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Erdnuss-/Walnuss-Cashew-Plätzchen


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Zutaten

0 Stück

Teig

  • 100 g Butter
  • 150 g brauner Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker oder 2 TL selbstgemachter Vanillinzucker
  • 1 Ei Gr.M
  • 180 g Mehl
  • 1 gestr. TL Backpulver

Nüsse/Kerne

  • 150 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 75 g Walnüsse
  • 75 g Cashew Kerne
  • 6
    30min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.

    Alle Teigzutaten in den Mixtopf geben, 16 Sek./Stufe 4.

    Entweder die Erdnüsse oder die Walnüsse und Cashewkerne zugeben, 4 Sek./Stufe 4.

    Mit Hilfe eines Teelöffels kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech ( evtl. auf 2 Bleche verteilen) geben.

    Im vorgeheizten Backofen 15 bis 20 Minuten goldgelb backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer lieber die Nüsse auf den Plätzchen mag, rollt den Teig aus und sticht mit einem kleinen Glas runde Plätzchen aus und belegt diese mit den Nüssen.

Bei den Walnuss-Cashewplätzchen gebe ich immer eine Prise Salz wegen des Geschmacks dazu.

Dies sind Kaffe- oder Teeplätzchen. Kein Weihnachtsgebäck.

Super einfach und schnell gemacht und bei meinen Leckermäulern sehr beliebt.

Bei Verwendung größerer Eier, bitte noch etwas mehr Mehl zugeben.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Super, das die Plätzchen euch so gut schmecken....

    Verfasst von Adelfee am 4. Dezember 2017 - 14:15.

    Super, das die Plätzchen euch so gut schmecken. Bei uns sind Sie auch immer ratz fatz aufgegessen.

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  • Sehr lecker! Super knusprig! Ich fürchte nur, die...

    Verfasst von mariba am 18. November 2017 - 18:05.

    Sehr lecker! Super knusprig! Ich fürchte nur, die sind genauso schnell gegessen wie gebacken!
    Allerdings sind sie bei imir ziemlich breit und flach geworden, gut, dass ich sie nicht so dicht gelegt habe! Danke für diese schnellen, leckeren Plätzchen.

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  • Ich habe Walnuss Cashew gemacht sehr sehr lecker.

    Verfasst von sonja1957 am 7. November 2017 - 09:45.

    Ich habe Walnuss Cashew gemacht sehr sehr lecker.Smile

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  • Sehr lecker 

    Verfasst von K_T_G am 1. Dezember 2016 - 16:10.

    Sehr lecker 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Eine interessante Variante.

    Verfasst von Adelfee am 16. Februar 2016 - 17:45.

    Eine interessante Variante.  Werde ich auch mal ausprobieren. 

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  • Hab die Kekse wie folgt

    Verfasst von irmgard62 am 13. Februar 2016 - 16:10.

    Hab die Kekse wie folgt abgewandelt:

    Dinkelvollkornmehl

    50g Vollrohrzucker und ca 80g Agavendicksaft

    50g Butter und 50 g Kokosöl

    Schmecken sehr gut.

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  • Halloeschen, heute backe ich

    Verfasst von Bernie1947 am 14. Dezember 2015 - 14:07.

    Halloeschen,

    heute backe ich die Kekse zum wiederholten male, weil sie so lecker sind.

    Dafuer 5 Sterne

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  • So sehen die Plätzchen aus,

    Verfasst von Adelfee am 30. November 2015 - 17:26.

    [[wysiwyg_imageupload:20039:]]So sehen die Plätzchen aus,  wenn man sie aussticht und die Nüsse darauf verteilt und leicht andrückt. Leider steht mein Bild wieder auf den Kopf.  Ich bekomme das mit dem Drehen nicht hin.[[wysiwyg_imageupload:20038:]]

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  • Eben gebacken... gleich ein

    Verfasst von ThermiWörth am 15. November 2015 - 15:32.

    Eben gebacken... Cooking 7

    gleich ein Plätzchen versucht!  Big Smile

    MEGA LECKER!! Love Love  ich liebe Erdnüsse... *Neuer Lieblingskeks* 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super leckere Plätzchen und

    Verfasst von andalusien am 12. November 2015 - 15:20.

    Super leckere Plätzchen und sehr schnell gemacht.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker, einfach und schnell

    Verfasst von Stephanie Kempf am 28. Dezember 2014 - 19:13.

    Lecker, einfach und schnell gemacht. Waren auch ratz fatz weg! 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Freut mich das dir die

    Verfasst von Adelfee am 15. Dezember 2014 - 11:40.

    Freut mich das dir die Plätzchen schmecken und danke für die Sterne. Stelle sie oft bei einer Tasse Kaffee auf den Tisch. Bis jetzt waren alle begeistert von den Plätzchen.

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  • Ich habe die Erdnußvariante

    Verfasst von Jule2000 am 14. Dezember 2014 - 14:09.

    Ich habe die Erdnußvariante gestern gebacken und finde sie köstlich! Knusprig, nicht nur süß, fix zuzubereiten. Ich glaube meine ersten 5 Punkte, die ich hier verteile. Danke für`s Rezept!

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