Zutaten
200 Portion/en
- 250 g Mehl
- 150 g kalte Butter
- 75 g Zucker
- 1 Ei
- 1/2 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- Himbeermarmelade (o. -gelee)
- od. Sauerkirschmarmelade
- Giotto-Kugeln
-
6
10min
ZubereitungBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Alle Zutagen in den
, dann ca. 2 min 
. Teig kaltstellen. Danach den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen und Sterne oder Kreise (Durchmesser sollte nicht zu groß sein) ausstechen. Im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad ca. 10 min (je nach Ofen) backen. Plätzchen auskühlen lassen.Marmelade erwärmen (evtl. einen kl. Löffel Rum dazu) , etwas davon auf die ausgekühlten Plätzchen und 1 halbe Giotto-Kugel (mit einem gewellten Messer teilen) darauf geben.
, dann ca. 2 min 
. Teig kaltstellen. Danach den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen und Sterne oder Kreise (Durchmesser sollte nicht zu groß sein) ausstechen. Im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad ca. 10 min (je nach Ofen) backen. Plätzchen auskühlen lassen.Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Tipp
Fertige Plätzchen noch mit Schokolade besprengeln, sieht edel aus (lt. Kuchenbecker).
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenIch habe diese attraktiven Plätzchen zum ersten...
Ich habe diese attraktiven Plätzchen zum ersten Mal gebacken und mich genau an die Anweisung gehalten. Heraus kam ein krümeliger Teig. Ich werde das nächste Mal warme Butter nehmen bzw. weiche. Dann kann man das gut ausrollen. Sie schmecken jedenfalls hervorragend und sehen in der Plätzchenmischung toll aus. Vielen Dank für das Rezept.
Mit einem Lächeln geht alles leichter
Diese Plätzchen haben uns nicht so gefallen. Der...
Diese Plätzchen haben uns nicht so gefallen. Der Teig läßt sich schwer ausrollen
Tolles Rezept. Mega lecker. Ich hatte zwei große...
Tolles Rezept. Mega lecker. Ich hatte zwei große Packungen mit je vier Stangen Giotto. Die haben leider nicht ganz gereicht. Aber nicht schlimm.
Nächstes Jahr gibt's die bestimmt wieder.
Ein super Teig, klebt nicht und lässt sich prima...
Ein super Teig, klebt nicht und lässt sich prima verarbeiten!!
maximausimimi:...
maximausimimi:
Danke für deine 5 Sterne und deinen Kommentar.
Ja wir finden sie such sehr lecker.
Heute habe ich diese Giotto-Plätzchen gebacken. ...
Heute habe ich diese Giotto-Plätzchen gebacken.
Die sind sooo lecker, und ich war schon vom Teig ganz begeistert.
Ratzfatz gemacht und so toll zu berarbeiten, und ich habe ihn auch nicht kalt gestellt.
Ich hatte 36 Kugeln Giotto, das hat mir leider nicht greicht. Beim nächsten Mal bin ich schlauer und kaufe mehr Giotto.
Danke für dieses tolle Rezept, die halten sicher nicht bis Weihnachten
Volle fünf Sterne von mir
Lecker
Vielen Dank für die vielen netten Kommentare....
Vielen Dank für die vielen netten Kommentare.
Vielb Spaß beim Backen.
Sehr sehr lecker. Heute ausprobiert wird es jetzt...
Sehr sehr lecker. Heute ausprobiert wird es jetzt immer geben. Waren nicht ganz so viel hab aber auch größere Sterne genommen
Die Plätzchen sind echt lecker, die gibt es bei...
Die Plätzchen sind echt lecker, die gibt es bei uns auch schon die zweite Weihnachtssaison.....
Heute gemacht! Super lecker!! Alle sind begeistert...
Heute gemacht! Super lecker!! Alle sind begeistert
Diese Plätzchen sind echt der Hammer sind gut zu...
Diese Plätzchen sind echt der Hammer sind gut zu machen und super Lecker.Habe sie mit dunklen und hellen Giotto gemacht wobei mir die hellen besser schmecken.Habe die kleinste Form von den Spitzbubenformen genommen sie sind dann alle schön klein geworden und haben gut ausgesehen.
Seit drei Jahren gehören diese Plätzchen fest in...
Seit drei Jahren gehören diese Plätzchen fest in unseren Plätzchenvorrat der Vorweihnachtszeit. Teig lässt sich super verarbeiten und sie schmecken einfach himmlisch. Danke für das tolle Rezept
Lecker! Habe leider einen zu großen Ausstecher...
Lecker! Habe leider einen zu großen Ausstecher gekauft, aber so haben immer 2 Giottohälfte draufgepasst, sah auch schön aus
Mein Mann mag keine Marmelade, der hat seine Kekse mit Schokolade und einer Hälfte Ferrero Rocher bekommen.
Ich freue mich über die netten Bewertungen.
sehr lecker. anstatt Marmelade kann man Nougat...
sehr lecker. anstatt Marmelade kann man Nougat oder Schokolade nehmen !
Habe die super leckeren Plätzchen...
Habe die super leckeren Plätzchen gebacken!!!! Sie schmecken super genial und sehen genial aus auf dem Plätzchenteller! Allerdings werden die halben Giottokugeln in der Plätzchendose weich ,sie verlieren das knusprige..... Vielleicht hat ja jemand einen Tipp ,dass das nicht passiert. Ansonsten volle Punktzahl
wird ausprobiert Danke fürs Rezept
wird ausprobiert
Danke fürs Rezept
Sehr leichtes , aber dennoch leckeres Rezept. Habe...
Sehr leichtes , aber dennoch leckeres Rezept. Habe Erdbeergelee genommen, da der gerade im Haus war. Ich werde in der nächsten Woche die doppelte Menge backen
Super lecker !!!
Super lecker !!!
Danke 19Thermofixi82 für die
Danke 19Thermofixi82 für die Sterne und den lieben Kommentar mit Bild.
Soooooo lecker!
Soooooo lecker!
Diese Plätzchen sind auf jedem Plätzchenteller der Hingucker [[wysiwyg_imageupload:20475:]]
Liebe Grüße
19Thermofixi82
Danke für die Sterne und die
Danke für die Sterne und die hetten Kommentare.
Ich habe sie schon im letzten
Ich habe sie schon im letzten Jahr gebacken und werde sie dies Mal wieder backen....so lecker.
Hört sich toll an. Werde ich
Hört sich toll an.
Werde ich auf jedenfall nachmachen.
Werden das wirklich 200
Werden das wirklich 200 Stück???
Ja. Den die Kugel wird ja mit
Ja. Den die Kugel wird ja mit Marmelade auf dem Plätzchen geklebt. Die Kugel wird ja vorher halbiert.
Die Plätzchen hören sich ja
Die Plätzchen hören sich ja super an, aber hebt die Kugel dadrauf?
:)Danke für deine Bewertung.
Hab sie dieses Jahr mit
Hab sie dieses Jahr mit dunklen giotto und waren ein Gedicht ❤️
Ich koche und backe für mein Leben gern und das jetzt mit meiner Stella TM5
Danke für die lieben
Danke für die lieben Kommentare.
Leider kann ich meinem Sohn seine Lieblingsplätzchen nicht mehr backen, da er Zöliakie hat.
Mal was anderes und sehr
Mal was anderes und sehr lecker, kann ich nur empfehlen. Danke für das tolle Rezept!
hallo, habe die plätzchen
hallo, habe die plätzchen gestern gebacken und sie schauen nicht nur schön aus, sie schmecken auch himmlisch
Schöner Blickfang auf dem
Schöner Blickfang auf dem Plätzchenteller. Hat mit Kirschmarmelade sehr gut geschmeckt. Habe es mir leicht gemacht und mit dem schnapsglas kleine Kreise ausgestochen, weil Sterne werden bei mir nichts
Super lecker! Aber auch ein
Super lecker! Aber auch ein bisschen aufwändig!
Superlecker und supereinfach
Superlecker und supereinfach ! Danke für das Einstellen von diesen leckeren Keksen ! Habe sie schon öfters gemacht , auch für den Kindergarten und die Schule . Super ! Fünf Sterne von mir !
Liebe Grüße von Claudia
Ich habe runde Plätzchen
Ich habe runde Plätzchen ausgestochen. Sind sehr lecker und den Aufwand wert. Danke für das Rezept.
Danke Bäckerblume für die 5
Danke Bäckerblume für die 5 Sterne.
Hervorragend im Aussehen und
Hervorragend im Aussehen und noch dazu einfach in der Herstellung. Auf dem Plätzchenteller machen diese Prachtstücke schon was her!
Danke für das Rezept du
Danke für das Rezept du bekommst 5 Sterne
Super Rezept Ich habs mit
Super Rezept
Ich habs mit Sterne und Herzchen ausgestochen 
Sehen echt super aus. 
Danke für eure netten
Danke für eure netten Bewertungen. Diese Plätzchen sind die Lieblingsplätzchen meines Sohnes. Die dürfen auf dem Plätzchenteller nicht fehlen.
(Kein Text)
Hallo, ein großes
ein großes Dankeschön fürs Einstellen dieses Rezeptes. Die Giotto-Plätzchen ließen sich gut herstellen und schmecken noch besser! Eine tolle Variante für den Adventsteller. Mein Sternen-Ausstecher war zu groß (gefällt mir aber sehr gut auf dem Bild), deshalb sind es bei mir Giotto-Herzen geworden. Die werden bestimmt auch gerne geknuspert.
Liebe Grüße!
Danke für die Sterne. Es
Danke für die Sterne. Es freut mich, wenn die Plätzchen euch schmecken. Bei uns sind es auch immer die ersten die vom Teller verschwunden sind.
Hallo rappeltine, ich habe
Hallo rappeltine,
ich habe Deine Plätzchen ausprobert und sie schmecken super. Das sind die ersten die vom Plätzchenteller verschwinden.
Fünf Sterne von meiner ganzen Familie!
Hallo Kuchenbecker, ich muss
Hallo Kuchenbecker,
ich muss dir Recht geben, die Plätzchen sehen wirklich besser aus, wenn man die Unterseite mit Sternausstechern aussticht. Ich habe einen kleinen Stern verwendet, so dass ich 200 Plätzchen herausbekommen habe. Als Marmelade habe ich selbstgemachte Himbeermarmelade verwendet.
Gruß rappeltine
Ach, übrigens, ich habe ganz
Ach, übrigens, ich habe ganz fette 5 Sterne da gelassen. Hätte auch gerne noch mehr gegeben.
GlG Kuchenbecker
Hallo rappeltine, na klar,
Hallo rappeltine,
na klar, kannst Du das in Dein Rezept aufnehmen. Ich freue mich doch auch immer über Verbesserungen. Wo wir gerade dabei sind: in meinem Rezept steht, daß man die Kekse mit Sternausstechern ausstechen soll. Ich finde das sieht noch schöner aus, als auf einem Kreis, aber das ist ja Geschmacksache, wie der Affe sagte.
Liebe Grüße Kuchenbecker
Hallo Kuchenbecker, danke für
Hallo Kuchenbecker,
danke für deinen Tipp mit der Schokolade. Kann ich diesen Tipp auch ins Rezept mit aufnehmen?
Gruß rappeltine