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Gebrannte Mandeln


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Zutaten

1 Portion/en

Gebrannte Mandeln

  • 200 g Mandeln mit Haut
  • 10 g Salzbutter
  • 75 g braunen Zucker (Rohrzucker)
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Vanillezucker
  • 10 g Wasser
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Das Wasser beiseite stellen, alle übrigen Zutaten in den Mixtopf geben und 5 min/Varoma/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting mit aufgesetztem Messbecher rühren.

    2. Wasser hinzugießen, Messbecher einsetzen und 10 min/Varoma/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting weiterrühren.

    3. Mandeln zum Abkühlen auf einem Stück Backpapier geben, schnell mit zwei Gabeln auseinanderziehen und erkalten lassen.

    (Wer es noch ein wenig süßer mag wälzt die Mandeln vor dem Abkühlen zusätzlich in etwas braunem Zucker.)

    Es darf gesündigt werden...
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker,  schnell und einfach....

    Verfasst von 24floki11 am 8. Dezember 2016 - 20:28.

    Sehr lecker,  schnell und einfach.
    Perfekt zum verschenken.  Love

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  • Total lecker. Ich habe sie aber noch ca. 10 min....

    Verfasst von Fitnesstraumfrau am 4. Dezember 2016 - 17:12.

    Total lecker. Ich habe sie aber noch ca. 10 min. Bei 150 Grad Umluft in den Backofen gegeben. 

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