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Gewürzkuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

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  • 50 g Aprikosenmarmelade
  • 50 g Pflaumenmus
  • 75 g Butter
  • 100 g Agavendicksaft
  • 2 Eier
  • 1 EL Weihnachtszucker, braun, selbstgemacht
  • 1 Teelöffel Ingwer
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Zitronat
  • 50 g Orangeat
  • 50 g Korinthen
  • 300 g Mehl, Type 1050
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 200 g saure Sahne
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen, 30 Sek./ St.5 verrühren


    In eine Kranzform füllen und bei 175°C/ 50 Min. backen; Stäbchenprobe machen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Aprikosenmarmelade und Pflaumenmus können durch Rüben- oder Apfelkraut ersetzt werden, ist dann aber nicht so fruchtig.

 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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