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Haferkekse


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Zutaten

30 Stück

Haferkekse

Teig

  • 120 Gramm Margarine
  • 50 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Stück Ei
  • 70 Gramm Walnüsse, ohne Schale
  • 150 Gramm zarte Haferflocken
  • 2 gehäufter Esslöffel Mehl Type 550
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 50 Gramm Zartbitter-Schokolade (70 % Kakao)
  • 1 Esslöffel Leinsamen
  • 6
    25min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    Haferkekse
  1. Walnüsse 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Schokolade in kleinen Stücken zugeben und weitere
    8 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Restliche Zutaten zugeben und 10 Sek./Stufe 5 verrühren, kleine Kugeln formen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.

    Nach Belieben etwas flach drücken (z. B. mit einer Gabel) und in den Ofen schieben, bei 180°C (vorgeheizt), 10 - 15 min. backen.

    Etwas auskühlen lassen, dann brechen die Kekse nicht.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann das Rezept nach Belieben variieren.

Statt einfach nur Nüsse kann man auch Weizenkleie, Rosinen, Kokosraspeln verwenden. Nur die Grammangaben sollten ungefähr eingehalten werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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