Zutaten
- 250 g Vollmilch, schokolade
- (*Alternativ als Schokokern ca. 1 Tüte Schokobons, dann nur 120 g Vollmilch, schokolade*)
- 150 g Butter
- 2 Eier
- 2 gehäufte TL Backpulver
- 80 g Zucker
- 300 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 250 gMilch
-
6
25min
ZubereitungBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
120 g Vollmilchschokolade 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. (Ich habe mich hier bewusst für Vollmilch entschieden, da mir Zartbitter zu "brav" schmeckt. Denn wenn schon sündigen, dann mit Genuß!)
Butter, Eier und Zucker 1 Min./Stufe 4 schaumig rühren.
Die zerkleinerte Schokolade und die übrigen Zutaten alle in den Mixtopf und 15 Sek./Stufe 6 mit Spatel verrühren.
Den Teig in ein mit Papierförmchen ausgelegtes Muffinblech bis max. 3/4 befüllen.
Als süsses Finale jeweils 1-2 Stückchen Schokolade reindrücken und im Teig "versinken" lassen.
Alternativ kann man hierfür die Schokobons verwenden, die schmelzen zwar nicht so schön, schmecken aber umso lustiger.Im Backofen auf mittlerer Schiene, evtl. mit einer Tasse Wasser, auf 200° Grad ca. 20-30 Minuten backen. Der Teig reicht für ca. 18 saftige Muffins die sogar nach einigen Tagen noch recht fluffig schmecken.
Wer mag, kann die Muffins noch optisch mit einer Schokoglasur aufpeppen.
Gutes Gelingen!
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenMit Schoko-Bons für den Kindergeburtstag, sehr...
Mit Schoko-Bons für den Kindergeburtstag, sehr lecker 😋!!!
Innen saftig und oben knusprig genau so muss das...
Innen saftig und oben knusprig genau so muss das sein... und das versteckte Schokobon bringt alle Augen zum Leuchten
Ich habe die Muffins vorhin und gebacken und...
Ich habe die Muffins vorhin und gebacken und gerade einen noch warm probiert. Himmlisch lecker!
Superlecker! Alle Muffins waren ruck-zuck...
Superlecker! Alle Muffins waren ruck-zuck aufgegessen!
Sehr lecker
Sehr lecker!
Sehr fluffig!...
Sehr fluffig!
bischer das beste Rezept für muffins welches ich ausprobiert habe! Natürlich fünf Sterne
sehr gut
sehr gut
Super! Hab auch 12 gemacht
Super! Hab auch 12 gemacht und Kinderschokolade als Kern rein gemacht! Mega lecker.
die Muffins sind super
die Muffins sind super angekommen! Danke! ich hab in die Mitte jeweils ein Stück Nougat Schokolade gedrückt
Wenn ich noch mehr Sterne
Wenn ich noch mehr Sterne geben könnte, würdest du die bekommen. Ist ein ganz tolles Rezept.
Total lecker. Sind noch
Total lecker.
Sind noch lauwarm am besten! Habe die Milchmäu... von A... genommen. Sie sind zwar nicht richtig geschmolzen, aber der leckere Kern hat alle begeistert.
Vielen Dank für das schnelle und leckere Rezept.
Super lecker. Habe sie ohne
Super lecker. Habe sie ohne Schokoladekern gemacht und sie schmecken trotzdem super.
Tolles Rezept. Kam im
Tolles Rezept. Kam im Kindergarten super an!
Super lecker , ich habe die
Super lecker , ich habe die Muffins in dieser Woche zum 2. Mal gemacht und gerade in den Backofen geschoben. Sehr schnell zubereitet und die Kinder freuen sich bestimmt darauf.
Ich verwende immer Schokolade,die zuhaus noch rumliegt, z. B. Nikoläuse und co
Grossartig! Einfach zu
Grossartig! Einfach zu machen, sensationeller Geschmack!
Habe sie zum Geburtstag meiner Tochter für die Schule gemacht, abends vorbereitet, morgens früh in den Ofen geschoben, so hatten alle zum Frühstück warme Muffins mit flüssigem Kern!!!!!
Tolles Rezept, hatte sie
Tolles Rezept,
hatte sie für einen Kindergeburtstag gemacht ,12 Stück aus diesen Mengenangaben. Hatte aber keine Schokobons und versehentlich zu wenig Schokolade gekauft. Habe den Rest aus den Duplo meines Freundes genommen, es ging auch, war zwar kein flüssiger Kern sondern eher knusprig Es hat trotzdem allen gut geschmeckt.
sehr sehr lecker bei mir
sehr sehr lecker
bei mir waren es 12 Stück und sie haben für 2 Tage gereicht, wobei sie definitiv am 1. Tag besser waren, da der Kern noch flüssig war (hatte auch die großen Schokobons von Lidl oder Aldi) Sie sind auch so fix gemacht, dass ich sie nun öfters machen werde und dann auch immer erst 1 Std. vorm Kaffe, dann finden wir sie am besten. Werde nächstes Mal probieren ob ich sie in der Mikrowelle noch mal etwas erwärmen kann so dass sie innen drin wieder etwas flüssiger werden
Mmmmmh lecker!!! Hab die mal
Mmmmmh lecker!!!
Hab die mal bei einer Freundin bekommen und sie heute nachgebacken!
Hab "nur" 12 Muffins draus gemacht und die sind jetzt richtig schön rießig...ausserdem hab ich die Milchfreunde vom Li*l als Füllung genommen, die sind doppelt so groß wie die original Schokobons und man gönnt sich ja sonst nix
5 Sterne!!!
Hallo Claudia 25, hallo
Hallo Claudia 25, hallo Küchenfeger,
vielen Dank für Eure Bewertung und die netten Kommentare, freut mich sehr, dass die Muffins auch den"Großen" schmecken. Wünsche Euch noch viel Spaß beim backen und ausprobieren. Werde es demnächst mal mit Toffif*es versuchen anstelle der Schokobo*s. Da steh ich momentan total drauf......Schöne Grüße
Diana - Tintenkiller-
Hallo Tintenkiller, vieln
Hallo Tintenkiller,
vieln Dank für das Rezept!Die sind richzig gut(kann mich kaum bremsen)...
Werde ich auf jedenfall weiter empfehlen
5 Sterne von mir... Küchenfeger
Gott sei Dank muss man
Gott sei Dank muss man nicht mehr klein sein, um diese tollen Muffins zu naschen!!!
Schnell gemacht, aber leider----> auch schnell gegessen! Alle waren begeistert.
Einfach nur super-locker und super-lecker!
Vielen Dank für dieses tolle, leckere Rezept und natürlich 5 Sterne!
Claudia25
Hallo Tortenfreund, vielen
Hallo Tortenfreund,
vielen Dank für Dein positives Feedback und das Bild. Freut mich riesig, dass die Muffin bei Eurem Kindergeburtstag so gut ankamen.
Das motiviert zum Weitermachen......
Dankeschön und liebe Grüße
Diana
Super tolles und sehr
Super tolles und sehr leckeres Rezept. Der Muffin ist auch nach Tagen nicht trocken und schmeckt durch den besonderen Schokokern den Kindern natürlich auch sehr. Auf unserem Kindergeburtstag waren die Muffins der totale Renner.
5 Sterne deswegen von mir!