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Evergrenn - Stachelbeer-Kiwi-Konfitüre


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Zutaten

  • 250 g Kiwis, in Stücke
  • 250 g Stachelbeeren
  • 10 g Zitronensaft
  • 500 g Gelierzucker 1:1
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. -Beide Obstsorten in den Mixtopf geben und 3 Sec.\ Stufe 5 zerkleinern.


    -Zitronsaft und Gelierzucker zugeben, ca. 10 min.\ 100°\ Stufe 2 kochen und Gelierprobe machen


    -Die Konfitüre in heiß ausgespülte Gläser füllen, verschließen und 10 min. auf die Deckel stellen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Mega lecker👍

    Verfasst von DaniThermi am 22. Juli 2017 - 15:38.

    Mega lecker👍

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  • Super leckere Marmelade!!!

    Verfasst von krakiee am 12. Juli 2014 - 22:03.

    Super leckere Marmelade!!! Geliert toll. Habe den Zitronensaft weggelassen!! 

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  • Stachelbeer-Kiwi-Konfitüre

    Verfasst von scooter am 10. November 2009 - 21:09.

    Halo Zaka.Das Rezept hört sich lecker an.Kann man auch Gelierzucker 2:1 nehmen und wie lange muss die Konfitüre dann kochen.


    Scooter

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