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Gateau aux bananes Bananenkuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 100 Peka- oder Haselnüsse
  • 3 sehr reife Bananen
  • 100 g Corn flakes
  • 150 g weiche Halbfettbutter
  • 150 g brauner Zucker
  • 200 g Vollkornmehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Natron
  • 1 Prise Salz
  • geriebene Zitronenschale
  • 1 EL TM-Vanillezucker
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  • 6
    45min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. auf Stufe 10 /15 Sek. mahlen

    zusammen zermusen, ca. 10 Sek./Stufe 10

     

     

     

     

     

     30 Sek./Stufe 4-5

    Bananen-Corn flakes-Mischung und Nüsse zugeben.Nochmals 30 Sek./Stufe 4-5

    In eine Gefettete Kasteform füllen und 40-45 Min. auf 180°C bei Ober/Unterhitze backen.

    Superguter Restverwerter für wirklich sehr reife Bananen. Schmeckt auch gut als Bananenbrot mit Honig bestrichen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Bananenkuchen mit dem

    Verfasst von Caethchen am 28. März 2014 - 15:58.

    Bananenkuchen mit dem gewissen Etwas!

    Ich kann überhaupt nicht verstehen warum dieser superleckere und einfache Kuchen noch nicht bewertet wurde. Er ist köstlich. Durch die Cornflakes mit etwas Biss. Ich habe in in einer kleinen Auflaufform (Innenmaße 29x21). der teig hat genau reingepasst. 

    Auch die größten Kritiker waren hin und weg. Hoffen, dass die Bananen bald fällig werden(-;

    Unbedingt zum Nachbacken zu empfehlen!

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