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Früchte - Grieß - Kuchen


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Zutaten

  • 4 Eier
  • 60 g Butter
  • 500 g Joghurt
  • 200 g Zucker
  • 1 essl.Vanillezucker
  • 500 g Hartweizengrieß
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 300 g Johanisbeeren oder himbeeren(Obst nach eigene Wahl) mir sind Johanisbeeren am liebsten wegen säuerlichen Geschmack.
  • 200 ml Orangensaft
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Eier trennen, Butter im Kessel leicht schmelzen ca,40° ist gleich fertig.

    Joghurt, Eigelb und die hälfte der Zuckermenge mit dem Vanillezucker zur Masse geben und ca. 4-5 Minuten Stufe 3 - 4 sehr cremig rühren.

    Zur Cremigen Masse Grieß, Backpulver zugeben, Eiweiß mit restlichen Zucker steif schlagen und zur Masse unterheben. kann im Kessel oder mit Mixer gemacht werden falls Kessel Masse umfüllen.

    Die hälfte der Masse in eine vorbereitete (fetten oder Backpapier) Kastemform einfüllen, mit der hälfte der Früchte bedecken, diese Schichtung wiederholen.

    Sollte schon drei-vier mal gemacht werden ist ja ein Früchte Kuchen und sieht dabei beim anschneiden toll aus da ist was drin!!!!!!!!

    Im Vorgeheizten Ofen (175°) ca.95 Minuten Backen, Kuchen aus Ofen nehmen und mit Orangensaft beträufeln.

    Nach kalt werden aus Form nehmen und verzieren. (Puderzucker - Schokoglasur) wir nehmen weiße Schokoglasur.

    Es mag ein langes Rezept sein aber ein Leckeres!!!!!!

    Guten Genuss!!!!!!!!!!!!

    Foto kommt nach!!!!

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ach...

    Verfasst von tigertom am 12. Oktober 2010 - 17:10.

    Ist doch kein Problem. Kann ja jedem, jederzeit mal passieren tmrc_emoticons.;)

    Aber danke (:

    LG tigertom

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  • Der Grieß ist da!!!!!!!

    Verfasst von Gast am 11. Oktober 2010 - 22:04.

    Hallo tigertom

    500g sind heute frisch eingetroffen ha.ha.  tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)

    kann schon mal vorkommen!!!! tmrc_emoticons.((

    gruß coony06

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  • ?

    Verfasst von tigertom am 10. Oktober 2010 - 17:50.

    Na das hört sich aber lecker an tmrc_emoticons.)

    aber fehlt da nicht der Grieß bei der Angabe der Zutaten ?

    LG tigertom

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