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Haferflocken-Nuss-Schoko-Plätzchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

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  • 50 g Blockschokolade dunkel
  • 60 g ganze Haselnüsse
  • 60 g Walnüsse
  • 75 g Butter/ Margarine
  • 75 g Zucker
  • 1 Ei
  • 80 g Haferflocken
  • 5 EL Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 3 Tropfen Bittermandelaroma, (optional)
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  • 6
    30min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    So wird´s gemacht...

  1. Backofen vorheizen (siehe unten)

     

    Blockschokolade in grobe Stücke zerteilen (z.B. mit einem Fleischklopfer), in denMixtopf geschlossen geben,5Sek/St.6 zerkleinern

     

    Dann alle restlichen Zutaten zugeben 25 Sek./ St.6

     

    Den Teigklumpen auf einen Teller legen und mit Hilfe von zwei Teelöffeln kleine Häufchen abstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblaech setzen.

     

    Im vorgeheizten Backofen ca. 15 Min. bei 180°C (Umluft) auf mittlerer Schiene backen.

     

    Die leicht gebräunten Plätzchen abkühlen lassen und genießen tmrc_emoticons.-)

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Falls die Schokoladen- oder Nussstücke noch zu grob sind kann der Teig auf Stufe 6 noch etwa 20 sek. weiter zerkleinert werden.

Die Plätzchen sind (im Vergleich zu gekauften Keksen) etwas weniger süß. Uns schmecken sie so sehr gut, wer es aber lieber süßer mag kann noch Honig oder Zucker nachgeben.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Habe es etwas abgewandelt: 1 reife Banane (musste...

    Verfasst von Kleve11 am 20. August 2017 - 19:58.

    Habe es etwas abgewandelt: 1 reife Banane (musste dringend weg) statt Zucker 6 Datteln, 2 kl. Würfel kandierten Ingwer, 2 EL Kokosraspel................Lecker.

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