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Gebrannte Mandeln


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Zutaten

2 Portion/en

Gebrannte Mandeln

  • 400 Gramm Mandeln mit Haut
  • 25 Gramm Butter
  • 200 Gramm brauner Zucker
  • 1,5 Teelöffel Zimt
  • 25 Gramm Wasser
  • 6
    35min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Mandeln mit Haut, Butter, Zucker und Zimt in den Mixtopf geben - 10 min./Varoma/Linkslauf/St.1 (mit Messbecher)
  2. Wasser hinzufügen - 12 min./Varoma/Linkslauf/ St. 1 (mit Messbecher)
  3. Die Mandelmischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech vertreilen und im oberen Drittel / Mitte des Ofens schieben - 170° Grill oder wenn vorhanden Grill mit Umluft (vorgeheizt)

    SICHTKONTAKT!! Wenn der Zucker anfängt zu glänzen raus nehmen, sonst wird er bitter.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr sehr lecker und gleich beim ersten Mal...

    Verfasst von Leylissa am 12. Dezember 2018 - 21:28.

    Sehr sehr lecker und gleich beim ersten Mal gelungen ❤️ SUPER!!!!

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  • Sehr einfach zu machen und super lecker.........

    Verfasst von Borusse79 am 21. Dezember 2017 - 12:53.

    Sehr einfach zu machen und super lecker.........

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