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gesunde Linzertorte


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Zutaten

0 Portion/en

gesunde Linzertorte

  • 250 g Dinkelkörner
  • 50 g Mandeln, ganz
  • 200 g Haselnüsse, ganz
  • 85 g Ahornsirup
  • 10 g Kakao
  • 2 Prisen Nelken, gemahlen
  • 100 g Butter
  • 150 g Apfelmark
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 300 g Marmelade
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Teig
  1. Dinkelkörner in den Closed lid 45 sek./ Stufe 10; umfüllen
  2. Mandeln und Haselnüsse in den Closed lid 1 min/ Stufe 10
  3. Dinkelkörner, Ahornsirup, Kakao, Nelken, Zimt, Butter, Apfelmark, Salz und das Ei hinzugeben; 2:30 min/ Dough mode
  4. Teig mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank stellen
  5. Tortenschichten
  6. Backofen vorheizen (170°C)
  7. 2/3 des Teiges in eine gefettete runde Backform geben und den Boden formen
  8. Marmelade auf dem Boden verteilen
  9. Den restlichen Teig ausrollen und in dünne Streifen (ca. 1 cm) schneiden
  10. Streifen als Gittermuster auf der Marmeladenschicht verteilen
  11. 40 min bei 170°C backen
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Als zuckerfreie Marmelade kann gerne mein Rezept "gesunde Marmelade" verwendet werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • iddis: Hallo iddis,...

    Verfasst von FitnessFood am 23. September 2017 - 14:09.

    iddis: Hallo iddis,

    versuche mal, den Apfel möglichst klein zu schneiden/ zu pürieren. Vlt klappt es ja?! Smile

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  • Super lecker.

    Verfasst von stefanie75 am 29. Dezember 2016 - 18:24.

    Super lecker.

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  • Hallo liebe ( r ) Fitness Food!?...

    Verfasst von iddis am 15. November 2016 - 13:29.

    Hallo liebe ( r ) Fitness Food!?

    Ein schönes Rezept , danke dafür !

    Aber mit Apfelmark kann ich irgendwie nichts anfangen .., kann man es einfach durch frischen Apfel ersetzen ?

    Lieben Gruß von iddis

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