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Erdnuss-Kekse


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Zutaten

50 Stück

Das wird gebraucht....

  • 75 g weiche Butter
  • 100 g brauner Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 5 Tropfen Butter-Vanille-Aroma
  • 120 g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver (gestrichen)
  • 1 Ei
  • 200 g gesalzene Erdnüsse
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Zubereitung

    Und so geht's....
  1.     Alle Teigzutaten (bis auf die Nüsse)  in den wiegen .....

  2.     .... und 10 Sek. / St. 5 verrühren.

  3.     Die Erdnüsse hinzufügen .....

  4.     .... und mithilfe des Spatels 10 Sek. / St. 3 / unterrühren.

  5.     3 Backbleche mit Backpapier auslegen und den Herd auf 160 °C Umluft vorheizen.

  6.     Mit 2 Teelöffeln kleine Teigportionen mit großem Abstand auf die Bleche setzen (ich hatte ca. 5 cm Abstand). Je nach Größe bekommt man 50 bis 60 Kekse. Ich habe den Teig vorher umgefüllt, weil ich ihn so besser portionieren kann....

  7.     Alle Bleche zusammen in den Herd schieben und die Kekse ca. 20 Minuten goldbraun backen. Bei meinem Herd muss ich die Bleche zwischendurch mal umsetzen, damit alles gleichmäßig bräunt.

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Tipp

Das Rezept stammt aus der Zeitschrift chefkoch. Ich habe allerdings die Zuckermenge stark verringert, im Original wurden 240 g Zucker verwendet.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • .... das freut mich, Ulki58 . Liebe Grüße, sabri

    Verfasst von sabri am 7. Mai 2021 - 18:16.

    .... das freut mich, Ulki58 tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

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  • So schnell gemacht und so unglaublich lecker ....

    Verfasst von Ulki58 am 5. Mai 2021 - 15:04.

    So schnell gemacht und so unglaublich lecker Love.
    Derzeit unsere Lieblingskekse.

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  • .... und dir danke für deine Sterne, kirasjack ....

    Verfasst von sabri am 2. Mai 2021 - 18:41.

    .... und dir danke für deine Sterne, kirasjack tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Richtig lecker ...

    Verfasst von kirasjack am 1. Mai 2021 - 14:25.

    Richtig lecker Smile


    Schnell gemacht und ruckzuck wegBig Smile Danke für das tolle Rezept Wink

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  • ... schön, dass dir diese Kekse so gut schmecken,...

    Verfasst von sabri am 12. März 2021 - 18:52.

    ... schön, dass dir diese Kekse so gut schmecken, thermotina tmrc_emoticons.-). Vielen Dank für deine Sterne und liebe Grüße, sabri

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach, schnell und super lecker!...

    Verfasst von thermotina am 9. März 2021 - 09:40.

    Einfach, schnell und super lecker!
    Süß-salzig: geschmacklich eine tolle Kombination. Und die Plätzchen werden sehr knusprig.

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  • ... toll, dass ihr so begeistert seid, hoebling ....

    Verfasst von sabri am 13. Januar 2021 - 19:45.

    ... toll, dass ihr so begeistert seid, hoebling tmrc_emoticons.-). Vielen Dank und liebe Grüße, sabri

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  • Meeeega lecker das Rezept, backe die schon das 2te...

    Verfasst von hoelbling am 9. Januar 2021 - 20:36.

    Meeeega lecker das Rezept, backe die schon das 2te Jahr und immer die ersten die verputzt werden, meine Schwester ist direkt süchtig nach denen 😅 danke für das Rezept nur zu empfehlen 😍👏👏👏

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  • ..... Problem kenne ich . Vielen Dank für deine...

    Verfasst von sabri am 22. Dezember 2020 - 19:02.

    ..... Problem kenne ich tmrc_emoticons.;-). Vielen Dank für deine Rückmeldung, Burschenessen, und noch einen schönen Abend, sabri tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Vielen lieben Dank für das tolle Rezept...

    Verfasst von Burschenessen am 21. Dezember 2020 - 19:11.

    Vielen lieben Dank für das tolle Rezept 👍👍👍😊 Die Kekse gehen weg nix. Super lecker und schnell gemacht. Ich verdoppele die Menge immer, damit die Kekse etwas länger halten 😉

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  • .... es freut mich, dass dir dieses Rezept...

    Verfasst von sabri am 15. Dezember 2020 - 18:50.

    .... es freut mich, dass dir dieses Rezept gefällt, stennika tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Total lecker und easy

    Verfasst von stennika am 13. Dezember 2020 - 15:09.

    Total lecker und easy

    Immer mit einen Lächeln durchs Leben gehen...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ... vielen Dank euch beiden für eure netten...

    Verfasst von sabri am 8. Dezember 2020 - 19:36.

    ... vielen Dank euch beiden für eure netten Rückmeldungen. Liebe Grüße und noch einen schönen Abend, sabri tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Meine erste Bewertung! Denn deine Kekse sind es...

    Verfasst von Kleehne am 8. Dezember 2020 - 18:18.

    Meine erste Bewertung! Denn deine Kekse sind es mehr als Wert! Schon so oft gebacken... Denn sie werden ständig von all meinen Lieben eingefordert. Jetzt sind sie gerade wieder im Ofen. Vielen, vielen Dank für dieses tolle Rezept!

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  • Ein sehr schönes und schnelles Rezept....lecker...

    Verfasst von Pizzi1966 am 4. Dezember 2020 - 20:49.

    Cooking 7 Ein sehr schönes und schnelles Rezept....lecker obendrein,
    super...Danke fürs einstelle!

    LG PIZZI

    April 21....zu Ostern schmecken die auch. 😋😉

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • .... schön, dass dir diese Kekse schmecken,...

    Verfasst von sabri am 4. Dezember 2020 - 19:21.

    .... schön, dass dir diese Kekse schmecken, Sonja610, und vielen Dank für deine Sterne tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Genial!!! Was ein Gaumenschmaus. Dieses Keckse...

    Verfasst von Sonja610 am 2. Dezember 2020 - 16:13.

    Genial!!! Was ein Gaumenschmaus. Dieses Keckse sind definitiv empfehlenswert. 😍✅👏🏽Am liebsten würde ich dir noch mehr als 5 Sternchen geben tmrc_emoticons.;) Danke und Liebe Grüße

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  • Hallo Anja,...

    Verfasst von sabri am 1. Dezember 2020 - 14:06.

    Hallo Anja,

    dieses Rezept habe ich zwar noch nicht mit Dinkelmehl gebacken, aber bei anderen habe ich Weizenmehl 1:1 gegen 630er Dinkelmehl ausgetauscht. Ich habe keinen Unterschied bemerkt. Es sollte also klappen. Viel Spaß beim Ausprobieren und liebe Grüße, sabri tmrc_emoticons.-)

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  • Meint Ihr das Rezept klappt auch mit Dinkelmehl?...

    Verfasst von An-ja 14 am 1. Dezember 2020 - 12:15.

    Meint Ihr das Rezept klappt auch mit Dinkelmehl? Hat jemand Erfahrung damit?
    Herzliche Grüße Anja

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  • .... ich habe heute auch gerade wieder das...

    Verfasst von sabri am 28. November 2020 - 19:07.

    .... ich habe heute auch gerade wieder das doppelte Rezept gebacken. Vielen Dank für deine Sterne, 13Malknipseln, und liebe Grüße, sabri tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Natürlich volle Punktzahl!!!

    Verfasst von 13Malknispeln am 26. November 2020 - 15:50.

    Natürlich volle Punktzahl!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein superleckeres Rezept! Ich habe statt...

    Verfasst von 13Malknispeln am 26. November 2020 - 15:49.

    Ein superleckeres Rezept! Ich habe statt gesalzener Erdnüsse eine Packung Cashew- Erdnüsse in Honig/Salz genommen....schmeckt genial. Muss ich nochmal machen,weil die ganze Familie darauf fliegt!🙂

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • .... schön, dass dir diese Kekse so gut...

    Verfasst von sabri am 25. November 2020 - 18:32.

    .... schön, dass dir diese Kekse so gut schmecken, rosibalu. Liebe Grüße, sabri tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker 😋 ...

    Verfasst von rosibalu am 25. November 2020 - 11:38.

    Sehr sehr lecker 😋

    Eine gesegnete Adventszeit 🎄
    Grüße Rosemarie

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  • ... irgendwer muss es ja gewesen sein . Vielen...

    Verfasst von sabri am 13. November 2020 - 18:44.

    ... irgendwer muss es ja gewesen sein tmrc_emoticons.;-). Vielen Dank für deine Sterne, Petra_26, und noch einen schönen Abend, sabri

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach lecker und schnell gebacken. Sind immer...

    Verfasst von Petra_26_ am 13. November 2020 - 13:01.

    Einfach lecker und schnell gebacken. Sind immer ruck zuck aufgegessen und keiner war es.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ... schön, dass euch dieses Rezept so gut...

    Verfasst von sabri am 10. November 2020 - 19:08.

    ... schön, dass euch dieses Rezept so gut gefällt. Ich habe diese Kekse gestern auch gerade wieder gebacken. Liebe Grüße, sabri tmrc_emoticons.-)

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  • Danke für dieses geniale Rezept. Die Kekse sind...

    Verfasst von Thermopea am 10. November 2020 - 10:27.

    Danke für dieses geniale Rezept. Die Kekse sind soooo köstlich 😋

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für dieses geniale Rezept. Die Kekse sind...

    Verfasst von Thermopea am 10. November 2020 - 10:26.

    Danke für dieses geniale Rezept. Die Kekse sind soooo köstlich 😋

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tolles Rezept,...

    Verfasst von f-schneid am 9. November 2020 - 20:31.

    Cooking 7Tolles Rezept,
    hab auch weniger Zucker genommen und ein feineres Vollkorn Mehl...
    sehr lecker
    volle Punktzahl..

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • .... vielen Dank für deinen netten Kommentar und...

    Verfasst von sabri am 30. September 2020 - 19:47.

    .... vielen Dank für deinen netten Kommentar und die Sterne, Sille2015. Ich finde die Süße mit den 70 g Zucker auch in Ordnung. Wenn man bedenkt, dass eigentlich 240 g genommen werden sollten ... Liebe Grüße, sabri tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mega lecker...mit auch nur 70g Zucker...ich habe...

    Verfasst von Sille2015 am 29. September 2020 - 16:08.

    Mega lecker...mit auch nur 70g Zucker...ich habe viele kleine Kekse gemacht...somit sind sie auch ww freundlich...habe nur 1💚 bei 4 sind es dann 6💚...aber als Süßigkeit gesünder als ein Schokoriegel...für mich genau richtig nicht so süß aber trotzdem genug Süße....zumal ich keinen Süßstoff nehmem möchte...Danke

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  • ... danke schön, Sport-Maus1962, und noch einen...

    Verfasst von sabri am 24. Juni 2020 - 19:51.

    ... danke schön, Sport-Maus1962, und noch einen schönen Abend. Liebee Grüße, sabri tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Diese Kekse sind einfach der Hammer!!!

    Verfasst von Sport-Maus1962 am 17. Juni 2020 - 10:40.

    Diese Kekse sind einfach der Hammer!!!

    Das Leben genießen, so lange ich es nicht begreife.


    (Tucholsky)


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  • .... vielen Dank für deine Rückmeldung und die...

    Verfasst von sabri am 7. Juni 2020 - 19:10.

    .... vielen Dank für deine Rückmeldung und die Sterne, 16-18-27 tmrc_emoticons.-). Ja, ich habe seit kurzem einen neuen Herd und mit dem geht es auch schneller. Mir ist das allerdings immer ein Rätsel. Denn die Temperatur sollte ja eigentlich immer gleich sein. Liebe Grüße, sabri

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  • Ein sehr einfaches und leckeres Rezept. Lediglich...

    Verfasst von 16-18-27 am 7. Juni 2020 - 08:47.

    Ein sehr einfaches und leckeres Rezept. Lediglich die Backzeit wäre bei mir zu lang gewesen. Nach 15 min waren die Kekse ja doch sehr dunkel und dadurch sehr knusprig ich denke 10-12 min also die Hälfte der angegebenen Backzeit wäre ausreichend gewesen.

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  • .... danke schön, Lioni . Liebe Grüße, sabri

    Verfasst von sabri am 5. Mai 2020 - 19:57.

    .... danke schön, Lioni tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super einfach zu backen und total lecker!

    Verfasst von Lioni am 2. Mai 2020 - 15:06.

    Super einfach zu backen und total lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ... schön, dass es euch so gut geschmeckt hat,...

    Verfasst von sabri am 3. April 2020 - 19:25.

    ... schön, dass es euch so gut geschmeckt hat, jarnet tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Kekse hat eine Freundin zur Adventsrunde...

    Verfasst von jarnet am 2. April 2020 - 20:44.

    Die Kekse hat eine Freundin zur Adventsrunde mitgebracht. Das Rezept musste ich mir gleich speichern. Sie machen süchtig!

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  • ... und dir danke für deine Sterne, biggy69 ....

    Verfasst von sabri am 26. März 2020 - 19:53.

    ... und dir danke für deine Sterne, biggy69 tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker. Danke fürs Rezept.

    Verfasst von biggy69 am 24. März 2020 - 21:46.

    Sehr lecker. Danke fürs Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • .... das freut mich, Niroco. Vielen Dank für...

    Verfasst von sabri am 16. Februar 2020 - 19:35.

    .... das freut mich, Niroco. Vielen Dank für deine Rückmeldung und noch einen schönen Abend, sabri tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Kekse schmecken uns total gut. Ich habe auch...

    Verfasst von Niroco am 15. Februar 2020 - 18:35.

    LoveDie Kekse schmecken uns total gut. Ich habe auch nur 80 g Zucker genommen...reicht aus! Statt Vanillearoma habe ich etwas echte Vanille benutzt. Schmeckt auch fein. Habe die Kekse schon mehrmals gebacken und alle lieben sie!

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  • .... schön, dass dir das Rezept so gut gefällt,...

    Verfasst von sabri am 23. Januar 2020 - 19:03.

    .... schön, dass dir das Rezept so gut gefällt, Kaddi tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

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  • Oh wie lecker ....,habe mich erst über die...

    Verfasst von Kaddi_ am 21. Januar 2020 - 14:01.

    Oh wie lecker ....,habe mich erst über die Kombination mit den salzigen Erdnüssen gewundert, aber bin total begeistert.

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  • .... es freut mich, dass euch diese Kekse so gut...

    Verfasst von sabri am 12. Januar 2020 - 18:09.

    .... es freut mich, dass euch diese Kekse so gut schmecken, stahlmaus tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

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  • Lecker... einfach... schnell... ...

    Verfasst von stahlmaus am 9. Januar 2020 - 09:44.

    Lecker... einfach... schnell...
    und sie schmecken uns das ganze Jahr!
    Mahle manchmal zusätzlich noch 100g Erdnüsse und rühre sie mit in den Teig.

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  • ... vielen Dank für deine Sterne, kati282, und...

    Verfasst von sabri am 23. Dezember 2019 - 19:23.

    ... vielen Dank für deine Sterne, kati282, und noch einen schönen Abend, sabri tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker

    Verfasst von kati282 am 23. Dezember 2019 - 15:21.

    Sehr leckerCooking 7

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