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Gedeckter Apfelkuchen


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Zutaten

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Gedeckter Apfelkuchen

  • 90 g Zucker
  • 180 g kalte Butter oder Margarine
  • 300 g Mehl
  • 1 Ei
  • 100 g Rosinen, wer möchte
  • 3 EL gemahlene Mandeln
  • 750 g Äpfel
  • Zimtzucker
  • Puderzucker
  • Zitronensaft
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. - Zucker, Butter, Mehl und Ei imClosed lid geben und 4Sec. /Stufe 5 verrühren
    - gut die Hälfte des Mürbteiges in eine gefettete Springforn geben, festdrücken und einen Rand hochziehen
    - auf den Boden gemahlene Mandeln streuen
    - Äpfel schneiden, im Closed lid3-5 sec. /Stufe 4 zerkleinern
    - auf den Teig Äpfel, Rosinen, Zimt und Zucker verteilen
    - restlichen Teig zwischen Folie auf Größe der Form ausrollen und auf die Äpfel plazieren
    - Löcher zum Ausdampfen (am bsten mit einer Gabel) einstechen
    - bei 200 °C ca. 45 Minuten backen
    - anschließend mit einer Zitronenzuckerglasur bestreichen
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Tipp

wer auf Zimt steht, kann in den Teig 1 TL Zimtpulver steuen. schmeckt super


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Danke für eure Sternchen und dass euch der...

    Verfasst von animarga am 14. April 2017 - 17:01.

    Danke für eure Sternchen und dass euch der Kuchen schmeckt.Smile

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  • Super Lecker!

    Verfasst von fath1000 am 10. März 2017 - 10:46.

    Super Lecker!Smile

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  • Super. Kann man nur weiter Empfehlen! volle...

    Verfasst von supermarylou am 4. Februar 2017 - 21:59.

    Super. Kann man nur weiter Empfehlen! SmileCool volle sterne

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Erdbeerbäumchen am 29. Januar 2017 - 15:27.

    Sehr leckerSmile

    Liebe Grüße von Kerstin

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  • Hallo Zauberdrachen2,...

    Verfasst von animarga am 23. Januar 2017 - 18:42.

    Hallo Zauberdrachen2,

    ich habe Oberhitze/Unterhitze verwendet.

    Danke für deine Sternchen.

    Dieser Kuchen ist bei uns heißbegehrt.

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  • ... bereits getestet ... brauchte dringend ein...

    Verfasst von Zauberdrachen2 am 16. Januar 2017 - 07:05.

    ... bereits getestet ... brauchte dringend ein Rezept für die letzten schlappen Weihnachtsäpfel .....

    es riecht schon so köstlich durch das ganze Haus.....

    Kannst Du bitte noch ergänzen ... ob .....Ober und Unterhitze oder Heißluft besser ist .....

    Vielen Dank

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