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gebrannte Cashewkerne mit Calvados


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Zutaten

1 Portion/en

  • 200 g Cashewkerne
  • 20 g Butter
  • 80 g Farinzucker (Dunkel)
  • 1 gestr. TL Zimt
  • 15 g Apfelsaft 100%
  • 15 g Calvados
  • 6
    17min
    Zubereitung 17min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Cashewkerne, Butter,  Farin und Zimt in denMixtopf geschlossen geben. 5min Linkslauf, Varoma ST. 2.  

    Apfelsaft u. Calvados zugeben und 12min. Varoma linkslauf St. 1 mit Messbecher. Auf einem Teller verteilen (nicht zu doll zerteilen) auskühlen lassen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Trotz Linkslauf Gehacktes!

    Verfasst von Fine@s am 5. Dezember 2019 - 15:43.

    Trotz Linkslauf Gehacktes!

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  • ich habe Farin durch braunen

    Verfasst von christiane1962 am 18. Dezember 2014 - 15:05.

    ich habe Farin durch braunen Zucker ersetzt. Wenn du keinen Calvados hast, kannst Du auch einen Rum oder Amaretto nehmen - ich würde dann allerdings den Apfelsaft durch Wasser ersetzen.

    Liebe Grüße Christiane

    Christiane

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  • lecker - lecker ich habe den

    Verfasst von christiane1962 am 18. Dezember 2014 - 15:04.

    lecker - lecker

    ich habe den Farin-Zucker durch braunen Zucker ersetzt. Als die Nüsse fertig waren habe ich Sie noch bei 150Grad Umluft im Ofen aushärten lassen. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Gibt´s bestimmt bald wieder.

    Christiane

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  • Hallo, hört sich interessant

    Verfasst von Fuerte-Ziege am 15. November 2014 - 14:49.

    Hallo, hört sich interessant an. Aber was ist farin? Kanm man einfachen braunen Zucker nehmen? Und womit kann man Calvados ersetzen? 

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