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Zutaten
- Für 4 Gläser a 450 ml
- 750 ml trockener Rotwein(ich nahm z. B.Merlot 2005 ,weil ich den grad hatte (sehr lecker)den
- 1 Stück Zimtstange
- 4 - 5 Nelken
- 1 Prise gem.Muskatnus
- 1 kg Gelierzucker 1: 1 (z.B.von Kölner ) klappt eigentlich mit jedem
-
6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
5
Zubereitung
Alle Zutaten in
"Mixtopf geschlossen" geben ,17min 100° C auf Stufe 2 - 3
"Linkslauf" einkochen.Anschließend Gewürze entfernen am besten Abseihen,und das heiße Gelee in Gläser füllen .
Sofort verschließen.
Das leckere Getränk mal in fester Form! Schmeckt köstlich auf allerlei Gebäck oder dem Frühstücksbrötchen.
Die Herstellung ist kinderleicht!
Nur für Erwachsene
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenEcht lecker. Hatte aber auch das Problem, dass das...
Echt lecker. Hatte aber auch das Problem, dass das Gelee nicht fest genug wurde. Ich habe dann alles nochmal auf Varoma Stufe 3 für 5 Min kochen lassen. Dann war alles gut.
Ganz einfach und sehr sehr lecker....
Ganz einfach und sehr sehr lecker.
Hatte vorher oft das Probelem, dass das Gelee zu flüssig war. Hier ist es perfekt!
Köstlich und herrlich
Köstlich und herrlich unkompliziert! Ein sehr schönes Adventsgeschenk.
Danke schön und 5 Sterne auch von mir.
Versuch macht kluch!
Manu63 schrieb: :)Dankeschön
:)Dankeschön an alle freut
freut mich wenns schmeckt
Auch nach Weihnachten noch
Auch nach Weihnachten noch sehr lecker.Von allen Arbeitskolleginnen als sehr gut befunden!
Vielen Dank das es euch
Vielen Dank das es euch schmeckt
Ich wünsche allen ein schönes Weihnachtsfest und einen guten Start fürs neue Jahr
Hi Manu63,
vielen Dank für die tolle und so einfache Idee. Ich habe noch einen halben TL Lebkuchengewürz genommen. Schmeckt super und eignet sich als kleines "Mitbringsel" in der Adventszeit und auch als kleine Aufmerksamkeit, wenn man sich eigentlich gar nichts schenkt. Volle 5 Sterne!
Schöne Advents- und Weihnachtszeit wünscht das
Küchenhexchen
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Hi Manu63, vielen Dank für
Hi Manu63,
vielen Dank für die tolle und so einfache Idee. Ich habe noch einen halben TL Lebkuchengewürz genommen. Schmeckt super und eignet sich als kleines "Mitbringsel" in der Adventszeit und auch als kleine Aufmerksamkeit, wenn man sich eigentlich gar nichts schenkt. Volle 5 Sterne!
Schöne Advents- und Weihnachtszeit wünscht das
Küchenhexchen
Hallo conny06 und Hugo Meinen
Hallo conny06 und Hugo
Meinen Rat ,eben weils so viel Flüssigkeit ist empfehle ich wirklich 1kg gelierzucker zu nehmen
Bei mir hat es wunderbar geklappt
Noch einen Tipp,wenn es anfängt zu kochen vieleicht auf 90° zurückschalten ,kann manchmal passieren das es überkocht ,denke mal kommt auf weinmarke an.
Ich habs noch nict mit Lebkuchengewürz probiert ,könnte aber auch lecker sein
Ich persönlich habs ned so mit dem gewürz,aber wers gern mag.
Gutes gelingen und schöne weihnachten und einen guten Rutsch wünsch ich euch
Lg.Manu
Hallo Conny, hallo Hugo, wenn
Hallo Conny, hallo Hugo,
wenn ich's hinbekommen habe, dann kann es jeder
Viel Spaß beim Einkochen, das Ergebnis ist so lecker!! Aber bleib daneben stehen (siehe mein Kommentar, sonst gibt's eine kleine Katastrophe in deiner Küche.
Schöne Weihnachten
Prost Marmelade
Hallo Manu
Also wen ich das Rezept so ansehe, bleibt wohl nicht viel übrig als es zu probieren.
Habe noch nie mit so viel Flüssigkeit Marmelade (Gelee) gemacht hoffe alles geht gut, hast du schon mal mit Lebkuchengewürz gearbeitet bei der Herstellung.
viele grüße
conny06 und Hugo
Ein kluger Koch macht nicht alle Fehler selbst. Ergibt auch anderen eine Chance !!!!!!!!!!!!
Prost Marmelade
Hallo Manu
Also wen ich das Rezept so ansehe, bleibt wohl nicht viel übrig als es zu probieren.
Habe noch nie mit so viel Flüssigkeit Marmelade (Gelee) gemacht hoffe alles geht gut, hast du schon mal mit Lebkuchengewürz gearbeitet bei der Herstellung.
viele grüße
conny06 und Hugo
Ein kluger Koch macht nicht alle Fehler selbst. Ergibt auch anderen eine Chance !!!!!!!!!!!!
Glühweingelee
Hallo Manu, ich finde das Rezept spitze. Lg Conny
Hallo zusammen, Kategorie
Hallo zusammen,
Kategorie super einfach und super super super gut!!! 5 Sterne garantiert.
Kleine Anmerkung für so Doofies wie mich. Ab Minute 14 neben dem TM stehen bleiben es kocht sonst über wie die Hölle *bigsmile*. Mein fast dreijährige Tochter hat mich gerettet (ich stand nämlich NICHT daneben) "Oh, Mama, guck mal, was der Thermomix kann!!" Hab dann runter gedreht und alles wurde prima!!!
Danke für dieses Rezept!
LG
Glühweingeele
Hallo Manu, ich habe Dein Glühweingelee schon in Serie hergestellt. Ich kann nur sagen "Super lecker". 5 Sterne von mir. Ich habe es mit Zucker 2:1 ausprobiert. Es ist aber nicht fest geworden. Also nochmal in den Mixtopf und 1 P. Gel-fix dazu. Super. Danke für das tolle Rezept und noch eine schöne Adventszeit.
Liege Grüße
Jutta