- TM31
Zutaten
- Für den Teig:
- 150 g Margarine
- 150 g Zucker
- 4 Eier
- 200 gNüsse oder Mandeln
- 50 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Für den Belag:
- 2 Packungen Haselnuss-Konfekt ( insgesamt 72 Kugeln)
- (z.B. Giotto-Kugeln)
- 600 g & evtl. 150 g Schlagsahne
- 3 Päckchen Sahne, festiger
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Nüsse oder Mandeln auf St 6/ ca. 20 sek. mahlen und umfüllen.
Margarine und Zucker Auf St 4/ 30 sek. schaumig rühren.
Die Eier nacheinander auf St 3 untermischen.
Gemahlene Nüsse/Mandeln, Mehl und Backpulver kurz auf St 3-4 unterrühren.
Den Teig in eine gefettete Springform streichen und im heißen Ofen Umluft 150°C ca.30-35 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Den Boden auf eine Tortenplatte setzen und mit einem Formrand umschließen.
Im sauberen
"Mixtopf geschlossen" die 600g Sahne mit dem Sahnefestiger !mit Rühreinsatz!auf St3 unter Sichtkontakt steif schlagen und umfüllen.
62 Giotto-Kugeln im
"Mixtopf geschlossen" (ohne Rühreinsatz) auf St 4 zerkleinern, dann die Sahnevorsichtig auf St 3 untermischen.
Das Gemisch auf den ausgekühlten Boden streichen und mindestens 1 Std. kühl stellen.
Die Torte mit den restlichen Kugel verzieren und evtl. mit der restlichen Sahne.
Die Torte habe ich gestern mit Mandel-Giotto-Kugeln (momentan im Handel) und einem Mandelboden hergestellt- sie steht dem "Original" in nichts nach.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo.
Bin gerade dabei diese Torte zu machen. Bin schon total gespannt.
Wie gross ist denn die Springform? Ich hab jetzt ne 26er genommen! Hoffe das klappt.
Werde berichten, wenn sie fertig ist und wir gegessen haben! Freu mich schon drauf.
Dies ist zur Info für diejenigen, die über doppelt eingestellte Rezepte stolpern
Gruß
susecook
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