Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Backen süß
  3. gesunde Linzertorte


1 gesunde Linzertorte

2 Backen süß Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

gesunde Linzertorte

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

0 Portion/en

gesunde Linzertorte

  • 250 g Dinkelkörner
  • 50 g Mandeln, ganz
  • 200 g Haselnüsse, ganz
  • 85 g Ahornsirup
  • 10 g Kakao
  • 2 Prisen Nelken, gemahlen
  • 100 g Butter
  • 150 g Apfelmark
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 300 g Marmelade
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Teig
  1. Dinkelkörner in den Mixtopf geschlossen 45 sek./ Stufe 10; umfüllen
  2. Mandeln und Haselnüsse in den Mixtopf geschlossen 1 min/ Stufe 10
  3. Dinkelkörner, Ahornsirup, Kakao, Nelken, Zimt, Butter, Apfelmark, Salz und das Ei hinzugeben; 2:30 min/ Modus „Teig kneten“
  4. Teig mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank stellen
    5. Tortenschichten
  5. Backofen vorheizen (170°C)
  6. 2/3 des Teiges in eine gefettete runde Backform geben und den Boden formen
  7. Marmelade auf dem Boden verteilen
  8. Den restlichen Teig ausrollen und in dünne Streifen (ca. 1 cm) schneiden
  9. Streifen als Gittermuster auf der Marmeladenschicht verteilen
  10. 40 min bei 170°C backen
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Als zuckerfreie Marmelade kann gerne mein Rezept "gesunde Marmelade" verwendet werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • iddis: Hallo iddis,...

    Verfasst von FitnessFood am 23. September 2017 - 14:09.

    iddis: Hallo iddis,

    versuche mal, den Apfel möglichst klein zu schneiden/ zu pürieren. Vlt klappt es ja?! Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Super lecker.

    Verfasst von stefanie75 am 29. Dezember 2016 - 18:24.

    Super lecker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Hallo liebe ( r ) Fitness Food!?...

    Verfasst von iddis am 15. November 2016 - 13:29.

    Hallo liebe ( r ) Fitness Food!?

    Ein schönes Rezept , danke dafür !

    Aber mit Apfelmark kann ich irgendwie nichts anfangen .., kann man es einfach durch frischen Apfel ersetzen ?

    Lieben Gruß von iddis

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können