Früchte Kokos Makronen a la Wiluna von Wiluna. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Früchte Kokos Makronen a la Wiluna

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Das koche ich heute

Zutaten

65 Stück

Teig

4 Stück Eiweiß
200 g Zucker
6 Stück Datteln
6 Stück Feigen
10 Stück Aprikosen
200 g Kokosraspel

Sonstiges

Backoblaten wer mag

Backoblaten wer mag

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6

1h 10min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Deutsch Weihnachten

Zubereitung

Makronen

1. Trockenfrüchte (Aprikosen, Datteln, Feigen) auf 8 sec Stufe 4 zerkleinern. In anderes Gefäß umfüllen. Topf sollte fettfrei sein. Schmetterling einsetzen, Eiweiss in den TM geben und 4-5 min/Stufe 4 steif schlagen. Zucker in den letzten 30 sec. durch die Deckelöffnung einrieseln lassen. Kokosraspel und Früchte dazu geben und 5 - 10 sec /Stufe 4 unterrühren.

2. Mit 2 Löffel Makronen formen und auf die Oblaten tun. (Wer keine Oblaten möchte kann die Makronen auch aufs Backblech tun)

3. Backofen auf 150° Ober-/Unterhitze vorheizen und die Makronen 20 - 25 min backen.

Gerne kann man statt Kokosnüsse auch Walnüsse oder Mandeln nehmen und auch bei den Früchten nach belieben variieren.

Viel Spaß und gutes Gelingen!

Hilfsmittel, die du benötigst

Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.