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Feine Lebkuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Portion/en

Teig

  • 500 g Haselnüsse ganz
  • 300 g Mandeln ganz
  • 125 g Zitronat ,gewürfeltes
  • 125 g Orangeat,gewürfeltes
  • 500 g Zucker
  • 5 Eier
  • 2 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel Nelken gemahlen
  • 1 Packung Backoblaten, groß

  • 500 g Haselnüsse ganz
  • 300 g Mandeln ganz
  • 125 g Zitronat ,gewürfeltes
  • 125 g Orangeat,gewürfeltes
  • 500 g Zucker
  • 5 Eier
  • 2 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel Nelken gemahlen
  • 1 Packung Backoblaten, groß
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    25min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Haselnüsse, Mandeln und Zitronat/Orangeat bei Stufe 7 ca.30 Sekunden mahlen.

    Aus dem Thermomix nehmen.

    Die Eier mit Zucker ca. 2 Minuten bei Stufe 5 schlagen.

    Zimt und Nelken gemahlen zum Teig geben.

    Die Mandel-Nuss-Zitronat/Orangeat Mischung unterheben.

    Auf einen großen Backoblaten ca. 1 cm Teig streichen.

    Bei 150 Grad ca. 15 Minuten backen.

    Danach nach Geschmack mit Schokolade bestreichen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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