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Haselnussmakronen


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Zutaten

40 Stück

  • 130 g Zucker
  • 260 g Haselnüsse gehackt
  • 3 Stück Eiweiß
  • 1 TL Zitronensaft
  • 6
    40min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Haselnussmakronen einfach köstlich
  1. Haselnüsse in den Mixtopf geben und 5 Sek. auf Stufe 6 mahlen und umfüllen. Den Mixtopf gründlich reinigen.

    Den Rühraufsatz einsetzen und das Eiweiß und den Zitronensaft in den Mixtopf geben. 2 Min.30 Sek. Stufe 3,5 steif schlagen. Rühraufsatz entfernen.

    Dann 1 Min. Stufe 1,5 rühren und dabei Zucker und die gemahlenen Haselnüsse nacheinander durch die Deckelöffnung in den Mixtopf rieseln lassen.

    Mit einem Teelöffel kleine Portionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen Und 20-25 Minuten (150C) auf mittlerer Schiene O/U backen. Abkühlen lassen und in einer Plätzchendose aufbewahren. 

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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