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Hagelschauer über Afrika


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Zutaten

24 Portion/en

Boden

  • 250 g Margarine
  • 1 TL selbstgem. Vanillezucker
  • 250 g Zucker
  • 6 Eier
  • 150 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 3-4 EL Backkakao

Creme

  • 3 Becher Sahne (flüssig lassen)
  • 4 EL Zucker
  • 2 Becher Schmand
  • 2 Päckchen Paradiescreme Vanille

Belag

  • 100 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 100 g Kokosraspeln
  • 6
    40min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    Boden
  1. Margarine, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geschlossen geben und  1 Min, Stufe 5 schaumig rühren. Dann die Eier zugeben und ca 1/2 Min, Stufe 4 unterrühren. Mehl, Backpulver und Kakao zufügen und nochmal 45 sek, Stufe 4 unterrühren. Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und 20-25 Min bei Umluft 150C° oder Ober-/Unterhitze 180C° backen und auskühlen lassen.

  2. Creme
  3. Schmetterling einsetzen. Sahne, Zucker und Schmand in den Mixtopf geschlossen geben und kurz (ca 3 Sek) Stufe 3 verrühren. Die Paradiescreme zufügen und 4-5 Sek, Stufe 3 verrühren. Achtung wird ganz schnell steif! Masse auf dem Boden verteilen.

  4. Belag
  5. Ich mache das in der Pfanne, vllt weiß jemand, ob das auch im TM geht. Ich hab mich irgendwie nicht getraut tmrc_emoticons.;-)

    Butter und Zucker in der Pfanne schmelzen und Kokosflocken zugeben. Dann noch warm krümelig auf der Creme verteilen. Wenn`s auskühlt wird der Belag fest und sieht aus wie Hagel.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Der Kuchen lässt sich super vorbereiten, da er auch nach einigen Tagen noch richtig lecker schmeckt. Sieht aufwendig aus, ist es aber nicht. Macht schon vom Namen immer was her tmrc_emoticons.;-) Da fragt gleich jeder:"Wie heißt der??"


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Habe nur die halbe Menge für eine runde...

    Verfasst von Backamsel am 21. Juli 2022 - 10:55.

    Habe nur die halbe Menge für eine runde Kuchenform genommen, hat prima geklappt und der Kuchen hat allen sehr gut geschmecktLove

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  • Der Boden wurde sehr lecker und fluffig. Die...

    Verfasst von SuperSweet am 17. Mai 2022 - 16:06.

    Der Boden wurde sehr lecker und fluffig. Die Creme habe ich mit Sahne-Karamell-Geschmack gemacht und die wurde gut schnittfest. Der "Hagel" konnte mich jedoch leider überhaupt nicht überzeugen. Das nächste Mal werde ich die Mandel- oder Nussvariante ausprobieren.

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  • Wird hier immer wieder gerne gebacken, sehr zu...

    Verfasst von Thermimulli am 30. März 2022 - 18:33.

    Wird hier immer wieder gerne gebacken, sehr zu empfehlen 👍🏻😋

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  • lecker und schnell gemacht - vielen Dank für das...

    Verfasst von Leni53 am 2. Mai 2021 - 10:51.

    lecker und schnell gemacht - vielen Dank für das Rezept Smile

    Lieben Gruß


    Leni53


    Alles was ich brauche, hab ich gefunden - alles worauf ich verzichten kann, hab ich aufgegeben - alles Wichtige ist mir geblieben.

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  • Super lecker und doch so einfach in der...

    Verfasst von Niederbayern am 25. April 2021 - 09:31.

    Super lecker und doch so einfach in der Zubereitung. Dafür möchte ich gerne 10 Sterne geben Smile

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  • Sehr leckerer Kuchen, Danke für das Rezept.

    Verfasst von Rollojoe am 23. April 2021 - 15:15.

    Sehr leckerer Kuchen, Danke für das Rezept.

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  • Ein geniales Rezept, das überall gut ankommt. Da...

    Verfasst von babully am 15. Februar 2020 - 12:50.

    Ein geniales Rezept, das überall gut ankommt. Da Kokos nicht überall auf Gegenliebe stößt, nehme ich als Belag stattdessen 200 g gehackte Mandeln (die Zubereitung bleibt gleich). Damit ist das der Erfolg auf jeder Party!

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  • Sehr lecker, kam gut an....

    Verfasst von Flensi13 am 25. Dezember 2019 - 17:18.

    Sehr lecker, kam gut an.
    Hab allerdings eine Springform gemacht.
    Teig Hälfte des Rezept, Creme ganzes Rezept. Nur die Hälfte der Creme war zu wenig. So passte es toll zusammen.

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  • Rotpunzel:guck mal das Rezept von meinem Friss...

    Verfasst von winnie-pooh am 26. November 2019 - 07:53.

    Rotpunzel:guck mal das Rezept von meinem Friss dich dumm Kuchen, das ist ähnlich, da kommt oben ein Mandelbelag drauf! Der is auch seeehr lecker!

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  • Kimbo97: Ich überlege gerade auch zwecks einer...

    Verfasst von Rotpunzel am 26. April 2019 - 20:32.

    Kimbo97: Ich überlege gerade auch zwecks einer Alternative für die Kokosraspeln, da wir das nicht so gerne mögen. Wie hast du das mit den Mandeln gemacht? Das Vorgehen und die Menge wie im Standard-Rezept, aber die Kokosraspeln durch Mandelblättchen ersetzt? Vielen lieben Dank ☺️

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  • Schnell und einfach, aber auch sehr lecker. Für...

    Verfasst von Broomstick am 11. April 2019 - 18:32.

    Schnell und einfach, aber auch sehr lecker. Für ein Schulfest gemacht und er kam wirklich sehr gut an. Den Kokosbelag hab ich auch im Thermomix gemachtSmile

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  • Gina0871:...

    Verfasst von winnie-pooh am 2. April 2019 - 13:46.

    Gina0871:
    Sorry, habe gerade erst die Frage gesehen... Klar, die Hälfte passt in eine Springform!

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  • Sehr lecker! Ich habe den gebackenen Boden mit...

    Verfasst von Sischuma am 18. März 2019 - 16:25.

    Sehr lecker! Ich habe den gebackenen Boden mit Ananas belegt. Das schmeckt richtig frisch! Die Zutaten für den Belag habe ich bei 70 Grad linkslauf 3 Minuten Stufe 1 im mixtopf zubereitet. Easy!

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  • Super lecker,einfach u schnell. Möchte den Kuchen...

    Verfasst von sumilumi am 14. März 2019 - 14:42.

    Super lecker,einfach u schnell. Möchte den Kuchen demnächst als Torte probieren u evtl am 1.boden mit Bananen o Mandarinen belegen. Rezept gespeichert 👍

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  • Super lecker....

    Verfasst von Ginamaus am 13. März 2019 - 19:19.

    Super lecker.Smile

    Den habe ich am Wochenende gebacken.

    Ich muss sagen, sehr saftig und mal was anderes.
    Ist sehr gut angekommen.

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  • Sehr, sehr lecker!

    Verfasst von DanielaBarbara am 13. März 2019 - 09:11.

    Sehr, sehr lecker!

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  • Toller Kuchen. Einfach und schnell. Ich habe auf...

    Verfasst von jolau am 6. Januar 2019 - 17:30.

    Toller Kuchen. Einfach und schnell. Ich habe auf den Boden noch Mandarinen aus der Dose gelegt und dann die Creme drauf. Herrlich.

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  • Der Hammer😍 Kam bei allen super an. Und selbst...

    Verfasst von B.L. am 30. Oktober 2018 - 13:21.

    Der Hammer😍 Kam bei allen super an. Und selbst ich, mit zwei linken Händen was das backen angeht, hab ihn hinbekommen. Total schnell und einfach gemacht. Gibt's nun öfter 💓

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  • Sehr lecker ❤!...

    Verfasst von zusaMMengenäht am 21. Oktober 2018 - 16:33.

    Sehr lecker ❤!
    Vielen Dank für das tolle Rezept!

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  • Super lecker....

    Verfasst von chrisfro am 18. Oktober 2018 - 10:54.

    Super lecker.
    Kenne den Kuchen als Sägespäne Kuchen.
    Wird noch öfters gebacken.

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  • Danke , der Kuchen ist super angekommen und super...

    Verfasst von Dragofelicia am 30. September 2018 - 11:11.

    Danke , der Kuchen ist super angekommen und super einfach in der Herstellung. Ich werde ihn zur Halloween Party nochmal backen und werde ein bisschen kaffeepulver bestreuen was nach einer Nacht im Kühlschrank wie Schimmel aussieht. Dann werde ich ihn mit spinnen aus belegkirschen und Käfer garnieren. Der kuchen ist sehr vielseitig einsetzbar .

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  • Ich habe auch weniger ( 180g.) Zucker verwendet ,...

    Verfasst von Leahmarianancy am 8. September 2018 - 05:51.

    Ich habe auch weniger ( 180g.) Zucker verwendet , der Kuchen ist leicht zu machen , schmeckt sehr lecker
    paradise Creme Karamell Geschmack 1 x verwendet ,



    Kleiner Tipp: alle Cremes verrühre ich ohne Schmetterling auf Stufe 5 20Sekunden. Hab ich hier als Tipp irgendwann mal aufgeschnappt.

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  • Kurze Frage 🤔 ...

    Verfasst von Gina0871 am 6. September 2018 - 11:02.

    Kurze Frage 🤔
    kann ich den Kuchen mit halber Menge auch in der Springform machen?

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  • Ganz tolles Rezept. Bin schon sooooo gespannt, wie...

    Verfasst von Schlumbl am 4. September 2018 - 17:02.

    Ganz tolles Rezept. Bin schon sooooo gespannt, wie er schmeckt .
    Kleiner Tipp: alle Cremes verrühre ich ohne Schmetterling auf Stufe 5 20Sekunden. Hab ich hier als Tipp irgendwann mal aufgeschnappt.
    Hagel geht tippi toppi, wie in den Kommentaren .
    VIELEN Dank für das Rezept!

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  • Sehr leckerer, einfacher Kuchen - wird es jetzt...

    Verfasst von Kimbo97 am 2. September 2018 - 13:18.

    Sehr leckerer, einfacher Kuchen - wird es jetzt wohl öfters geben.
    Habe den Belag auch im TM gemacht - hat bestens geklappt.
    Habe Paradiescrème Sahne-Karamell verwendet und als Belag Mandelblättchen.

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  • Bettina Schwarz: hab ich noch nicht probiert. Aber...

    Verfasst von winnie-pooh am 17. August 2018 - 11:51.

    Bettina Schwarz: hab ich noch nicht probiert. Aber geht bestimmt... Kannst ja mal berichten wie das schmeckt!

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  • Toller Kuchen. Boden locker und saftig. Füllung...

    Verfasst von anja42 am 15. Juli 2018 - 19:15.

    Toller Kuchen. Boden locker und saftig. Füllung sehr lecker und Belag schmeckt auch mit gemahlenen Mandeln super.

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  • Oh mein Gott, ist der lecker!! Ich hab im Teig die...

    Verfasst von Abe's Mom am 15. Juli 2018 - 18:33.

    Oh mein Gott, ist der lecker!! Ich hab im Teig die Zuckermenge auf 180 g reduziert und statt Vanille die Paradiescreme "weiße Schokolade " genommen . Ein Stück konnte ich für den nächsten Tag retten, das hat aus dem Kühlschrank noch besser geschmeckt also iat der Kuchen super vorzubereiten . Vielen Dank für das tolle Rezept!! Natürlich 5 Sterne!

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  • soooo lecker...

    Verfasst von Bettina Schwarz am 2. März 2018 - 11:12.

    soooo lecker

    Ich möchte den Kuchen erneut machen, aber ohne Paradiescreme, da ist jede Menge Milchzucker drin und den vertrage ich nicht. Normaler Pudding geht doch sicher auch, oder? halt 2 Päckchen ....

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  • Super lecker!

    Verfasst von Cindy2 am 25. Februar 2018 - 20:46.

    Super lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker!!! ...

    Verfasst von Himbeerschnute am 7. Januar 2018 - 10:10.

    Sehr sehr lecker!!!
    Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker !

    Verfasst von Geli_ am 11. November 2017 - 10:58.

    Sehr lecker !

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker ! Ist super gut bei meinen Lieben...

    Verfasst von Chrisula-Wehrheim am 26. Oktober 2017 - 11:50.

    Smile Sehr lecker ! Ist super gut bei meinen Lieben angekommen !

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker Vielleich nehme ich das naumlchste Mal...

    Verfasst von andrafd am 10. Juni 2017 - 08:32.

    Sehr lecker! Vielleich nehme ich das nächste Mal etwas weniger Zucker aber einfach, fluffig und genial gut. Danke für das Rezept.Cooking 7

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  • Meine Kollegen waren begeistert! Ich habe wohl...

    Verfasst von TineLaubi am 17. Januar 2017 - 20:11.

    Meine Kollegen waren begeistert! Ich habe wohl Paradiescreme Sahne-Karamell genommen.

    Super Rezept😋! Danke dafür!

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  • Habe den Kuchen mit kleineren

    Verfasst von Scopa am 30. Mai 2016 - 17:06.

    Habe den Kuchen mit kleineren Variationen gebacken: Den Boden 1:1 wie im Rezept. Nach dem Auskühlen habe ich 3 reife Bananen in schmale Scheiben geschnitten und den Boden damit belegt. Die Creme habe ich mit nur einem Beutel Paradiescreme angerührt (aber sonst alle Zutaten in der im Rezept angegebenen Menge). Das Ergebnis war sehr lecker und hat mich überzeugt!

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  • Hab u.a. diesen Kuchen zum Geburtstag ins Büro...

    Verfasst von pulpit-rock am 28. April 2016 - 15:06.

    Hab u.a. diesen Kuchen zum Geburtstag ins Büro mitgebracht - ließ sich super vorbereiten und allen SEHR geschmeckt - danke für das tolle, schnell und gut vorzubereitende Rezept!!!

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  • Lecker!

    Verfasst von bine4711 am 22. April 2016 - 16:09.

    Lecker!

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  • super-einfach, super-schnell

    Verfasst von Bianca260577 am 22. Dezember 2015 - 21:53.

    super-einfach, super-schnell ... super-lecker 

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  • Hab ihn letztens bei einer

    Verfasst von andi69 am 13. November 2015 - 12:45.

    Hab ihn letztens bei einer Freundin gegessen...yammie!!!Gleich abgespeichert unter Favoriten,der wird demnächst auch gemacht!

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  • Super Rezept Ich liebe diesen

    Verfasst von Elli1967 am 29. August 2015 - 14:48.

    Super Rezept

    Ich liebe diesen Kuchen!

     

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  • HAMMER

    Verfasst von Sika666 am 28. August 2015 - 08:44.

    HAMMER

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  • Boah, ist der lecker! Hab den

    Verfasst von Leckerhexe76 am 26. Mai 2015 - 14:03.

    Boah, ist der lecker! Hab den Kuchen gestern gemacht, war wirklich ruck zuck fertig und hat alle restlos begeistert. Gibts bestimmt bald wieder. Ein kleines Stückerl konnte ich für heute Nachmittag noch retten, bin gespannt, wie er am 2. Tag schmeckt. Danke fürs Rezept

    LG Leckerhexe76

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  • Gut vorzubereiten. Sehr

    Verfasst von Jogger am 26. April 2015 - 02:01.

    Gut vorzubereiten. Sehr lecker. 1,5 Menge Belag ist für uns optimal.

     

     

     

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  • Sooo lecker, den gibt es

    Verfasst von drea.maus am 13. April 2015 - 13:29.

    Sooo lecker, den gibt es jetzt öfters

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  • Danke für das tolle Rezept,

    Verfasst von wuestenrose52 am 29. März 2015 - 21:28.

    Danke für das tolle Rezept, habe den Kuchen gestern gemacht und er ear so was von super lecker!!! tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker

    Verfasst von Bibiane Sommer am 28. März 2015 - 16:32.

    Super lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Dafür, dass der Kuchen so

    Verfasst von TM-user-MT am 17. März 2015 - 15:48.

    Dafür, dass der Kuchen so einfach ist und eher unspektakulär aussieht, ist er echt weltklasse. Bei allen Gästen und Arbeitskollegen ist er sehr gut angekommen. Hab ihn schon zweimal gemacht, werde es sicher noch öfters tun.

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  • Er ist einfach super lecker!

    Verfasst von Elli1967 am 27. Februar 2015 - 19:05.

    Er ist einfach super lecker!

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  • Der Kuchen ist sehr lecker,

    Verfasst von guzzistgehrke am 20. Februar 2015 - 22:23.

    Der Kuchen ist sehr lecker,  habe aber weniger Zucker genommen, war immer noch sehr süss. 

    Eine Tüte von der Paradiescreme reicht, man muss dann aber länger rühren, bis die Masse andickt.

    5Sterne

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