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Erdnuss-Kekse


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Zutaten

50 Stück

Das wird gebraucht....

  • 75 g weiche Butter
  • 100 g brauner Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 5 Tropfen Butter-Vanille-Aroma
  • 120 g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver (gestrichen)
  • 1 Ei
  • 200 g gesalzene Erdnüsse
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Zubereitung

    Und so geht's....
  1.     Alle Teigzutaten (bis auf die Nüsse)  in den Closed lid wiegen .....

  2.     .... und 10 Sek. / St. 5 verrühren.

  3.     Die Erdnüsse hinzufügen .....

  4.     .... und mithilfe des Spatels 10 Sek. / St. 3 / Counter-clockwise operation unterrühren.

  5.     3 Backbleche mit Backpapier auslegen und den Herd auf 160 °C Umluft vorheizen.

  6.     Mit 2 Teelöffeln kleine Teigportionen mit großem Abstand auf die Bleche setzen (ich hatte ca. 5 cm Abstand). Je nach Größe bekommt man 50 bis 60 Kekse. Ich habe den Teig vorher umgefüllt, weil ich ihn so besser portionieren kann....

  7.     Alle Bleche zusammen in den Herd schieben und die Kekse ca. 20 Minuten goldbraun backen. Bei meinem Herd muss ich die Bleche zwischendurch mal umsetzen, damit alles gleichmäßig bräunt.

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Tipp

Das Rezept stammt aus der Zeitschrift chefkoch. Ich habe allerdings die Zuckermenge stark verringert, im Original wurden 240 g Zucker verwendet.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • .... vielen Dank, euch beiden, für eure netten...

    Verfasst von sabri am 21. Januar 2019 - 18:24.

    .... vielen Dank, euch beiden, für eure netten Kommentare tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

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  • Diese Kekse machen süchtig!!...

    Verfasst von resita am 20. Januar 2019 - 19:39.

    Diese Kekse machen süchtig!!
    Sowas von legga.....

    Liebe Grüße Resi

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  • Mhhhhh.......

    Verfasst von Sandra.NFK am 20. Januar 2019 - 19:08.

    Mhhhhh....

    Super lecker und werden nicht nur zu Weihnachten gebacken 😋

    Sandra Corn

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  • .... ja, das geht natürlich auch . Es freut mich,...

    Verfasst von sabri am 15. Januar 2019 - 20:24.

    .... ja, das geht natürlich auch tmrc_emoticons.;-). Es freut mich, dass dir diese Kekse so gut schmecken, dribbel. Vielen Dank und liebe Grüße, sabri tmrc_emoticons.-)

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  • Meine absoluten Lieblingskekse....

    Verfasst von dribbel am 15. Januar 2019 - 06:55.

    Meine absoluten Lieblingskekse.
    Ich nehme auch etwas mehr Teig auf den Löffel .....so sind sie am Ende größer....

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  • .... vielen Dank für deine nette Rückmeldung,...

    Verfasst von sabri am 6. Januar 2019 - 18:42.

    .... vielen Dank für deine nette Rückmeldung, Frido12. Es freut mich, dass dir die Kekse schmecken. Liebe Grüße, sabri tmrc_emoticons.-)

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  • Sehr leckere Kekse u. schnell gemacht. Vielen Dank...

    Verfasst von Frido12 am 5. Januar 2019 - 18:07.

    Sehr leckere Kekse u. schnell gemacht. Vielen Dank für die tolle Rezeptaufstellung, die Tipps und Bilder,- das machst du wirklich immer ganz toll, SabriLove.
    Die Zuckermenge v. 100g reicht wirklich aus. Ich habe zwar nur 26 Stück aus der Menge herausbekommen, aber das liegt eben an der Teigportion, die man auf das Blech gibt (dafür sind sie etwas größer Big Smile).

    Die Kekse wird es sicher öfters geben ...

    Viele Grüße, Frido12

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  • ..... es freut mich sehr, dass euch dieses Rezept...

    Verfasst von sabri am 16. Dezember 2018 - 19:18.

    ..... es freut mich sehr, dass euch dieses Rezept so gut gefällt und vielen Dank für eure Sterne.
    @ astrareisen: ich nehme mit dem Teelöffel immer sehr kleine Portionen ab und komme auf die ca. 50 Stück. Aber das ist natürlich relativ .... Liebe Grüße, sabri tmrc_emoticons.-)

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  • Plätzchen sind total lecker nur bekomme ich...

    Verfasst von astrareisen am 16. Dezember 2018 - 16:05.

    Plätzchen sind total lecker nur bekomme ich höchstens 40 Stück aus der Teigmenge

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich kann mich nur allen anderen anschließen. Die...

    Verfasst von baie lekker am 16. Dezember 2018 - 16:02.

    Ich kann mich nur allen anderen anschließen. Die Plätzchen sind 5 Sterne wert. Super lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach, lecker, schnell gemacht...

    Verfasst von flixx am 15. Dezember 2018 - 15:21.

    Einfach, lecker, schnell gemacht
    Super Rezept. DankeschönSmile

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  • Diese Plätzchen sind einfach nur...

    Verfasst von Lydi602 am 12. Dezember 2018 - 16:18.

    Diese Plätzchen sind einfach nur genial👍👍👍

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  • Erdnusskekse sind ratzfatz gebacken uns sind...

    Verfasst von skaterbastian am 12. Dezember 2018 - 09:41.

    Erdnusskekse sind ratzfatz gebacken uns sind megalecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • .... danke schön für eure Sterne . Liebe...

    Verfasst von sabri am 11. Dezember 2018 - 18:56.

    .... danke schön für eure Sterne tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Diese Kekse sind der Hammer und das nicht nur zur...

    Verfasst von BiancaGrimm am 9. Dezember 2018 - 15:50.

    Diese Kekse sind der Hammer Lol und das nicht nur zur Weihnachtszeit CoolCooking 7!!!

    Danke für das Rezept und ich wünsche eine schöne Vorweihnachtszeit.

    LG Bianca

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  • Ein Gedicht 😋

    Verfasst von Lilliane1979 am 9. Dezember 2018 - 12:08.

    Ein Gedicht 😋

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  • .... und euch vielen Dank für eure netten...

    Verfasst von sabri am 8. Dezember 2018 - 18:19.

    .... und euch vielen Dank für eure netten Rückmeldungen und die Sterne tmrc_emoticons.-). Ebenfalls eine schöne Advents- und Weihnachtszeit und liebe Grüße, sabri

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  • Die Kekse sind super lecker und schnell gemacht....

    Verfasst von Bennypf am 8. Dezember 2018 - 10:57.

    Die Kekse sind super lecker und schnell gemacht. Vielen Dank für das Rezept. Frohe Weihnachten 🎄

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker!!!

    Verfasst von ardnaxela67 am 4. Dezember 2018 - 19:32.

    Sehr lecker!!!Cooking 7

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  • ..... es freut mich sehr, dass euch diese Kekse so...

    Verfasst von sabri am 3. Dezember 2018 - 18:51.

    ..... es freut mich sehr, dass euch diese Kekse so gut schmecken tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Köstlich, danke für das Rezept.

    Verfasst von Shoeticklady am 3. Dezember 2018 - 17:55.

    Köstlich, danke für das Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr,sehr lecker! Gibt es bei uns jedes Jahr.Wenn...

    Verfasst von Gitte62 am 30. November 2018 - 19:59.

    Sehr,sehr lecker! Gibt es bei uns jedes Jahr.Wenn man mal eins probiert hat,kann man gar nicht mehr aufhören.Super! Danke für das Rezept.Cooking 7

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sooo lecker!...

    Verfasst von Weckla am 30. November 2018 - 19:13.

    Sooo lecker!
    Sind schon in meiner Rezeptesammlung gelandetLove
    Hab nur 2 Bleche und habe sie nacheinander gebacken ca. 15 min.
    Danke fürs Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • .... vielen Dank für deine Sterne, SonHEF . Ich...

    Verfasst von sabri am 30. November 2018 - 18:19.

    .... vielen Dank für deine Sterne, SonHEF tmrc_emoticons.-). Ich habe diese Kekse heute auch gerade wieder gebacken. Liebe Grüße, sabri

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr leckere Kekse... Werden wieder gemacht......

    Verfasst von SonHEF am 28. November 2018 - 11:53.

    Sehr leckere Kekse... Werden wieder gemacht... Danke für das Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ..... ich danke euch für eure netten Kommentar...

    Verfasst von sabri am 24. November 2018 - 19:41.

    ..... ich danke euch für eure netten Kommentar und die Sterne tmrc_emoticons.-).
    @ buchfink: dein Rezept hört sich gut an. Ich habe es schon ausgedruckt und werde es mal ausprobieren. Ich melde mich dann. Liebe Grüße, sabri

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • 5 Sterne bedeuten hier...

    Verfasst von buchfink am 24. November 2018 - 16:26.

    5 Sterne bedeuten hier
    -einfach
    -schnell
    -lecker
    -super erklärt
    -ERDNÜSSE!

    Prima Rezept! Danke! Sabri, Wenn du auch so gern Erdnüsse verarbeitest, vielleicht magst du mal unsere Weihnachtsvariante testen? ( Erdnuss Kakao Cookies von buchfink) . Würde mich freuen, denn ich halte viel von deinen Rezepten.
    Grüßle buchfink

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  • Vielen Dank für das tolle Rezept. Ich warte jetzt...

    Verfasst von luzie1 am 20. November 2018 - 13:41.

    Vielen Dank für das tolle Rezept. Ich warte jetzt mal ganz gelassen die Begeisterung meiner Familie ab. Ich bin total begeistert. Man darf nur nicht anfangen, die Kekse zu essen, weil man dann nicht mehr aufhören kann . 😁 Also 5 Sterne

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  • Nun möchte auch ich einmal einen Kommentar geben....

    Verfasst von Sakiri am 19. November 2018 - 12:28.

    Nun möchte auch ich einmal einen Kommentar geben. Die Kekse sind wirklich sehr lecker. Ich habe sie bereits zum wiederholten Mal gemacht und bin noch immer begeistert. Sie gehören mittlerwiele zu unseren Standartkeksen. Danke für das schöne Rezept. Ps ich habe soeben übrigens ein tolles Keksrezept eingestellt. Solltet ihr unbedingt probieren Cooking 7

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  • Extrem leckere Plätzchen mit Suchtpotential- Habe...

    Verfasst von Mousse am 17. November 2018 - 21:02.

    Extrem leckere Plätzchen mit Suchtpotential- Habe zum Glück gleich die doppelte Menge gemacht Wink danke für das tolle Rezept

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  • ... und euch danke für die Sterne . Liebe...

    Verfasst von sabri am 17. November 2018 - 19:00.

    ... und euch danke für die Sterne tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker! Danke für das Rezept!

    Verfasst von CFlügel am 17. November 2018 - 15:26.

    Lecker! Danke für das Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker und schnell gemacht!

    Verfasst von ESelmes am 16. November 2018 - 10:04.

    Super lecker und schnell gemacht!Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • .... danke schön für eure Sterne ....

    Verfasst von sabri am 7. November 2018 - 19:22.

    .... danke schön für eure Sterne tmrc_emoticons.-).

    @ Helmi67: merkwürdig, dass die Kekse so schnell schwarz waren. Wenn man die Bleche einzeln backt, brauchen sie kürzer, aber du hattest ja scheinbar auch alle Bleche gleichzeitig im Herd. Wirklich schade, aber ich weiß leider auch keinen Rat tmrc_emoticons.-(.

    Liebe Grüße, sabri

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  • Hab es versucht und leider, sind sie nach der...

    Verfasst von Helmi67 am 4. November 2018 - 19:02.

    Hab es versucht und leider, sind sie nach der halben Zeit schon verbrannt und verlaufen.
    Wollte gerade die Bleche wechseln, konnte sie nur noch wegschmeissen. Finde mein Fehler nicht...
    Schade.Sad

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  • Top👌...

    Verfasst von ratatui007 am 2. November 2018 - 09:31.

    Top👌
    Sehr lecker und schnell gemacht.
    Vielen Dank.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tolles Rezept, schmeckt zwar auch bei uns nicht...

    Verfasst von Laubgras am 2. November 2018 - 08:39.

    Tolles Rezept, schmeckt zwar auch bei uns nicht jedem, aber die, denen es schmeckt, fahren drauf ab. Außerdem ist es super schnell gemacht. 👍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ... vielen Dank, euch beiden, für eure Sterne ....

    Verfasst von sabri am 1. November 2018 - 20:29.

    ... vielen Dank, euch beiden, für eure Sterne tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker!!!!Danke für das Rezept.

    Verfasst von pgnT3689 am 31. Oktober 2018 - 21:53.

    Super lecker!!!!Danke für das Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und so einfach. Wird es wieder geben.

    Verfasst von Contino72 am 29. Oktober 2018 - 17:51.

    Sehr lecker und so einfach. Wird es wieder geben.Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • .... es freut mich sehr, dass euch diese Kekse so...

    Verfasst von sabri am 28. Oktober 2018 - 20:10.

    .... es freut mich sehr, dass euch diese Kekse so gut schmecken tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Kekse sind super lecker. Vielen Dank für das...

    Verfasst von Pitzi 48 am 28. Oktober 2018 - 14:38.

    Die Kekse sind super lecker. Vielen Dank für das tolle Rezept 😋

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Bis jetzt die besten und gelungensten Kekse, die...

    Verfasst von JaMeyKLW am 26. Oktober 2018 - 14:27.

    Bis jetzt die besten und gelungensten Kekse, die ich gebacken habe. Die Mischung aus süß und salzig...einfach der Oberknaller 🎆 Absolute Suchtgefahr😍

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  • Vorsicht....Suchtgefahr!!!!...

    Verfasst von miss ci am 25. Oktober 2018 - 23:00.

    Vorsicht....Suchtgefahr!!!!
    Habe an Stelle von Vanille Aroma
    1 Esslöffel Amaretto und etwas geriebene Tongabohne dazu....nächstes Mal werde ich noch kandierten oder frischen Ingwer dazu geben....

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  • .... und dir danke für deine nette Rückmeldung,...

    Verfasst von sabri am 21. Oktober 2018 - 19:48.

    .... und dir danke für deine nette Rückmeldung, Alfalfa37 tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

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  • Die Kekse schmecken um Klassen besser, als die...

    Verfasst von Alfalfa37 am 21. Oktober 2018 - 12:50.

    Die Kekse schmecken um Klassen besser, als die gekauften. Danke für das tolle Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • .... es freut mich, dass dir die Kekse schmecken,...

    Verfasst von sabri am 12. Oktober 2018 - 18:50.

    .... es freut mich, dass dir die Kekse schmecken, Queen-of-Castle tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

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  • Leckerschmecker und echt schnell gemacht 😀

    Verfasst von Queen-of-Castle am 9. Oktober 2018 - 16:27.

    Leckerschmecker und echt schnell gemacht 😀

    My home is my castle

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • .... vielen Dank für eure Sterne . Liebe Grüße,...

    Verfasst von sabri am 8. Oktober 2018 - 19:25.

    .... vielen Dank für eure Sterne tmrc_emoticons.-). Liebe Grüße, sabri

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super super Lecker. Habe schon öfters gemacht.

    Verfasst von neo30 am 8. Oktober 2018 - 12:04.

    Super super Lecker. Habe schon öfters gemacht.

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