit anderen gerösteten und gesalzenen Nüssen probieren.

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  • Sehr sehr lecker 😋 ...

    Verfasst von Judithw am 17. August 2019 - 12:24.

    Sehr sehr lecker 😋
    Und super schnell gemacht

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  • .... vielen Dank für deine Sterne, teemodell ....

    Verfasst von sabri am 30. Juni 2019 - 20:54.

    .... vielen Dank für deine Sterne, teemodell tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

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  • Michelle Sauer:

    Verfasst von tanzmaus2016 am 26. Juni 2019 - 22:03.
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  • Lecker👍🤗🤗

    Verfasst von teemodell am 26. Juni 2019 - 21:53.

    Lecker👍🤗🤗

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  • .... schön, dass es auch so geklappt hat bzw....

    Verfasst von sabri am 26. Juni 2019 - 20:33.

    .... schön, dass es auch so geklappt hat bzw. schmeckt, Michelle_Sauer. Vielen Dank für deine Sterne und liebe Grüße, sabri tmrc_emoticons.-)

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  • Ich musste das Rezept abwandeln, weil ich die...

    Verfasst von Michelle Sauer am 18. Juni 2019 - 11:12.

    Ich musste das Rezept abwandeln, weil ich die Hauptzutaten nicht Zuhause hatte tmrc_emoticons.-) Habe statt der Erdüsse gesalzene Cachewkerne verwendet und statt des braunen Zuckers weißen - was soll ich sagen? KÖSTLICH!! Werde es das nächste Mal nach Rezept versuchen.

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  • ..... vielen Dank für deine Sterne,...

    Verfasst von sabri am 30. Mai 2019 - 20:52.

    ..... vielen Dank für deine Sterne, mousse-au-chocolat tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker!

    Verfasst von mousse-au-chocolat am 30. Mai 2019 - 13:10.

    Sehr lecker!

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  • .... schön, dass dir diese Kekse schmecken,...

    Verfasst von sabri am 22. April 2019 - 19:12.

    .... schön, dass dir diese Kekse schmecken, Herbstente tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

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  • Die sind ja richtig lecker, danke für das Rezept.

    Verfasst von Herbstente am 18. April 2019 - 19:31.

    Die sind ja richtig lecker, danke für das Rezept.

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  • .... vielen Dank für deine Sterne, Midoun12, und...

    Verfasst von sabri am 12. März 2019 - 18:52.

    .... vielen Dank für deine Sterne, Midoun12, und noch einen schönen Abend, sabri tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Weltklasse... die 5 Sterne haben sie verdient!

    Verfasst von Midoun12 am 12. März 2019 - 00:53.

    Weltklasse... die 5 Sterne haben sie verdient!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • .... vielen Dank, euch beiden, für eure netten...

    Verfasst von sabri am 21. Januar 2019 - 18:24.

    .... vielen Dank, euch beiden, für eure netten Kommentare tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Diese Kekse machen süchtig!!...

    Verfasst von resita am 20. Januar 2019 - 19:39.

    Diese Kekse machen süchtig!!
    Sowas von legga.....

    Liebe Grüße Resi

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  • Mhhhhh.......

    Verfasst von Sandra.NFK am 20. Januar 2019 - 19:08.

    Mhhhhh....

    Super lecker und werden nicht nur zu Weihnachten gebacken 😋

    Sandra Corn

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  • .... ja, das geht natürlich auch . Es freut mich,...

    Verfasst von sabri am 15. Januar 2019 - 20:24.

    .... ja, das geht natürlich auch tmrc_emoticons.;-). Es freut mich, dass dir diese Kekse so gut schmecken, dribbel. Vielen Dank und liebe Grüße, sabri tmrc_emoticons.-)

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  • Meine absoluten Lieblingskekse....

    Verfasst von dribbel am 15. Januar 2019 - 06:55.

    Meine absoluten Lieblingskekse.
    Ich nehme auch etwas mehr Teig auf den Löffel .....so sind sie am Ende größer....

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  • .... vielen Dank für deine nette Rückmeldung,...

    Verfasst von sabri am 6. Januar 2019 - 18:42.

    .... vielen Dank für deine nette Rückmeldung, Frido12. Es freut mich, dass dir die Kekse schmecken. Liebe Grüße, sabri tmrc_emoticons.-)

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  • Sehr leckere Kekse u. schnell gemacht. Vielen Dank...

    Verfasst von Frido12 am 5. Januar 2019 - 18:07.

    Sehr leckere Kekse u. schnell gemacht. Vielen Dank für die tolle Rezeptaufstellung, die Tipps und Bilder,- das machst du wirklich immer ganz toll, SabriLove.
    Die Zuckermenge v. 100g reicht wirklich aus. Ich habe zwar nur 26 Stück aus der Menge herausbekommen, aber das liegt eben an der Teigportion, die man auf das Blech gibt (dafür sind sie etwas größer Big Smile).

    Die Kekse wird es sicher öfters geben ...

    Viele Grüße, Frido12

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  • ..... es freut mich sehr, dass euch dieses Rezept...

    Verfasst von sabri am 16. Dezember 2018 - 19:18.

    ..... es freut mich sehr, dass euch dieses Rezept so gut gefällt und vielen Dank für eure Sterne.
    @ astrareisen: ich nehme mit dem Teelöffel immer sehr kleine Portionen ab und komme auf die ca. 50 Stück. Aber das ist natürlich relativ .... Liebe Grüße, sabri tmrc_emoticons.-)

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  • Plätzchen sind total lecker nur bekomme ich...

    Verfasst von astrareisen am 16. Dezember 2018 - 16:05.

    Plätzchen sind total lecker nur bekomme ich höchstens 40 Stück aus der Teigmenge

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich kann mich nur allen anderen anschließen. Die...

    Verfasst von baie lekker am 16. Dezember 2018 - 16:02.

    Ich kann mich nur allen anderen anschließen. Die Plätzchen sind 5 Sterne wert. Super lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach, lecker, schnell gemacht...

    Verfasst von flixx am 15. Dezember 2018 - 15:21.

    Einfach, lecker, schnell gemacht
    Super Rezept. DankeschönSmile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Diese Plätzchen sind einfach nur...

    Verfasst von Lydi602 am 12. Dezember 2018 - 16:18.

    Diese Plätzchen sind einfach nur genial👍👍👍

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  • Erdnusskekse sind ratzfatz gebacken uns sind...

    Verfasst von skaterbastian am 12. Dezember 2018 - 09:41.

    Erdnusskekse sind ratzfatz gebacken uns sind megalecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • .... danke schön für eure Sterne . Liebe...

    Verfasst von sabri am 11. Dezember 2018 - 18:56.

    .... danke schön für eure Sterne tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

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  • Diese Kekse sind der Hammer und das nicht nur zur...

    Verfasst von BiancaGrimm am 9. Dezember 2018 - 15:50.

    Diese Kekse sind der Hammer Lol und das nicht nur zur Weihnachtszeit CoolCooking 7!!!

    Danke für das Rezept und ich wünsche eine schöne Vorweihnachtszeit.

    LG Bianca

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  • Ein Gedicht 😋

    Verfasst von Lilliane1979 am 9. Dezember 2018 - 12:08.

    Ein Gedicht 😋

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • .... und euch vielen Dank für eure netten...

    Verfasst von sabri am 8. Dezember 2018 - 18:19.

    .... und euch vielen Dank für eure netten Rückmeldungen und die Sterne tmrc_emoticons.-). Ebenfalls eine schöne Advents- und Weihnachtszeit und liebe Grüße, sabri

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Kekse sind super lecker und schnell gemacht....

    Verfasst von Bennypf am 8. Dezember 2018 - 10:57.

    Die Kekse sind super lecker und schnell gemacht. Vielen Dank für das Rezept. Frohe Weihnachten 🎄

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker!!!

    Verfasst von ardnaxela67 am 4. Dezember 2018 - 19:32.

    Sehr lecker!!!Cooking 7

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  • ..... es freut mich sehr, dass euch diese Kekse so...

    Verfasst von sabri am 3. Dezember 2018 - 18:51.

    ..... es freut mich sehr, dass euch diese Kekse so gut schmecken tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Köstlich, danke für das Rezept.

    Verfasst von Shoeticklady am 3. Dezember 2018 - 17:55.

    Köstlich, danke für das Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr,sehr lecker! Gibt es bei uns jedes Jahr.Wenn...

    Verfasst von Gitte62 am 30. November 2018 - 19:59.

    Sehr,sehr lecker! Gibt es bei uns jedes Jahr.Wenn man mal eins probiert hat,kann man gar nicht mehr aufhören.Super! Danke für das Rezept.Cooking 7

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sooo lecker!...

    Verfasst von Weckla am 30. November 2018 - 19:13.

    Sooo lecker!
    Sind schon in meiner Rezeptesammlung gelandetLove
    Hab nur 2 Bleche und habe sie nacheinander gebacken ca. 15 min.
    Danke fürs Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • .... vielen Dank für deine Sterne, SonHEF . Ich...

    Verfasst von sabri am 30. November 2018 - 18:19.

    .... vielen Dank für deine Sterne, SonHEF tmrc_emoticons.-). Ich habe diese Kekse heute auch gerade wieder gebacken. Liebe Grüße, sabri

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  • Sehr leckere Kekse... Werden wieder gemacht......

    Verfasst von SonHEF am 28. November 2018 - 11:53.

    Sehr leckere Kekse... Werden wieder gemacht... Danke für das Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ..... ich danke euch für eure netten Kommentar...

    Verfasst von sabri am 24. November 2018 - 19:41.

    ..... ich danke euch für eure netten Kommentar und die Sterne tmrc_emoticons.-).
    @ buchfink: dein Rezept hört sich gut an. Ich habe es schon ausgedruckt und werde es mal ausprobieren. Ich melde mich dann. Liebe Grüße, sabri

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  • 5 Sterne bedeuten hier...

    Verfasst von buchfink am 24. November 2018 - 16:26.

    5 Sterne bedeuten hier
    -einfach
    -schnell
    -lecker
    -super erklärt
    -ERDNÜSSE!

    Prima Rezept! Danke! Sabri, Wenn du auch so gern Erdnüsse verarbeitest, vielleicht magst du mal unsere Weihnachtsvariante testen? ( Erdnuss Kakao Cookies von buchfink) . Würde mich freuen, denn ich halte viel von deinen Rezepten.
    Grüßle buchfink

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