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Zutaten
0 Portion/en
Gedeckter Apfelkuchen
- 90 g Zucker
- 180 g kalte Butter oder Margarine
- 300 g Mehl
- 1 Ei
- 100 g Rosinen, wer möchte
- 3 EL gemahlene Mandeln
- 750 g Äpfel
- Zimtzucker
- Puderzucker
- Zitronensaft
-
6
1h 5min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- - Zucker, Butter, Mehl und Ei im"Mixtopf geschlossen" geben und 4Sec. /Stufe 5 verrühren
- gut die Hälfte des Mürbteiges in eine gefettete Springforn geben, festdrücken und einen Rand hochziehen
- auf den Boden gemahlene Mandeln streuen
- Äpfel schneiden, im "Mixtopf geschlossen" 3-5 sec. /Stufe 4 zerkleinern
- auf den Teig Äpfel, Rosinen, Zimt und Zucker verteilen
- restlichen Teig zwischen Folie auf Größe der Form ausrollen und auf die Äpfel plazieren
- Löcher zum Ausdampfen (am bsten mit einer Gabel) einstechen
- bei 200 °C ca. 45 Minuten backen
- anschließend mit einer Zitronenzuckerglasur bestreichen
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
wer auf Zimt steht, kann in den Teig 1 TL Zimtpulver steuen. schmeckt super
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenIch koche die Äpfel vorher in etwas Weißwein und...
Ich koche die Äpfel vorher in etwas Weißwein und Wasser. So wird der Apfelkuchen wie von Oma.
Hallo, welchen Durchmesser/Springform habt ihr...
Hallo, welchen Durchmesser/Springform habt ihr gewählt?
Bin irgendwie mit der Teigmenge nicht zurecht gekommen, zu wenig.
Ansonsten schnell und sehr lecker!
Schön 2 mal gemacht. Super lecker. Wir lieben...
Schön 2 mal gemacht. Super lecker. Wir lieben Gedanken Apfelkuchen.
super lecker und schnell gemacht - vielen Dank...
super lecker und schnell gemacht - vielen Dank für das Rezept
Lieben Gruß
Leni53
Alles was ich brauche, hab ich gefunden - alles worauf ich verzichten kann, hab ich aufgegeben - alles Wichtige ist mir geblieben.
Sehr, sehr lecker! Einfach und schnell zubereitet...
Sehr, sehr lecker! Einfach und schnell zubereitet und schmeckt wie früher bei Mutti😍 wird es definitiv öfter geben. Hab anstatt Zitronensaft Rum für den Zuckerguss genommen. Vielen Dank für das leckere Rezept.
Habe den Kuchen eben gebacken. Geht wirklich...
Habe den Kuchen eben gebacken. Geht wirklich superschnell. Mal sehen wie er heute Nachmittag muss. Musste den Guss leider ohne zitrone machen. Ist es richtig, das kein backpulver an den teig kommt?🎂🍰
Hab ihn gerade im Ofen. Einfachste Zubereitung....
Hab ihn gerade im Ofen. Einfachste Zubereitung. Hmmmm...wie das duftet! Bin gespannt. Danke fürs Rezept!
Ein tolles Rezept. Danke dafür
Ein tolles Rezept. Danke dafür
Einfach lecker! Mehr muss man dazu nicht sagen....
Einfach lecker! Mehr muss man dazu nicht sagen. TOP
Vorzüglich
Vorzüglich
Danke für eure Sternchen und dass euch der...
Danke für eure Sternchen und dass euch der Kuchen schmeckt.
Super Lecker!
Super Lecker!
Super. Kann man nur weiter Empfehlen! volle...
Sehr lecker
Sehr lecker
Liebe Grüße von Kerstin
Hallo Zauberdrachen2,...
Hallo Zauberdrachen2,
ich habe Oberhitze/Unterhitze verwendet.
Danke für deine Sternchen.
Dieser Kuchen ist bei uns heißbegehrt.
... bereits getestet ... brauchte dringend ein...
... bereits getestet ... brauchte dringend ein Rezept für die letzten schlappen Weihnachtsäpfel .....
es riecht schon so köstlich durch das ganze Haus.....
Kannst Du bitte noch ergänzen ... ob .....Ober und Unterhitze oder Heißluft besser ist .....
Vielen Dank