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Hafer-Nuss-Kekse


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Zutaten

40 Stück

Teig

  • 1 Ei
  • 130 g Butter
  • 110 g Rohrzucker, braun
  • 1 Päckchen Vanillezucker oder 1 EL selbstgemachten
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Haselnüsse, gemahlen
  • 100 g Haferflocken, kernig
  • 100 g Weizenmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Zimt
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Zubereitung

    Teig
  1. Backofen auf 190 °C Umfluft vorheizen.

    Ei, Butter in Stücken, Zucker, Vanillezucker und Salz 50 Sekunden auf Stufe 3-4 schaumig rühren.

    Nüsse, Haferflocken, Mehl und Backpulver zu der Buttermasse geben. Alles 25 Sekunden auf Stufe 4 verrrühren.
    Danach weitere 10 Sekunden den Counter-clockwise operation hierbei zuschalten!

    Mit einem Teelöffel kleine Häufchen mit genügend Abstand (laufen beim Backen auseinander) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Im heißen Backofen ca. 10 Minuten goldbraun backen.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hab den nur 2/3 Zuckermenge benutzt und Mehl durch...

    Verfasst von Frank_hdh am 19. Juli 2018 - 22:00.

    Hab den nur 2/3 Zuckermenge benutzt und Mehl durch Dinkelvollkorn ersetzt. Sehr lecker !

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  • sehr lecker!

    Verfasst von Gayatri am 10. November 2017 - 16:23.

    sehr lecker!

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