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Gewürzkuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

20 Stück

Teig

  • 4 Stück Eier
  • 150 Gramm Butter
  • 250 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 2 Esslöffel Honig
  • 3 Teelöffel Lebkuchengewürz
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 200 Gramm Haselnüsse, gemahlen
  • 350 Gramm Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1/4 Liter Milch
  • Schokoladenglasur
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  • 6
    35min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    Teig

  1. Eier, Butter und Zucker in den Mixtopf geschlossen geben und 50 Sekunden auf Stufe 4 mit dem Schmetterling schaumig schlagen.

  2. Die restlichen Zutaten hinzufügen und 2-3 Minuten auf Stufe 4 Modus „Teig kneten“ verrühren.

  3. Bei 190 Grad 20 Minuten backen.

  4. Auf den abgekühlten Kuchen eine Schokoladenglasur streichen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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